Nuôi “chim khổng lồ” chỉ chạy, không bay, k.iếm t.iền tỷ mỗi năm
Giữa vùng cát trắng mênh mông, sau 10 năm quăng quật, vợ chồng nông dân Võ Văn Lựu ở xã Quảng Hưng, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình đã thành công với mô hình nuôi đà điểu, mỗi năm thu về hơn 2 tỷ đồng…
Hơn 10 năm trước vợ chồng anh Võ Văn Lựu ra vùng đất cát trắng đến nhức mắt ở xã Quảng Hưng nhận đất lập trang trại, nhiều người làng đã không ngần ngại tặng anh danh hiệu… “thằng hâm”. Bởi lẽ ở thời điểm đó, vùng cát nơi vợ chồng anh Lựu chọn chỉ có làm được 2 việc: bỏ hoang và chôn người c.hết…
Đàn đà điểu sinh sản tại trang trại anh Võ Văn Lựu (ảnh: Phan Phương)
Vì ít người nhận đất nên anh Lựu được chính quyền địa phương cấp hơn 6 ha cát trắng. Trên diện tích đất cát trắng đó, vợ chồng anh Lựu muốn làm giàu từ nông nghiệp. Với diện tích đất được cấp, vợ chồng anh Lựu cũng đã đầu tư đủ nghề, nuôi heo, nuôi cá, trồng rau…nhưng vẫn chưa có nghề nào thành công. Vợ chồng ăn trăn trở với việc trồng cây gì để làm giàu; cách làm giàu từ chăn nuôi như thế nào. Năm 2006, anh Lựu quyết định dành phần lớn diện tích trang trại đầu tư xây chuồng trại để nuôi đà điểu. Sau khi được tham dự một lớp tập huấn ngắn do Hội Nông dân tỉnh Quảng Bình tổ chức, anh Lựu đã ra tận Trại thực nghiệm chăn nuôi đà điểu ở Ba Vì (Hà Nội) để mua những con giống đà điểu đầu tiên về nuôi…
Anh Võ Văn Lựu bên đàn đà điểu trong trang trại (ảnh: Phan Phương)
Theo anh Võ Văn Lựu, trong tất cả các con vật mà anh từng nuôi, đà điểu là loài rất dễ nuôi, rất phù hợp với địa hình đất cát ven biển và thích nghi nhanh với khí hậu Quảng Bình. Thức ăn của đà điểu chủ yếu là rau cỏ, ngô, khoai, sắn, thóc…những thứ mà tại trang trại có thể sản xuất được hoặc mua được trong bà con nông dân nên cũng rất ít tốn kém. Đây là 1 trong những cách làm giàu ở nông thôn.
Từ chổ lúc đầu anh Lựu chỉ nuôi đà điểu thương phẩm, những năm gần đây trang trại của anh đã triển khai được một mô hình khép kín bao gồm khu quản lí hành chính, hệ thống chuồng, nhà ấp trứng, nhà nuôi đà điểu con mới nở, kho chứa thức ăn, khu g.iết mổ… trong đó nhà ấp trứng đà điểu được đầu tư bằng hệ thống máy ấp trứng hiện đại nhất.
Video đang HOT
Ấp trứng đà điểu để bán con giống với giá 1,3 triệu đồng/con (15 ngày t.uổi) (Ảnh Phan Phương)
Anh Lựu cho biết, hiện trang trại của có 140 con đà điểu bố, mẹ, hơn 200 con đà điểu thương phẩm. Tuy nhiên, những năm gần đây nguồn thu chính đam về cho trang trại của anh là việc ấp trứng đà điểu để bán con giống. Với giá giống đà điểu hiện nay 1,3 triệu đồng/con (15 ngày t.uổi), mỗi năm anh Lựu xuất bán hàng ngàn con giống thu về hàng tỷ đồng. Nếu tính cả đà điểu thịt và nhiều sản phẩm khác trong trang trại, mỗi năm anh Lựu thu về hơn 2,5 tỷ đồng.
