Nguy hiểm khi ăn nhiều thịt lợn siêu nạc
Ăn phải thịt lợn tăng trọng về lâu dài sẽ bị tích tụ chất tăng trọng trong cơ thể, dễ gây rối loạn chuyển hóa.
Không chỉ ở Trung Quốc mà tại Việt Nam cũng có nhiều mẫu thịt lợn nhiễm chất clenbuterol (chất độc gây siêu nạc) khiến người tiêu dùng rất hoang mang. Tại các chợ, hầu hết thịt lợn được bày bán nhiều nạc, ít mỡ. Vậy đây có đúng là thịt lợn nhiễm chất độc nêu trên? Cách phân biệt giữa lợn nạc và lợn bị nhiễm chất độc như thế nào?
Clenbuterol thường tập trung trong nội tạng động vật
Trước thông tin Trung Quốc công bố nhiều mẫu thịt lợn dương tính với hormon tăng trưởng clenbuterol và đã có hàng trăm người nhập viện trong thời gian gần đây, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học & Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, thịt lợn chứa chất clenbuterol không phải là mới.
Video đang HOT
Tại Việt Nam trước đây đã có nhiều mẫu thịt lợn được kiểm tra có chứa chất này và vì tính nguy hại của nó, người ta đã cấm sử dụng. Tuy nhiên, do lợi ích kinh tế, loại chất này dễ mua, giá rẻ, dễ sử dụng nên người chăn nuôi không ngần ngại trộn vào thức ăn để lợn tăng trọng nhanh, biến khối lượng mỡ thành nạc, màu sắc thịt tươi ngon.
Bột này là loại chất kích thích tuyến thượng thận, điều tiết sinh trưởng động vật, thúc đẩy quá trình phát triển cơ bắp và đẩy nhanh việc phân giải mỡ, giảm tối đa lượng mỡ hình thành trong cơ thể, chỉ để lại một lớp rất mỏng. Ăn phải loại lợn này, đặc biệt gây nguy hại cho sức khoẻ người tiêu dùng.
Làm gì khi tóc bạc nhiều?
Một phản xạ rất tự nhiên của chúng ta là nhổ tận gốc khi thấy những sợi tóc bạc. Nhưng khi tóc bạc ngày càng nhiều, chúng ta nên làm gì?
Vì sao tóc lại bạc?
Tóc có thể bị bạc sớm do nhiều nguyên nhân khác nhau. Ngoài nguyên nhân di truyền. tóc có thể bạc và lan nhanh khắp đầu do bệnh tật, chứng thiếu má.u, rối loạn chuyển hóa, mãn kinh sớm hoặc hút thuố.c... và đặc biệt là do tuổ.i tác.
Tại sao không nên nhổ tóc bạc?
Các nang tóc chứa melanocytes giúp sản xuất sắc tố melanin - chịu trách nhiệm cho màu của mái tóc. Theo thời gian, các tế bào sắc tố bị giảm, làm cho tóc không còn chứa nhiều melanin như trước nữa. Đây cũng là thủ phạm khiến màu tóc từ đen chuyển thành màu xám hoặc trắng.
Nếu trên đầu xuất hiện nhiều sợi tóc màu trắng hoặc hoa râm, bạn thực sự không nên nhổ nữa. Bởi điều này có thể làm hỏng các nang tóc, các dây thần kinh nối tới các nang tóc. Bên cạnh đó, nhổ tóc bạc thường xuyên sẽ làm mái tóc mỏng đi.
Hiện cũng chưa có bằng chứng nào cho thấy chế độ ăn uống hoặc bổ sung một số thảo dược có thể khôi phục lại màu mái tóc bạc trở nên đen như trước. Do đó, thay vì nhổ chúng, hãy nhuộm tóc bằng các thuố.c nhuộm chiết xuất tự nhiên và dùng dầu gội đầu phù hợp với tính chất tóc.
Theo Dân Trí
Ngộ độc kim loại từ thói quen ăn uống Sự ô nhiễm xảy ra khắp mọi nơi và ngay khi cả bản thân bị ngộ độc kim loại bạn cũng không rõ. Rất có thể những thói quen ăn uống không tốt là nguyên nhân dẫn đến tình trạng ngộ độc này. 1. Thường xuyên ăn hải sản Các loài cá, sò ốc là những thực phẩm dễ nhiễm kim loại nặng...