Những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Hồ Tây

Theo dõi VGT trên

Hồ Tây không chỉ là một địa điểm lãng mạn và thơ mộng ở Hà Nội mà còn là một thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon độc đáo.

Dưới đây là danh sách những món ngon nhất mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến thăm Hồ Tây.

1. Bánh tôm

Khi nói về Hồ Tây, không thể bỏ qua món bánh tôm, một đặc sản đã tồn tại từ lâu đời. Bánh tôm ở đây nổi tiếng với lớp vỏ giòn rụm và nhân tôm thơm ngọt, thường được thưởng thức cùng nước mắm chua ngọt và rau sống tươi. Một địa điểm nổi bật để nếm thử món ăn này là nhà hàng bánh tôm Hồ Tây trên đường Thanh Niên, nơi bạn có thể vừa thưởng thức ẩm thực vừa ngắm nhìn mặt hồ xanh biếc.

Những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Hồ Tây - Hình 1

Bánh tôm Hồ Tây.

2. Bánh cuốn nóng Thụy Khuê

Tìm một quán bánh cuốn ngon và giá cả hợp lý không dễ, nhưng quán bánh cuốn tại ngõ 29 Yên Phụ đáp ứng cả hai tiêu chí này. Với bề dày lịch sử, quán mang lại cảm giác hoài cổ với hương vị đậm đà từ những ngày xưa. Chỉ với 10.000VNĐ, bạn có thể thưởng thức một suất bánh cuốn nóng hổi, gợi nhớ về những kỷ niệm thời thơ ấu.

3. Ốc nóng Thụy Khuê

Ốc nóng Thụy Khuê là một lựa chọn không thể bỏ qua khi hỏi về ẩm thực Hồ Tây. Quán tuy nhỏ nhưng ấm cúng, tạo cảm giác gần gũi và thân thuộc. Nổi tiếng với bát ốc luộc đậm đà và nước chấm chua ngọt, quán còn có các món đặc biệt như cút lộn xào me và nem chua rán, hấp dẫn mọi thực khách.

Những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Hồ Tây - Hình 2

Ốc nóng Thụy Khuê

4. Kem Hồ Tây

Mùa hè Hà Nội sẽ thiếu đi phần hấp dẫn nếu bạn chưa thử kem Hồ Tây. Những quán kem dọc đường Trịnh Công Sơn luôn tấp nập khách. Kem Hồ Tây đa dạng từ vị vani, sô cô la đến kem trái cây, mang lại hương vị ngọt ngào và cảm giác t.uổi thơ cho nhiều người.

5. Bánh rán mặn Võng Thị

Bánh rán mặn Võng Thị là món ăn không thể bỏ qua với hương vị độc đáo. Bánh được rán to, nhân đầy đặn. Đặc biệt, bánh được cắt thành từng miếng nhỏ, thấm đẫm nước sốt tự làm và ăn kèm với dưa giá. Chỉ cần ăn hai cái là đủ no và thỏa mãn.

Video đang HOT

Những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Hồ Tây - Hình 3

Bánh rán mặn Võng Thị

6. Gà tần lon ngõ An Dương

Gà tần lon là món ăn phù hợp cho buổi chiều đói bụng. Gà tần ngải cứu ở đây có nguyên cái đùi gà, đảm bảo ngon miệng. Thịt đùi không bở như gà công nghiệp và ngải cứu không quá đắng, phù hợp cho những ai không thích vị đắng nồng. Đây là món ăn bạn nhất định phải thử khi có dịp đến Hồ Tây.

Bánh tôm làm theo cách này không cần khuôn vẫn giòn rụm, không bị ỉu, chuẩn vị Hà thành

Món bánh tôm Hồ Tây chấm đẫm nước mắm chua, ngọt, cắn một miếng giòn rụm khiến ai cũng không thể chối từ.

Mỗi khi thưởng thức bánh tôm, người ta như được đưa về với một góc nhỏ Hà Nội, nơi đọng lại những kí ức đẹp và hương vị quen thuộc.

Món bánh tôm Hồ Tây

Nguyên liệu làm bánh tôm Hồ Tây:

500gr tôm đất

500gr khoai lang

300ml nước

2 quả trứng

150gr bột mì

100gr bột gạo

50gr bột năng hoặc bột ngô

Bột nở

Bột nghệ

Các loại rau sống ăn kèm

Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu

Bánh tôm làm theo cách này không cần khuôn vẫn giòn rụm, không bị ỉu, chuẩn vị Hà thành - Hình 1

Nguyên liệu nước chấm:

180ml nước lọc

100gr đu đủ

100gr cà rốt

Gia vị: muối, đường, tỏi, ớt, nước mắm, giấm, nước cốt chanh

Cách làm món bánh tôm Hồ Tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gọt sạch vỏ khoai lang, rửa và bào thành sợi nhỏ. Ngâm khoai lang trong nước muối loãng khoảng 15 phút, vớt ra để khô.

