Những thực phẩm giúp bổ m.áu
M.áu đóng vai trò cung cấp oxy và dưỡng chất đến các cơ quan và mô, đồng thời loại bỏ các chất thải.
Một chế độ ăn uống phù hợp có thể giúp bổ sung và duy trì lượng m.áu khỏe mạnh, ngăn ngừa tình trạng thiếu m.áu và các vấn đề liên quan.
Những thực phẩm giúp bổ m.áu
Dưới đây là một số thực phẩm hàng đầu giúp bổ m.áu mà bạn nên cân nhắc đưa vào chế độ ăn thường xuyên:
1. Thịt đỏ
Thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò, lợn, và cừu, là nguồn cung cấp sắt heme – dạng sắt dễ hấp thụ nhất cho cơ thể. Sắt là thành phần quan trọng trong việc sản xuất hemoglobin, giúp mang oxy đến các tế bào. Ăn thịt đỏ thường xuyên (nhưng không quá mức) có thể giúp duy trì mức sắt cần thiết cho cơ thể.
2. Gan động vật
Gan, đặc biệt là gan bò hoặc gan gà, là một trong những thực phẩm giàu sắt nhất. Ngoài ra, gan cũng chứa nhiều vitamin A, vitamin B12, và folate – tất cả đều có vai trò quan trọng trong việc sản xuất và duy trì tế bào m.áu khỏe mạnh.
3. Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh như cải bó xôi, cải xanh, và rau diếp là nguồn cung cấp sắt không heme, cùng với vitamin K và folate. Những chất này hỗ trợ sản xuất tế bào m.áu và giúp bảo vệ sức khỏe của hệ thống tuần hoàn.
4. Các loại hạt và đậu
Hạt bí ngô, hạt hướng dương, và các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ cung cấp sắt và protein thực vật. Chúng cũng là nguồn cung cấp vitamin B và khoáng chất, giúp cải thiện khả năng hấp thụ sắt từ thực phẩm khác.
5. Cá và hải sản
Video đang HOT
Cá hồi, cá thu, và các loại hải sản như hàu và sò điệp là nguồn cung cấp sắt và vitamin B12 dồi dào. Vitamin B12 hỗ trợ trong việc hình thành các tế bào m.áu đỏ và duy trì chức năng thần kinh khỏe mạnh.
6. Quả cà chua
Cà chua không chỉ cung cấp vitamin C – một yếu tố quan trọng trong việc tăng cường hấp thụ sắt từ thực ph ẩm thực vật, mà còn chứa lycopene và các chất chống oxy hóa khác giúp bảo vệ tế bào m.áu khỏi sự tổn thương.
Các loại trái cây như táo, lựu, và chuối cũng chứa sắt và vitamin C. Lựu, đặc biệt, không chỉ cung cấp sắt mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe m.áu.
Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, quinoa, và gạo lứt chứa sắt và vitamin B, cũng như các khoáng chất cần thiết cho việc sản xuất tế bào m.áu. Chúng cũng giúp duy trì mức năng lượng ổn định và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
9. Mật ong
Mật ong không chỉ có tác dụng tạo ngọt tự nhiên mà còn chứa sắt và một số khoáng chất có lợi cho sức khỏe m.áu. Sử dụng mật ong thay thế cho đường trắng trong chế độ ăn uống có thể là một lựa chọn bổ dưỡng hơn.
Lưu ý quan trọng
Kết hợp các thực phẩm: để tối ưu hóa việc hấp thụ sắt, hãy kết hợp các thực phẩm giàu sắt với các nguồn vitamin C, như trái cây tươi hoặc rau xanh.
Hạn chế thực phẩm ảnh hưởng: hãy hạn chế tiêu thụ trà và cà phê trong bữa ăn chính, vì chúng có thể giảm khả năng hấp thụ sắt.
9 loại thực phẩm nên ăn để có làn da khỏe đẹp mùa hanh khô
Thời tiết mùa đông hanh khô làm da dễ mất nước và trở nên khô nẻ, ngứa, xỉn màu. Da thiếu nước khiến cho chức năng bảo vệ của da bị yếu đi.
Tham khảo những loại thực phẩm nên ăn để cung cấp đủ dinh dưỡng cho da khỏe mạnh.
Da là cơ quan lớn nhất, chiếm khoảng 15% trọng lượng cơ thể. Da bao bọc toàn bộ cơ thể và do đó có chức năng bảo vệ cơ thể.
Tiến sĩ Donna Hart - bác sĩ da liễu được chứng nhận tại West Lake Dermatology (Hoa Kỳ) cho biết: Khi sức khỏe làn da của bạn kém đi đồng nghĩa với chức năng bảo vệ cơ thể suy giảm. May mắn là chế độ ăn uống góp phần ảnh hưởng nhiều đến làn da cả vẻ ngoài và sức khỏe của da ở mức độ sâu hơn.
Tiến sĩ Donna Hart cho rằng việc nuôi dưỡng cơ thể từ bên trong có thể tạo ra những thay đổi tích cực cho chất lượng làn da. Dưới đây là 9 loại thực phẩm bổ sung năng lượng mà bạn nên đảm bảo đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày giúp làn da khỏe mạnh hơn.
1. Các loại rau lá xanh
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, việc bổ sung rau lá xanh vào thực đơn sẽ mang lại cho bạn một bữa ăn giàu vitamin A, C, E và K, cũng như folate và chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Các chất chống oxy hóa chống lại các chất gọi là gốc tự do đã được chứng minh là có tác hại đến quá trình sản xuất collagen của cơ thể. Theo các nghiên cứu, các gốc tự do xuất phát từ các tác nhân gây căng thẳng từ môi trường, chẳng hạn như ô nhiễm, không khí lạnh khô và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, có thể thúc đẩy sự xuất hiện của nếp nhăn và làn da xỉn màu.
