Những món hải sản chỉ dành cho giới nhà giàu
Hải sản vốn dĩ đắt t.iền, nhưng có những món hải sản không phải cứ có t.iền là đã mua được, mà phải rất nhiều t.iền.
1. Tôm hùm Fourshu
Tôm hùm Fourshu là món ăn hải sản nổi tiếng thường được ví như chiếc xe Rolls Royce của loài tôm hùm. Các thành phần và gia vị mang đến cho món ăn một hương vị cổ điển. Tôm hùm Fourshu lần đầu tiên được giới thiệu đến người yêu ẩm thực tại New York – là nơi có những con tôm hùm ngon nhất thế giới. Giá của món ăn này là 60 đôla cho một kilogram tôm. Điều đặc biệt nữa là mỗi năm chỉ có 10 tuần thực khách được thưởng thức món ăn này vì thế nó luôn được bán hết rất nhanh.
2. Vua hàu vịnh Coffin
Vua hàu vịnh Coffin lần đầu tiên được bán ra ở Úc với giá 100 đôla cho mỗi con hàu. Đây được coi là loài hàu lớn nhất thế giới với chiều dài 18cm và cân nặng gần 1 kilogam. Vua hàu vịnh Coffin ăn kèm với chanh thái lát, mang lại hương vị độc đáo và ngon miệng.
3. Súp cá “Phật nhảy qua tường”
Món súp cá có tên gọi kì lạ “Phật nhảy qua tường” được bán đầu tiên ở Kai Mayfair với giá 169,86 đôla. Đây là món súp cá đắt t.iền nhất thế giới, được ăn vào những ngày mưa trong mùa đông. Nó gồm nhiều nguyên liệu như nấm Nhật, sò điệp khô và dưa chuột. Những người muốn ăn món súp này phải đặt trước năm ngày.
4. Cá nóc
Cá nóc là món hải sản có nguồn gốc từ Nhật Bản và được bán với giá 280 đôla. Ở Nhật, nó còn có tên gọi là Fugu. Chỉ có những đầu bếp được cấp chứng chỉ hoàn thành khóa học nấu cá nóc mới được làm món ăn này vì cá chứa độc tố có thể gây c.hết người.
Tôm hùm Frittata được bán ra lần đầu tiên tại khách sạn Le Parker Meridian, New York. Món ăn có bề ngoài đơn giản này có giá 1.100 đôla. Các nguyên liệu của nó gồm tôm hùm, trứng gà và trứng cá Servuga. Một phiên bản chất lượng kém và rẻ t.iền hơn của nó chỉ bán với giá 100 đôla.
6. Lươn Baby
Lươn Baby là món hải sản được bán nhiều trên đất Mỹ với giá khoảng 6.000 đôla cho một kilogram. Nó được ví như kim cương trong thị trường hải sản. Lươn Baby chỉ có ở thành phố ven biển Porland và Maine, đó là lý do tại sao món ăn trở nên hiếm và có giá rất cao, mặc dù vẻ ngoài không được hấp dẫn lắm.
Cà ri Samundari Khazana được bán ra lần đầu tại Bombay Brasserie – nơi được coi là kho tàng của các loại hải sản. Nguyên liệu làm món cà ri đắt t.iền này gồm có tôm hùm Scotland, cua Devon, nấm trắng và vàng lá ăn được. Cà ri Samundari Khazana được biết đến rộng rãi sau khi nó xuất hiện trong bộ phim “Triệu phú ổ chuột” vào năm 2009. Giá bán của món ăn này là 3.200 đôla.
8. Bánh Posh
Món ăn được khách sạn The Lord Dudley bán ra với giá 9.484 đôla. Đây được coi là miếng bánh đắt nhất thế giới. Nó làm từ nấm đen, tôm hùm và 23karat vàng lá, phục vụ kèm 2 chai Grange Reserve.
Trứng cá muối Almas được sáng tạo ra đầu tiên tại The Caviar House & Prunier với giá siêu khủng là 25.000 đôla một hộp. Nó làm từ trứng cá với 24karat vàng lá ăn được giúp món ăn trông sang trọng hơn. Chỉ có duy nhất nhà hàng The Caviar House & Prunier mới phục vụ món ăn này trên toàn thế giới. Những người may mắn được thưởng thức nó khẳng định rằng, món ăn hoàn toàn tương xứng với giá t.iền của nó.
10. Cá ngừ vây xanh
Cá ngừ vây xanh là món hải sản có mặt đầu tiên ở Nhật Bản và được gọi là vua của món Sushi. Một mức giá kỉ lục đã trả cho món ăn này là 1,76 triệu đôla vào năm 2003
Theo Dân trí
Loạt hải sản đắt nhất thế giới, chỉ nhà giàu mới dám ăn
Đại diện cho thế giới ẩm thực cao cấp, các loại hải sản ngự trị tối cao như cá ngừ vây xanh, súp vi cá mập, trứng cá muối...thực sự chỉ dành cho giới siêu giàu.
Theo Kiến Thức
Tám món hải sản nhìn thì sợ nhưng ăn là ghiền Hàu Mexico, gỏi sò huyết hay gỏi cá đều là những món hải sản khiến người ta e dè khi được mời thưởng thức lần đầu tiên. Tuy nhiên, đây cũng là những món ăn dễ dàng chinh phục khẩu vị của người dùng. Sashimi hay hải sản ăn sống là một trong những cách thưởng thức nổi tiếng của đất nước mặt...