Bánh tôm làm theo cách này không cần khuôn vẫn giòn rụm, không bị ỉu, chuẩn vị Hà thành - Hình 2

Cắt bỏ râu dài và phần cạnh đầu cứng của tôm. Rửa sạch, ướp với tỏi băm và muối, để tôm có thể giữ lại vị ngon khi chiên.

Bánh tôm làm theo cách này không cần khuôn vẫn giòn rụm, không bị ỉu, chuẩn vị Hà thành - Hình 3

Bước 2: Làm bột bánh tôm

Trong một tô, kết hợp trứng, bột gạo, bột mì, bột năng, bột nở, bột nghệ và một chút muối. Thêm 300ml nước vào hỗn hợp và khuấy đều, sau đó ủ bột trong 30 phút.

Thêm sợi khoai lang đã bào vào bột và trộn đều.

Bước 3: Làm nước chấm

Hòa 1,5 muỗng đường, 1 muỗng giấm và muỗng muối vào sợi đu đủ và cà rốt. Trộn đều và để thấm gia vị trong khoảng 30 phút.

Thêm 1,5 muỗng đường, 1 muỗng nước cốt chanh, 180ml nước lọc và khuấy đều để đường tan. Cuối cùng, thêm 1 muỗng nước mắm, tỏi và ớt băm vào chén, khuấy đều và nêm nếm theo khẩu vị cá nhân.

Bánh tôm làm theo cách này không cần khuôn vẫn giòn rụm, không bị ỉu, chuẩn vị Hà thành - Hình 4

Bước 4: Chiên bánh tôm

Trên bếp, đun nóng dầu ăn trong một chảo. Cho nhiều dầu để bánh có thể giòn và chín đều.

Dùng một cái thìa lớn, múc đầy hỗn hợp bột khoai đã trộn và đặt 1-2 con tôm vào giữa lòng chảo dầu.

Chiên cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng giòn, thơm phức. Vớt bánh ra và sử dụng giấy thấm dầu để hút bớt dầu dư.

Bánh tôm làm theo cách này không cần khuôn vẫn giòn rụm, không bị ỉu, chuẩn vị Hà thành - Hình 5

Bước 5: Hoàn thành

Đặt sợi đu đủ và cà rốt vào nước chấm để trang trí và làm cho bánh tôm thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể cắt bánh tôm thành miếng nhỏ để dễ ăn.

Bánh tôm giòn rụm được bày ra đĩa kèm theo rau sống tươi ngon và chấm vào chén nước chấm chua ngọt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Bánh tôm làm theo cách này không cần khuôn vẫn giòn rụm, không bị ỉu, chuẩn vị Hà thành - Hình 6

Với bí quyết này, bạn có thể thưởng thức hương vị đặc trưng của bánh tôm Hồ Tây ngay tại nhà.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

6 loại gia vị không nên cho vào khi luộc thịt và bí quyết luộc thịt thơm ngon, không khô
22:36:12 07/09/2024
Cá bạc má là gì? 3 món thơm ngon, đậm đà, bắt cơm từ cá bạc má
05:59:44 07/09/2024
Cuối tuần tránh bão Yagi, làm bánh quẩy nóng giòn cả nhà cùng thưởng thức vào bữa ăn sáng rất tiện
10:03:28 08/09/2024
Miến xào giá đỗ thịt băm làm thế này vừa tơi mềm, không bị vón cục, dính chảo lại ngon "bất bại"
12:44:32 07/09/2024
Bữa tối ngày mưa bão nấu món canh này, nước dùng ngọt ngon thanh mát đưa cơm vô cùng
18:57:14 07/09/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngon miệng cho ngày mưa gió
17:05:20 06/09/2024
Gợi ý 3 món ngon từ quả thanh long bạn có thể tự làm tại nhà giúp da mịn màng, căng bóng
05:57:16 07/09/2024
Mẹo luộc khoai không cần nước
08:24:00 07/09/2024

Tin đang nóng

Tội phạm trốn nã 23 năm sa lưới vì bão Yagi, 1 người bất ngờ bị hàm oan
15:49:16 08/09/2024
Cảnh gãy đổ, xơ xác tại căn biệt thự của Á hậu Vbiz và chồng đại gia sau cơn bão số 3
12:46:09 08/09/2024
HH "chăm đẻ" nhất Vbiz lao dốc nhan sắc, da đen, xuống tóc hậu về quê làm nông
11:58:11 08/09/2024
Thượng úy quân đội hy sinh khi làm nhiệm vụ phòng chống bão số 3
15:48:46 08/09/2024
Siêu bão Yagi quần thảo, dân chung cư ở Hà Nội hứng 40 chậu nước một ngày
11:37:56 08/09/2024
Quốc Trung oằn mình giữ cửa kính, đồi nhà Việt Hoàn tan nát vì bão Yagi
14:11:09 08/09/2024
Bạn gái công khai ảnh thân mật HIEUTHUHAI
13:30:44 08/09/2024
"Chồng cũ" Ngô Cẩn Ngôn bị bão Yagi hại thảm, 800.000 hộ gia đình chung số phận
13:39:02 08/09/2024

