nguyên liệu dân dã

Đậu phụ lướt ván – Món ngon "quốc dân" đi vào huyền thoại trên bàn ăn

Một món ăn mộc mạc, chân phương nhưng đầy ắp sự tinh tế và vị ngon của tự nhiên: Đậu phụ lướt ván.Đậu phụ lướt ván, món ăn được làm từ nguyên liệu tưởng chừng như dân dã, không đắt t.iền ấy lại là món đặc biệt của nhiều nhà hàng từ lớn đ...

Tự làm chả ốc tại nhà với 4 cách đơn giản, có ngay món chả ốc ‘handmade’ giòn ngon sật sật

Chỉ với những nguyên liệu dân dã quen thuộc, bạn đã có thể tự tay làm nên món chả ốc thơm ngon, đậm vị không kém gì ngoài hàng

Đặc sản chua chát ‘rẻ như cho’ ở Tây Bắc, đi máy bay vào Nam đội giá vài chục lần

Từ món ăn dân dã của người Thái ở vùng Tây Bắc, nhót xanh cuốn bắp cải chấm chẳm chéo giờ trở thành đặc sản có mặt ở nhiều nơi, hấp dẫn du khách thập phương thưởng thức

Món ăn như cán chổi, tên ‘lạ’, bọc gọn trong rơm rạ ở đất võ Bình Định

Ẩn sâu bên trong lớp rơm khô cuộn chặt như cán chổi là phần thịt hồng được bao bọc bởi những chiếc lá ổi già có hương vị đậm đà, xen lẫn chút chua lên men, dậy mùi thơm của riềng, ...

Lạ miệng với cơm hến – Đặc sản Huế ở Đà Nẵng

Đà Nẵng được coi là thiên đường ẩm thực không chỉ có các món ăn mang đặc trưng vùng miền mà còn có những món ăn từ khắp mọi miền đất nước, trong đó có món cơm hến kiểu Huế

Lạ lùng bún "nhà nghèo" ăn kèm tóp mỡ, giá 10.000 đồng/bát ở Nam Định

Ban đầu, món bún đơn thuần chỉ có riêu cua nhưng dần được nâng tầm hương vị với nguyên liệu bình dân là sung muối và tóp mỡ, trở thành đặc sản nổi danh xứ thành Nam hút khách thưởn...