Những ‘kẻ thù’ của tế bào ung thư
Thói quen ăn uông có thể khiến nguy cơ ung thư tăng cao, nhưng cũng có thể khiến tế bào ung thư bị tiê.u diệ.t. Dưới đây là những thực phẩm được cho là ‘kẻ thù’ của tế bào ung thư.
Các hoạt chất trong hành co khả năng làm giam nguy cơ măc ung thư tiên liêt tuyên va đương tiêu hoa. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Rau xanh là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Chúng chứa những chất giúp bảo vệ mạch má.u, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Một vài loại rau thuộc họ rau cải còn có tính chống ung thư cực mạnh.
Khoảng một nửa calo trong rau xanh lá, đến từ protein thực vật, cùng với đó là những hoạt chất thực vật vô cùng bổ dưỡng: folate, calcium và một lượng nhỏ axit béo omega-3.
Đậu
Các loại đậu cũng là những thực phẩm giàu carbohydrate. Chúng có tác dụng chống tiểu đường, ổn định đường huyết và hỗ trợ giảm cân do được tiêu hóa khá chậm, nhanh no và giảm thèm ăn. Ngoài ra, các loại đậu cũng giàu chất xơ giúp hạ mỡ má.u. Đồng thời chất xơ và tinh bột trong đậu cũng được lợi khuẩn ở đại tràng lên men thành axit béo giúp ngừa ung thư đại trực tràng.
Hành, tỏi
Video đang HOT
Theo Mindbodygreen, hành, tỏi đóng vai trò chống ung thư rất lớn, cũng như chống tiểu đường, có lợi cho hệ tim mạch và miễn dịch. Cây họ hành chứa hợp chất đặc biệt có tên gọi organosulfur, được giải phóng khi nhai, thái, giã. Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn những thực vật họ hành có liên quan tới khả năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư tiề.n liệt tuyến và đường tiêu hóa.
Một số loại nấm có cả khả năng chống viêm, số khác kích thích hệ miễn dịch, ngăn ngừa tổn thương ADN (nguyên nhân chính gây ung thư), làm chậm sự sinh trưởng khối u, khiến tế bào u tự chế.t, và ức chế tăng sinh mạch má.u nuôi u. Tuy nhiên, cần lưu ý phải nấu chín nấm trước khi ăn, vì trong nấm chứa lượng nhỏ chất độc có tên agaritine (phần lớn sẽ mất đi trong quá trình đun nấu).
Dâu tây, việt quất, mâm xôi… được liệt kê là những siêu thực phẩm chống ung thư hiệu quả. Quả mọng chứa ít đường nhưng giàu dưỡng chất, giàu chất chống oxy hóa. Những chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tim mạch và chống ung thư, đồng thời kích thích chính những enzym chống oxy hóa trong cơ thể. Ăn quả mọng có thể giúp giảm nguy cơ tiểu đường, ung thư, suy giảm nhận thức, và được chứng minh giúp cải thiện trí nhớ.
Các loại hạt chứa chất béo tốt và giàu dưỡng chất, như phytosterol, chất khoáng, chất chống oxy hóa. Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh lợi ích của các loại hạt đối với tim mạch, cũng như khả năng hỗ trợ duy trì cân nặng, ngăn ngừa tiểu đường, đặc biệt là phòng chống ung thư.
Ngọc Khuê
Theo Thanhnien
Những bài thuố.c 'rẻ như bèo' để ngăn ngừa ung thư hiệu quả
Ung thư là một căn bệnh đáng sợ của tất cả chúng ta. Nguyên nhân có nhiều nhưng gốc rễ của căn bệnh nguy hiểm này phụ thuộc vào chính lối sống của bản thân.
Cuộc sống lành mạnh chính là cách tốt nhất để ngăn ngừa ung thư. Vậy, chúng ta nên làm gì?
Cười thật nhiều
Cười nhiều có thể làm giảm sự căng thẳng, là một liều thuố.c tốt cho việc ngăn ngừa việc sản xuất các tế bào ung thư trong cơ thể.
Trời nắng, nhớ đội mũ và kính
Mang mũ và kính râm khi đi ra ngoài vào ban ngày, trời nắng và đừng quên kem chống nắng. Những thói quen này có thể giúp ngăn ngừa ung thư da.
Uống một chút ít bia và rượu mỗi ngày
Những đồ uống có chứa chất chống ôxy hóa có thể ngăn ngừa sự nhân lên bất thường của các tế bào ung thư trong cơ thể. Mỗi ngày nhấp một ít bia và ngụm rượu có thể có tác dụng chống lại ung thư đó.
Uống cà phê
Theo một nghiên cứu, uống cà phê hàng ngày có thể giảm được 40% nguy cơ ung thư ở nhiều người.
Không giặt khô quần áo ngoài hàng
Tránh mang quần áo ra hàng giặt khô, hãy giặt chúng ở nhà. Bởi các hóa chất được sử dụng để làm khô quần áo của bạn có chứa chất gây ung thư.
Ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin D
Ví dụ như trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa... Đây là những thực phẩm rất giàu vitamin D, có thể ngăn ngừa ung thư ở mức độ lớn.
Theo TT/Dịch từ Boldsky
Khám Phá
6 thực phẩm vừa ngon vừa giúp chống lại ung thư Thực phẩm giàu chất béo bão hòa và carb tinh chế là những thứ đẩy bạn đến miệng hố tử thần bởi căn bệnh ung thư. Nhưng nhiều thực phẩm khác sẽ giúp bạn cải thiện tình hình. Ung thư là nỗi ám ảnh của hàng triệu người. Tuy nhiên, bạn có thể chủ động bảo vệ sức khỏe khỏi căn bệnh nguy...