Tin mới nhất

Món chân gà ngâm mà làm theo công thức này thì ngon bất bại, nhâm nhi vào ngày mưa bão hợp vô cùng

07:34:32 08/09/2024
Với công thức đơn giản mà thơm ngon, chân gà giòn rụm, vị chua cay hấp dẫn. Hãy thử ngay để có món nhâm nhi ngày mưa bão ngon miệng.

Cách làm bánh Trung thu nướng nhân đậu đỏ trứng muối vừa đơn giản lại siêu ngon, để ăn hoặc làm quà biếu quá tuyệt

06:00:47 08/09/2024
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món bánh Trung thu nướng nhân đậu đỏ trứng muối để thưởng thức nhân dịp Trung Thu sắp đến rồi.

2 món rau hấp "đúng điệu" với mùa thu, người già hay trẻ nhỏ đều nên ăn thường xuyên, không chỉ tăng sức đề kháng mà còn lợi tiêu hóa

05:59:00 08/09/2024
Hai món rau hấp này không những dễ dàng chế biến, ngon miệng, mà còn là chìa khóa cải thiện sức đề kháng và hệ tiêu hóa, đem lại nguồn năng lượng dồi dào và sức sống cho cơ thể.

Cách làm bánh cuốn tôm chua cực bắt vị mà bạn nên thử

05:57:11 08/09/2024
Từng cuộn bánh gọn gàng sẽ được xắt thành từng miếng tròn trĩnh, vừa ăn, xếp ngay ngắn trên đĩa. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh cuốn tôm chua đơn giản mà ăn cực ngon.

Gợi ý 3 món đậm đà từ cá khô, ăn cùng cơm trắng ngày mưa ngon xuất sắc

05:53:27 08/09/2024
Cá khô sẽ đảm bảo cho bạn có sẵn món ăn ngon ngay tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu các món ăn ngon nhất từ cá khô qua bài viết dưới đây.

Sau lễ chán thịt nhớ làm món ăn từ loại rau bình dân này, ăn chống ngán lại giúp thanh nhiệt và giảm đường huyết

05:52:23 08/09/2024
Đậu que là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Trong số đó, món đậu que xào được rất nhiều người ưa chuộng.

30 phút làm trứng cuộn ngọt kiểu Nhật, vừa ngon vừa đẹp như tranh

05:51:19 08/09/2024
Món trứng cuộn ngọt kiểu Nhật sẽ làm cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị. Với hương vị thơm ngon và kết cấu mềm mịn, trứng cuộn ngọt là món ăn được cả t.rẻ e.m lẫn người lớn yêu thích.

Ngày thu mát trời làm bánh gối nhân thịt giòn rụm, ngon mê ly

05:50:45 08/09/2024
Bánh gối không chỉ có hình dáng bắt mắt mà còn cuốn hút bởi lớp vỏ ngoài giòn tan, nóng hổi bao bọc nhân thịt thơm lừng.

Tưởng thu về nhưng vẫn nắng oi, cứ làm kem bơ mát lạnh chuẩn ngon, thơm béo không dăm đá đãi cả nhà

05:49:57 08/09/2024
Trong những ngày thời tiết oi bức, nhu cầu thưởng thức các món giải nhiệt tăng cao, trong đó kem bơ là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích.

Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm trứng muối truyền thống thơm ngon, ý nghĩa cho Rằm tháng 8

16:00:41 07/09/2024
Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được những chiếc bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm trứng muối vừa ngon, thơm nức lại đảm bảo an toàn.

Bữa tối nấu món canh này, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon đến mức khiến bạn ăn không ngừng

15:56:47 07/09/2024
Khi món canh cà chua nấu theo cách này hoàn thành, bạn sẽ bị lôi cuốn bởi mùi thơm hấp dẫn và muốn ăn ngay lập tức.

Bữa sáng với món bánh canh cá rô đồng nấu theo cách này không bị tanh, ăn kèm rau cải siêu ngon

05:58:16 07/09/2024
Vào những ngày trời se lạnh, không gì tuyệt vời hơn là cùng gia đình thưởng thức một tô bánh đa cá rô nóng hổi, đậm đà.