Các loại rau lá xanh hỗ trợ làn da khỏe mạnh.
2. Trái cây họ cam quýt
Theo TS. Hart, các loại trái cây có múi như cam, chanh và bưởi chứa nhiều vitamin C, được chứng minh là có tác dụng chống khô da và nếp nhăn. Vitamin C cũng là một thành phần thiết yếu để sản xuất collagen.
Ngoài ra, các loại trái cây và rau quả màu đỏ, vàng và cam cũng chứa carotenoids. Đây là những chất chống oxy hóa làm giảm độ nhạy cảm với ánh nắng mặt trời và đã được chứng minh là giúp làm giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn quanh mắt.
3. Quả óc chó hỗ trợ sức khỏe làn da
Không có gì ngạc nhiên khi quả óc chó là loại hạt được nhắc đến nhiều nhất giúp hỗ trợ sức khỏe làn da. TS. Hart giải thích: Quả óc chó chứa hàm lượng cao acid béo thiết yếu omega-3, là chất béo lành mạnh tạo nên hàng rào dầu tự nhiên cho làn da của bạn. Một lượng acid béo lành mạnh này có thể giữ cho làn da của bạn trông mềm mại và ngậm nước, đồng thời chúng cũng chứa đồng, một khoáng chất quan trọng để sản xuất collagen.
Quả óc chó chứa chất béo lành mạnh tạo nên hàng rào dầu tự nhiên cho làn da.
4. Các loại hạt
Các loại hạt như hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ cười, macca và hạt hướng dương cũng là những thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh cho làn da vì chúng chứa nhiều protein, chất xơ và chất béo không bão hòa. Những chất dinh dưỡng này giúp mang lại làn da sáng mịn hơn. Ngoài ra, đồng, kẽm và vitamin A, C và E có trong mỗi loại hạt sẽ thúc đẩy sản xuất collagen khỏe mạnh.
5. Quả bơ
Có nhiều lý do để đưa bơ vào chế độ ăn uống của bạn, nhưng điểm thực sự nổi bật của chúng nằm ở hàm lượng vitamin C của chúng. TS. BS. Jacqueline Schaffer, chuyên gia về sắc đẹp và sức khỏe, đồng thời là người sáng lập Schique Skincare, cho biết: Cơ thể cần vitamin C để tạo ra đàn hồi và collagen, giúp liên kết các tế bào da của bạn với nhau và duy trì độ săn chắc và cấu trúc của da.
6. Socola đen
Theo các nghiên cứu, socola đen có nhiều flavonol, một chất chống oxy hóa mạnh giúp phục hồi da. TS. Hart cho biết, flavonol giúp thúc đẩy lưu lượng m.áu và tăng cường cung cấp oxy cho da. Tuy nhiên, chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng công thức socola có trên 70% cacao, vì quá nhiều đường có thể gây ra tác dụng phụ với làn da, chẳng hạn như gây nổi mụn.
7. Trà xanh
Trà xanh là một nguồn năng lượng chống oxy hóa khác có tác dụng chống viêm. TS. Hart cho biết, nó chứa polyphenol có thể giúp bảo vệ chống lại tác hại của tia cực tím. Đặc biệt, trà xanh còn chứa chất chống oxy hóa gọi là EGCG (epigallocatechin gallate) đã được chứng minh là làm giảm sự xuất hiện của vết đỏ trên da.
Trà xanh là một nguồn chất chống oxy hóa tốt cho làn da.
8. Cá có dầu tốt cho làn da
Nếu bạn đang muốn bổ sung acid béo omega-3 thì các loại cá có dầu như cá mòi và cá hồi chứa đầy những chất bảo vệ da này. TS. Guanche giải thích: Acid béo omega-3 được biết là có tác dụng giảm viêm và khi tiết ra trên da, chúng có thể mang lại vẻ mịn màng hơn và giảm tình trạng viêm nhiễm rõ rệt (mụn trứng cá hoặc bệnh hồng ban). Nếu bạn không phải là người thích ăn cá, nên cân nhắc thử bổ sung dầu cá qua nguồn tin cậy.
9. Thực phẩm giàu selen
Các loại ngũ cốc nguyên hạt, thịt bò, thịt gia cầm, yến mạch và các loại hạt là những thực phẩm có chứa selen, một loại khoáng chất có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa hiệu quả. Selen giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của tia cực tím và sự phá vỡ collagen, selen còn đóng vai trò giữ cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh để chống lại mọi bệnh n.hiễm t.rùng da.
Cần lưu ý một điều, cung cấp đủ nước có ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe làn da của bạn. TS. Hart giải thích: Nước giúp giữ ẩm cho các tế bào và làn da của bạn, giúp làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn. Uống đủ nước cùng với chế độ ăn hỗ trợ vi khuẩn tốt sẽ thúc đẩy lưu lượng m.áu và giúp tế bào tự loại bỏ độc tố, mang lại làn da tối ưu nhất. Điều này cũng giúp ích cho làn da dễ bị mụn trứng cá.
Làm thế nào để sống lâu và khỏe mạnh? Chúng ta ai cũng đều mong muốn có t.uổi thọ cao và khỏe mạnh. Vậy làm thế nào để có được điều này? 1.Nuôi dưỡng cơ thể bằng thực phẩm tự nhiên Việc tiêu thụ thực phẩm tự nhiên, chưa qua chế biến rất quan trọng để có cuộc sống khỏe mạnh. Đó là một chế độ ăn nhiều trái cây, rau, ngũ...