Những thực phẩm cần thiết cho ngày ‘đèn đỏ’
Phụ nữ đến những ngày này không chỉ dễ nổi mụn, hay cáu gắt mà còn kéo theo các triệu chứng thiếu m.áu. Dưới đây là những thực phẩm mà phái đẹp nên bổ sung cho những ngày “ẩm ương”.
Khi bị thiếu m.áu, thịt đỏ là một bổ sung tuyệt vời. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Theo Indiatimes, củ dền chứa lượng sắt cao, nên sẽ giúp giải quyết được vấn đề thiếu m.áu. Một số bằng chứng cho thấy củ dền không chỉ khắc phục và làm trẻ hóa hồng cầu mà còn tăng cường oxy tới các bộ phận khác của cơ thể.
Do dồi dào hàm lượng vitamin C nên cà chua là thực phẩm tuyệt vời cho những ngày “đèn đỏ”. Vitamin C trong cà chua giúp hấp thụ sắt, trong khi lycopene giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến thiếu m.áu, và beta carotene giúp làm đẹp da, tóc.
Trứng giàu protein và các chất chống oxy hóa nên có tác dụng giữ lại các vitamin trong cơ thể. Hơn nữa, trong trứng cũng chứa nhiều sắt và magie – các chất giúp ngăn ngừa thiếu m.áu.
Video đang HOT
Cải bó xôi có nhiều vitamin A, B9, C, E, các chất sắt, chất xơ, canxi và beta carotene. Do đó loại loại rau này được xem như một nguồn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần.
Loại trái cây quen thuộc này rất giàu sắt và vitamin C, giúp quá trình tuần hoàn m.áu trong cơ thể diễn ra tốt hơn, đồng thời làm tăng nồng độ huyết sắc tố và chữa các triệu chứng của bệnh thiếu m.áu.
Thịt đỏ
Khi bị thiếu m.áu, thịt đỏ là một bổ sung tuyệt vời. 300g thịt đỏ nấu chín cung cấp từ 1 – 2,5mg sắt. Nếu bổ sung sắt 2-3 lần/tuần sẽ ngăn ngừa bệnh thiếu m.áu.
Ngoài thịt đỏ, cật, tim, gan động vật cũng cung cấp rất nhiều vitamin B12 và sắt cho cơ thể.
Một thực phẩm giàu sắt khác cũng nên được thêm vào chế độ ăn uống hằng ngày, đó là bơ đậu phộng. 2 muỗng canh bơ đậu phộng có thể cung cấp 0,6mg sắt. Uống nước cam, hoặc ăn bánh mì với bơ đậu phộng sẽ giúp cơ thể hấp thụ sắt nhanh hơn.
Đây là nhóm thực phẩm giúp tăng cường lượng huyết sắc tố trong cơ thể rất hiệu quả. Hải sản, đặc biệt là cá rất giàu chất béo và hàm lượng chất sắt rất cao. Ăn hải sản 3 lần/ tuần sẽ giúp ngăn ngừa bệnh thiếu m.áu.
Đậu nành
Theo các chuyên gia dinh dưỡng trên trang Indiatimes, đậu nành là nguồn cung cấp chất sắt và vitamin tuyệt vời. Vì chứa ít chất béo, lượng protein cao nên đậu nành giúp khắc phục tình trạng thiếu m.áu khá hiệu quả. Tuy nhiên, khi sử dụng đậu nành nhớ ngâm đậu qua đêm trong nước ấm để làm giảm axit phytic – chất ngăn cản sự hấp thụ sắt trong cơ thể.
Do chứa nhiều vitamin C nên táo cũng là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày “đèn đỏ”. Vitamin C giúp việc hấp thụ sắt diễn ra suôn sẻ nên táo là loại thực phẩm cực tốt trong việc ngăn ngừa và khắc phục chứng thiếu m.áu.
Hạt bí
Hạt bí chứa nhiều magie – chất giúp m.áu lưu thông tốt hơn nên trở thành “cộng sự” tuyệt vời trong việc ngăn ngừa thiếu m.áu.
Ngọc Khuê
Theo Thanhnien
Ngừa trụy tim nhờ nước ép củ dền
Một ly nước ép củ dền có thể giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, theo nghiên cứu được công bố trên Journal of Physiology - Heart and Circulatory Physiology.
Ảnh: Shutterstock
Các nhà khoa học thuộc Đại học Guelph ở Canada cho biết nitrat có trong củ dền làm giãn mạch m.áu để giảm huyết áp vì huyết áp cao là yếu tố hàng đầu gây ra cơn đau tim. Phát hiện cho thấy nước ép củ dền còn giúp tăng sức bền trong việc luyện tập thể thao. Các chuyên gia khảo sát ở nhóm tình nguyện viên có độ t.uổi trung bình là 27, chia làm 2 nhóm, nhóm dùng nước ép củ dền và nhóm dùng giả dược.
Kết quả là ở những người dùng 250 ml nước ép củ dền mỗi ngày, huyết áp giảm đáng kể, qua đó giảm được nguy cơ bị trụy tim - nhất là ở người huyết áp cao.
Mai Duyên
Theo Thanhnien
Tăng cường đề kháng bằng thực phẩm Mùa hè thời tiết hanh khô là cơ hội để nhiều bệnh tấn công cơ thể chúng ta. Chính vì vậy, việc tăng cường sức để kháng qua các loại thực phẩm là giải pháp giúp chúng ta ngừa nhiều bệnh. Cam, chanh và quýt là những nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. ẢNH: SHUTTERSTOCK Dưới đây là những thực phẩm giúp...