Có thể bạn quan tâm

Kylian Mbappe: Không chỉ có hoa hồng

Sao thể thao

17:06:59 08/09/2024
Tân binh đắt giá Kylian Mbappe sẽ trình diễn phong độ như thế nào trong màu áo Real Madrid chắc chắn là chủ đề được người hâm mộ đội bóng này quan tâm nhất.

Song Hye Kyo sang ngút ngàn nhưng vẫn phải dè chừng trước mỹ nhân đẹp nhất thế giới

Phong cách sao

17:01:37 08/09/2024
Chiều tối 4/9 (theo giờ Việt Nam) sự kiện Frieze Seoul 2024 của thương hiệu trang sức cao cấp Chaumet đã diễn ra với góp mặt của những ngôi sao hàng đầu Kbiz.

Ngày tôn vinh Tiếng Việt 8/9: Tình yêu với ngôn ngữ Việt tại Malaysia

Thế giới

16:35:41 08/09/2024
Nói về cô giáo Nguyễn Thụy Thiên Hương, Giáo sư Surinderpal Kaur, Trưởng khoa Ngôn ngữ và Ngôn ngữ học cho biết thạc sỹ ngôn ngữ học Nguyễn Thụy Thiên Hương là một giảng viên xuất sắc và có nhiều kinh nghiệm.

2 nàng hậu Việt vẫn gội đầu bằng thứ nước rẻ như cho, nhìn vào mái tóc, ai cũng khen tấm tắc

Làm đẹp

16:33:29 08/09/2024
Thế nhưng hoa hậu Ngọc Hân và hoa hậu Phương Khánh lại chọn cách chăm sóc tóc vô cùng bình dân mà vẫn có được mái tóc đẹp.

Tông Nhân Phủ là gì mà phi tần nghe tên đều khiếp sợ, chẳng ai muốn đến?

Netizen

16:27:38 08/09/2024
Tông Nhân Phủ là cơ quan chuyên chế quản lý người trong hoàng thất, nơi này cũng thường xuyên xuất hiện trong các bộ phim cung đấu thời Thanh. Khi tình tiết phim phát triển lên cao trào, thường sẽ có câu thoại lôi tới Tông Nhân Phủ .

Cửa tiệm của Á hậu Huyền My bể bảng hiệu, nhà nhiều sao Việt bị tốc mái vì siêu bão Yagi

Sao việt

16:21:30 08/09/2024
Sau khi quét qua khu vực miền Bắc, cơn bão Yagi gây ra nhiều thiệt hại. Á hậu Huyền My đăng ảnh cửa tiệm ngổn ngang, nhiều sao Việt khác cũng bị thiệt hại vì siêu bão Yagi

Dancer số 1 Hàn Quốc gây sốt tại chương trình vũ đạo hot nhất Việt Nam, làm gì mà khiến dàn vũ công "đứng hình"?

Tv show

16:03:36 08/09/2024
Trong tập mới nhất của Nữ Hoàng Vũ Đạo Đường Phố - Street Woman Fighter Việt Nam phát sóng hôm 7/9, dancer người Hàn Quốc Bada Lee đã xuất hiện với vai trò Giám khảo đặc biệt.

Pax Thiên lại gây hoạ, bị cảnh sát điều tra vì nghi dùng chất cấm?

Sao âu mỹ

15:51:11 08/09/2024
Con trai nuôi gốc Việt của Angelina Jolie khiến nhiều người lo lắng vì liên tục dính phải sự cố. Trước khi nhập viện vì tông xe đạp điện, anh chàng từng gây ra 1 vụ t.ai n.ạn giao thông khác.

Hàng trăm ô tô bị đè bẹp khắp phố phường Bãi Cháy sau bão Yagi

Tin nổi bật

15:46:05 08/09/2024
Hàng trăm ô tô của người dân dù để trong nhà hay bên lề đường ở phường Bãi Cháy (TP Hạ Long, Quảng Ninh) đều bị sự tàn phá của bão số 3 khiến các đồ vật rơi, đè trúng gây hư hỏng nặng.

Tôi bắt đầu tiết kiệm t.iền ở t.uổi 35 bằng hai việc đầu tiên: Tiêu dùng tối giản và tuân thủ chế độ ăn kiêng

Sáng tạo

15:18:50 08/09/2024
Bạn bắt đầu tiết kiệm íttiền càng sớm thì bạn càng nhanh đạt được cuộc sống mà bạn mong đợi trong suốt quãng đời còn lại.

Trên đường giúp dân chống bão, Công an xã bắt 2 đối tượng tàng trữ m.a t.úy

Pháp luật

15:17:03 08/09/2024
Trong quá trình giúp dân phòng chống bão, Công an xã Châu Bính, huyện Qùy Châu, Nghệ An đã bắt giữ 2 đối tượng tàng trữ trái phép m.a t.úy.