Người Sài Gòn đổ xô đi mua cá lóc nướng cúng Thần Tài
Cá lóc nướng là “lễ vật” không thể thiếu trong mâm lễ của người Sài Gòn cúng vía Thần Tài nên được nhiều người dân chọn mua.
Theo tục lệ lâu đời, cứ đến ngày mồng 10 tháng Giêng Âm lịch những gia đình có thờ Thần Tài sẽ đi mua lễ vật cúng để cầu làm ăn thuận lợi, phát triển, “mua may, bán đắt”.
Ngoài những lễ vật như: thịt heo quay, gà quay, vàng mã thì lễ vật không thể thiếu là cá lóc nướng.
Ghi nhận, “con đường cá lóc nướng” Tân Kỳ Tân Qúy (quận Tân Phú, TP.HCM) rất sôi động, nhộn nhịp bởi người bán, người mua. “Con đường cá lóc nướng” chỉ dài khoảng 300m từ giao lộ với đường Trường Chinh đến Lê Trọng Tấn nhưng có khoảng 30 xe bán cá lóc nướng để phục vụ người dân cúng vía Thần Tài.
Chị Nguyễn Thị Sương nhà quận Tân Bình cho biết: “Hằng năm cứ đến ngày 10 tháng Giêng tôi lại chạy xe đến đường Tân Kỳ Tân Qúy để mua cá lóc nướng về cúng vía Thần Tài với hy vọng công việc làm ăn của gia đình năm nay sẽ tiến triển hơn. Sở dĩ tôi chọn mua cá lóc nướng ở đây vì cá nướng thơm, chín đều, giá cũng vừa phải”.
Vừa trở con cá lóc nướng trên vỉ, chị Cúc người bán cá cho biết: “Ngày vía Thần Tài bán được khoảng 400 con cá lóc nướng. Cá liên tục được xếp lên vỉ để đáp ứng nhu cầu của người dân. Số lượng người mua lớn nên tôi phải huy động tất cả thành viên trong gia đình 5 người để nướng và bán cá. Trung bình mỗi con cá lóc nướng được bán tại đây giá từ 100.000đ-150.000đ tùy theo trọng lượng”.
Theo những người bán cá lóc nướng tại tuyến đường này, cá nướng phải được chọn kỹ từng con và phải đều nhau. Trước khi nướng cá được mang đi rửa sạch nhớt và không đ.ánh vẩy, không m.ổ b.ụng, không ướp gia vị và còn đầy đủ đuôi vây.
Ngoài cá lóc nướng, trên mâm lễ còn có thịt heo quay, gà vịt và đặc biệt đồ cúng như bánh phát tài, giấy vàng mã… Vì vậy, những ngày này, từ các tiệm tạp hóa đến chợ hay đều kiêm bán thêm “lễ vật” cúng vía Thần Tài.
Cá lóc nướng là “lễ vật” không thể thiếu trong mâm lễ của người Sài Gòn cúng vía Thần Tài nên nhiều người dân chọn mua.
Video đang HOT
Ghi nhận, “con đường cá lóc nướng” Tân Kỳ Tân Qúy rất sôi động, nhộn nhịp bởi người bán, người mua. Có khoảng 30 xe bán cá lóc nướng để phục vụ người dân cúng vía Thần Tài.
Đoạn đường “cá lóc nướng” từ ngã tư Trường Chinh đến ngã 3 Lê Trọng Tấn, cứ hơn 20m là có một xe cá lóc nướng. Từng con cá to nằm phơi mình trên bếp than hồng
Do số lượng người mua cá lóc nướng để vía Thần Tài lớn nên những người bán cá tại đây luôn trữ cá lóc sẵn để đáp ứng nhu cầu người mua.
Sau khi nướng cháy lớp vẩy, người bán cá lóc nướng sẽ cạo vảy cá cháy rớt ra sau đó quét lên thân cá một lớp dầu mở hành, gói bịch cẩn thận trước khi giao cho khách.
Cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Qúy được nhiều người lựa chọn để mua ngày cúng vía Thần Tài với hy vọng công việc làm ăn của gia đình năm nay sẽ tiến triển hơn.
Ngoài cá lóc nướng, trên mâm lễ còn có sự hiện diện của thịt heo quay, gà vịt và đặc biệt đồ cúng như bánh phát tài, giấy vàng mã…
Theo Dương Thanh (Danviet.vn)
Xếp hàng mua cá lóc ở chợ đầu mối lớn nhất Sài Gòn
X Tối ngày 27/2, hàng trăm đại lý chuyên cung cấp hải sản tại chợ đầu mối nông sản Bình Điền, quận 8, TP HCM đã chuyển sang bán cá lóc cung cấp cho thị trường vào ngày vía thần tài.
Đến hẹn lại lên, vào tối mùng 9 tháng giêng hằng năm, không khí mua bán cá lóc ở các nhà lồng chợ đầu mối nông sản Bình Điền, quận 8, lại trở nên náo nhiệt. Vào ngày này, hầu hết các sạp hải sản đều chuyển sang bán cá lóc cúng thần tài, nên có thể nói đây là chợ đầu mối cá lóc lớn nhất thành phố.
Từ 21h, hàng loạt xe tải chở cá lóc từ các tỉnh miền Tây bắt đầu đổ vào chợ giao hàng cho các đại lý.
Cá lóc được đựng trong các chậu lớn cho người mua lựa chọn.
Tiểu thương ở các chợ lẻ có mặt sớm hơn mọi ngày để lựa chọn được những con cá lóc đẹp mã nhất kịp buổi chợ sáng mùng 10.
Anh Hùng, một tiểu thương chợ Xóm Chiếu, quận 4 cho biết: "Phải đi từ sớm mới lựa được cá ngon, mã đẹp và khỏe, có đầu tròn, săn thịt, để bán cho người mua cúng thần tài. So với mọi năm, giá cá lóc năm nay không thay đổi, dao động từ 32.000 - 55.000 đồng/kg. Cá lóc mang về chợ nhỏ sẽ được bán theo con và nướng luôn cho khách".
Cô Tuyền, chủ một đại lý phân phối hải sản ở chợ Bình Điền chia sẻ, ngày thường, sạp cô bán nhiều loại cá, nhưng đến ngày vía thần tài là chỉ tập trung bán cá lóc. Cô đã nhập hơn 2 tấn cá lóc từ miền Tây để bán. Theo cô, lượng cá lóc về chợ năm nay rất nhiều nên giá sẽ không tăng.
Cá lóc bông đắt hàng nhất vì có đẹp mã, cá lớn. Mỗi con cá lóc này thường nặng hơn 2 kg, có giá bán 52.000 đồng/kg.
Cá lóc sống nhảy tứ tung, văng cả ra ngoài nên người bán phải vất vả canh chừng.
Dịch vụ làm cá lóc ngay tại chợ cũng đắt hàng từ tối mùng 9.
1h sáng, những thùng cá lóc khủng vẫn tiếp tục được vận chuyển vào chợ.
Tiểu thương ở các chợ lẻ liên tục về lấy cá.
Lượng khách đổ về chợ đông hơn ngày thường, nên nhiều người tỏ vẻ mệt mỏi khi phải xếp hàng dài chờ vào chợ.
Theo Tri Thức
Đổ xô đi mua vàng vào ngày vía Thần Tài Ghi nhận tại các cửa hàng và chi nhánh của các công ty kinh doanh vàng tại Hà Nội phiên sáng nay, ngay từ lúc mở cửa thị trường 7h - 7h30, thậm chí có cửa hàng mở cửa từ 6h, người dân đã đến khá đông để mua vàng cầu may ngày Vía Thần tài. Tại Hà Nội, đi qua con phố...