Anh Lựu (phải) giới thiệu với Phó Chủ tịch TƯ Hội Nông dân Việt Nam Nguyễn Hồng Lý về quá trình ấp nở trứng đà điểu (ảnh: Phan Phương)
Trong chuyến thăm và làm việc tại Quảng Bình mới đây, Phó Chủ tịch TƯ Hội ND Việt Nam Nguyễn Hồng Lý đã đến thăm trang trại nuôi đà điểu của vợ chồng anh Võ Văn Lựu. Tại đây Phó Chủ tịch Nguyễn Hồng Lý đã rất phẩn khởi khi nghe anh Lựu kể lại quá trình hơn 10 năm “chinh phục” cát trắng của mình. Đặc biệt với mô hình nuôi đà điểu thành công, anh Lựu đã chủ động được đầu ra một cách bền vững, mang lại nguồn thu nhập cao, ổn định cho gia đình. Ngoài ra với một người nông dân thành công, anh Lựu luôn tận tình hướng dẫn kỷ thuật, giúp đỡ vốn cho nhiều người nông dân khác trong vùng khi họ muốn nuôi đà điểu. Hiện nay anh Lựu đang trực tiếp giúp đỡ 5 hội viên nông dân nghèo trong xã với số t.iền 60 triệu đồng/hộ và hiện đã có 3 hộ thoát nghèo…
Bạn đọc Dân Việt và bà con nông dân có nhu cầu tìm hiểu về kỷ thuật nuôi đà điểu, mua con giống đà điểu hoặc thịt đà điểu thương phẩm….có thể liên hệ với anh Lựu qua số điện thoại: 0975139211
Theo Danviet
Trứng “khổng lồ” 1,5kg giá hơn trăm nghìn
Với trọng lượng mỗi quả từ 1,3 - 1,5kg, trứng đà điểu có giá bán dao động từ 110.000 - 140.000 đồng/quả trứng và từ 50.000 - 60.000 đồng/vỏ trứng.
Những năm vừa qua, nghề nuôi chim đà điểu đã phát triển mạnh tại một số địa phương như: Đăk Lăk, Bắc Ninh, Hưng Yên, Lâm Đồng, Hải Dương, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận. Do đà điểu có sức đề kháng cao, nhanh lớn, dễ nuôi, thị trường tiêu thụ mạnh vào các dịp lễ, Tết nên nông dân đã mạnh dạn nuôi đà điểu.
Nhân viên kiểm tra trứng đà điểu
Tương đương với hình dáng cao to của đà điểu, trứng của chúng cũng thuộc dạng "khủng" với trọng lượng mỗi quả từ 1,3 - 1,5kg. Mỗi quả trứng có chiều dài trung bình dao động 14- 15cm, rộng khoảng 12cm, bên ngoài được bao bọc bằng một lớp vỏ cứng có màu trắng vàng, bên trong có lòng đỏ và lòng trắng như trứng thông thường.
Hàng chục trứng khổng lồ được bảo quản cẩn thận
Tại Trung tâm giống đà điểu Ninh Hòa (Khánh Hòa), những quả trứng sau khi đà điểu đẻ ra được các nhân viên của trung tâm bảo vệ rất cẩn thận. Trứng đà điểu được vận chuyển từ nơi đẻ trứng và đưa vào hệ thống máy ấp nở rất bài bản.
Quả trứng sau 40 ngày nở thành con
Chim đà điểu con đang cố thoát ra từ quả trứng.
Anh Ngô Văn Tưởng - Trưởng phòng kỹ thuật Trung tâm giống đà điểu Ninh Hòa cho biết, đà điểu đẻ quanh năm, mỗi đợt từ 7 - 10 quả trứng, sau đó đà điểu mẹ nghỉ trong thời gian 10 - 20 ngày sẽ đẻ lại, trứng được ấp nở trong thời gian khoảng 40 ngày sẽ nở thành con, tỷ lệ ấp nở luôn đạt trên 80%.
Anh Tưởng bộc bạch thêm, trứng nếu để ấp nở ngoài tự nhiên thường bị nhiễm khuẩn, gặp thời tiết xấu sẽ làm cho quả trứng bị hư hỏng, bên cạnh đó đà điểu là đối tượng thích di chuyển nên dễ làm vỡ trứng. Khi đưa trứng vào ấp nở bằng hệ thống máy móc rất thuận tiện cho công tác quản lý và theo dõi.
Trứng đà điểu được đ.ánh số cẩn thận
Trứng có hình dáng khổng lồ
Trứng đà điểu ngoài để ấp nở thì cũng có thể được dùng để chế biến món ăn. Theo các nhà nghiên cứu khoa học, trứng đà điểu có hàm lượng protein, sắt, axit folic, canxi, phốt pho cao hơn hẳn so với gia cầm khác, rất tốt để bổ sung chất cho những phụ nữ ở thời kỳ mang thai.
Giá bán trứng đà điểu hiện dao động từ 110.000 - 140.000 đồng/quả trứng và từ 50.000 - 60.000 đồng/vỏ trứng. Vỏ trứng qua bàn tay của các nghệ nhân có thể được chế tác thành đồ thủ công mỹ nghệ trang trí trong gia đình, giá bán sau khi chế tác từ 200.000 - 300.000 đồng/sản phẩm.
Trứng đà điểu được khoan lỗ, rút lòng đỏ và lòng trắng ra ngoài và giữ lại vỏ để chế tác thành đồ thủ công mỹ nghệ.
Theo Danviet
Tái cơ cấu nông nghiệp bắt đầu từ người nông dân Đó là nhận thức chung giữa Ủy viên Trung ương Đảng, Chủ tịch Ban Chấp hành Trung ương Hội Nông dân Việt Nam Lại Xuân Môn và Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Lào Cai Nguyễn Văn Vịnh về vai trò của nông dân trong thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp tại buổi làm việc sáng nay, 27.3 tại...
