Ngừa ung thư và trị đau bụng kinh hữu hiệu bằng nước ép dứa
Không chỉ là loại quả ngon hấp dẫn nhiều người, mà trái dứa còn rất hữu dụng trong ngừa ung thư và trị đau bụng kinh hữu hiệu.
Theo Đông y, trái dứa có vị chua ngọt, tính bình, có tác dụng giải khát, sinh tân dịch, trợ tiêu hóa, nhuận trường. Dứa thường được dùng trong các trường hợp: thiếu m.áu, thiếu khoáng chất, ăn uống khó tiêu, xơ cứng động mạch, viêm khớp, thống phong, rối loạn tiêu hóa.
Không chỉ là loại quả ngon mà còn là dược liệu tốt
Theo bảng thành phần dinh dưỡng thức ăn Việt Nam (Viện Dinh dưỡng, Bộ Y tế), trong 100g phần ăn được của trái dứa chứa: nước 91,5g; protid 0,8g; glucid 6,5g; các muối khoáng canxi 15mg; phôt pho 17mg; sắt 0,5mg; các vitamin B1 0,08mg; betacaroten 40mcg, cung cấp 40kcal.
Ngoài ra, trái dứa chứa acid citric, acid malic và một chất men tiêu hóa là bromelin (có thể thủy phân một lượng protein gấp 1.000 lần trọng lượng của nó trong vài phút).
Dứa có thể ăn bằng cách dùng quả thật chín gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, xắt miếng hoặc ép lấy nước uống. Nên ăn dứa với một chút muối ớt để khỏi bị rát lưỡi.
Men trái dứa giúp dạ dày phân giải protein, làm thức ăn dễ tiêu, sau khi ăn nhiều thịt, mỡ, ăn thơm rất có lợi. Ngoài ra, chất đường, muối và men trong thơm còn có tác dụng lợi tiểu, chữa viêm thận, cao huyết áp, phù thũng. Đối với bệnh viêm phế quản, ho, thơm cũng có tác dụng điều trị hỗ trợ.
Đặc biệt nước ép trái dứa có tác dụng rất hữu hiệu trong việc ngăn ngừa ung thư và trị đau bụng trong kỳ k.inh n.guyệt rất hữu hiệu.
Nước ép dứa
Ngừa ung thư và trị đau bụng kinh hữu hiệu bằng nước ép dứa.
Ngừa ung thư
Video đang HOT
Mỗi ngày nên uống một ly nước ép trái dứa để ngừa ung thư. Nước dứa có khả năng kích thích hệ miễn dịch tấn công tế bào bệnh, kìm hãm khả năng di căn của các loại ung thư vú, phổi, đại tràng, buồng trứng và da.
Trị đau bụng kinh
Nhiều phụ nữ thường đau trong kỳ k.inh n.guyệt.
Nước dứa rất giàu bromelain, giúp giảm co thắt cơ trơn, giảm đau trong kỳk.inh n.guyệt.
Hầu như mỗi phụ nữ đều phải trải qua đau bụng kinh. Nguyên nhân chính là sự mất cân bằng nội tiết tố trong cơ thể. Chị em chủ yếu dùng thuốc giảm đau, nhưng việc dùng thuốc nhiều sẽ dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn.
Cơn đau bụng kinh được gây ra bởi các cơn co thắt tử cung, nhằm giúp cơ thể phóng thích các nội mạc tử cung ra ngoài. Nước dứa rất giàu bromelain, giúp giảm co thắt cơ trơn, giảm đau trong kỳ k.inh n.guyệt, do đó có thể giúp giảm cơn đau bụng. Bên cạnh đó, chất bromelain còn có khả năng chống viêm, ngăn cản sự tăng trưởng của các tế bào ung thư và làm chậm quá trình đông m.áu.
Theo Phunutoday
6 lưu ý cần biết khi ăn dứa để không 'rước bệnh' vào người
Ăn dứa không đúng cách, ăn dứa quá nhiều dẫn đến dị ứng với biểu hiện sưng lưỡi, rát lưỡi, gây tiêu chảy, buồn nôn, khó thở...
Quả dứa rất giàu vitamin, khoáng chất, nhiều dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, đối với những người mẫn cảm, người già, trẻ nhỏ.... ăn dứa không đúng cách, ăn dứa quá nhiều dẫn đến dị ứng với biểu hiện sưng lưỡi, rát lưỡi, gây tiêu chảy, buồn nôn, khó thở...
Những biểu hiện dị ứng khi ăn dứa
Nôn mửa.
Tiêu chảy.
Đau bụng quằn quại.
Ngứa ngáy toàn thân.
Miệng lưỡi tê dại.
Khó thở, nổi mề đay.
G.ây s.ốc...
Nguyên nhân gây dị ứng
Do một loại vi nấm có độc tính cao thường mọc trên mặt đất ẩm vào mùa dứa chín có điều kiện xâm nhập sâu vào trong quả dứa, gây độc cho người ăn.
Do men phân giải proteon làm tăng sức thẩm thấu của niêm mạc dạ dày dẫn đến protein dị tính đại phân tử có trong đường ruột, dạ dày thấm vào dịch m.áu gây phản ứng đối với cơ thể người quá nhạy cảm...
Phương pháp chế biến dứa tránh dị ứng
Ăn trực tiếp (ăn sống)
Sau khi gọt vỏ dứa, cắt thành từng miếng nhỏ mang ngâm nước muối nhạt.
Thời gian ngâm dứa khoảng 10 phút.
Mục đích
Khi ngâm nước muối, men phân giải protein sẽ bị ức chế khiến chúng ta không bị rát lưỡi.
Nước muối giúp giảm niêm mạc miệng và lưỡi khiến cho dứa thơm, ngọt hơn.
Xào, nấu
Gọt vỏ, bỏ mắt (sâu một chút).
Rửa sạch dứa (có thể tráng qua bằng nước muối nhạt).
Mục đích
Khi xào, nấu dưới tác dụng của nhiệt, khả năng gây dị ứng của dứa sẽ không còn.
Áp dụng cho trẻ nhỏ, người già, những người mẫn cảm, hay bị dị ứng thực phẩm...
Phương pháp điều trị khi bị dị ứng
Gây nôn (bằng cách ngoáy họng).
Uống siro ipeca: Người lớn từ 15-30 ml; T.rẻ e.m từ 1-12 t.uổi 5ml.
Uống than hoạt: 20 gam pha trong 200 ml nước uống 1 lần; Uống nhắc lại sau 2 giờ (100g) ở người lớn (25-30g) ở t.rẻ e.m.
Nếu bị khó thở, suy hô hấp...cần đưa bệnh nhân đi cấp cứu tại bệnh viện gần nhất.
Theo Trí Thức Trẻ
12 lý do để ăn dứa trong mùa hè Dứa rất giàu dinh dưỡng, có nhiều chất chống viêm, giúp xương chắc khỏe và cải thiện hệ tiêu hóa rất tốt. 1. Giàu vitamin và khoáng chất Dứa là trái cây tốt cho bạn. Dứa giàu vitamin A, vitamin C, canxi, kali, và phốt pho. Trong khi giàu chất xơ và năng lượng, dứa lại ít chất béo và cholesterol nên bổ...
