Nghỉ lễ mà mưa gió thì ở nhà làm bánh là hợp lý nhất: Món bánh này thơm ngon hết cỡ mà làm thì quá dễ!
Bánh chuối là món bánh được khá nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu bạn thêm một chút bánh quy vị sô cô la sẽ làm cho bánh thơm ngon và đẹp mắt hơn đấy.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Bơ lạt 70g
2. Đường mịn 50g
3. Trứng 70g (để ở nhiệt độ phòng)
4. Bột mì 75g
5. Bột nổi baking powder 2g
6. Chuối chín 2 quả
7. Bánh quy vị sô cô la 30g
Bánh chuối là món bánh được khá nhiều người yêu thích. Tuy nhiên với mỗi cách chế biến khác nhau sẽ đem lại những chiếc bánh chuối có vị khác nhau. Bánh chuối được làm theo công thức dưới đây không chỉ xốp mềm thơm ngon, có vị ngọt vừa. Đặc biệt khi để bánh lạnh, ăn bánh sẽ có vị như kem rất lạ mà ngon miệng lắm ý. Vì thế, nhất định bạn nên bỏ túi công thức làm bánh chuối này nhé!
1
Trộn nguyên liệu
Bơ làm mềm ở nhiệt độ phòng sau đó cho vào thố, thêm đường rồi dùng máy đán.h trứng đán.h đến khi bơ chuyển màu nhạt.
Múc dần từng ít một bơ vừa đán.h vào tô trứng đán.h cho quyện.
Trộn đều bột mì với bột nổi, rây hỗn hợp vào thố bơ.
Trộn đều bơ bột.
Video đang HOT
Chuối chín nghiền nát, cho vào tô bột trộn chung.
Thêm bánh quy nghiền nát vào trộn đều.
2
Nướng bánh và hoàn thành
Đổ hỗn hợp bột đã trộn vào khuôn đã được chống dính. Xếp vài lát chuối lên trên. Làm nóng lò nướng ở 170 độ C, nướng bánh trong khoảng 40-45 phút là bánh chín.
Bánh chín thì gỡ ra khỏi khuôn, cắt thành miếng vừa ăn.
Thành phẩm:
Từng miếng bánh chuối xốp mềm thơm nức vị bơ lại ngọt thanh vị chuối. Thêm chút thơm ngon của bánh quy vị sô cô la vừa làm cho bánh chuối ngon miệng lại đẹp mắt nữa. Món bánh khá đơn giản từ nguyên liệu đến cách làm, nhất định bạn nên thử nhé.
Để làm được món bánh chuối như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 30.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút, thời gian còn lại là đợi bánh chín mà thôi.
Tổng hợp 8 cách làm bánh chuối nướng bằng lò nướng thơm ngon ai cũng mê
Nếu bạn nghĩ rằng chuối chỉ có thể làm món tráng miệng mát lạnh, ngọt lịm thì đúng là sự thiếu sót to lớn.
Bởi khi biến tấu thành món bánh chuối cũng ngây ngất lắm đó! Nào đừng ngần ngại nữa, nhanh tay cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH điểm qua 8 cách làm bánh chuối nướng bằng lò nướng cực kì đơn giản nhưng chẳng ai có thể khước từ nha!
1Bánh chuối nướng
Mở đầu danh sách hôm nay là sự xuất hiện của món bánh chuối nướng đơn giản nhưng lại khoác lên mình độ thơm ngon không làm mọi người thất vọng. Đặc biệt, khi thực hiện bằng lò nướng sẽ càng làm bạn thích mê hơn đó!
Phần bề mặt được nướng vàng đều cùng các lát chuối trang trí xung quang trông thật bắt mắt. Đã thế, cốt bánh không hề khô chút nào mà lại mềm xốp cực kì thú vị, chấm phá thêm chút beo béo từ trứng gà cùng độ ngọt lịm của chuối chín quả là tuyệt vời.
2Bánh chuối nướng sữa tươi
Thông thường, bánh chuối kết hợp cùng trứng gà đã tạo nên biết bao cảm giác thổn thức, thế nhưng khi thay đổi thành sữa tươi thì chẳng biết thành phẩm sẽ như thế nào đây? Vậy hãy điểm qua công thức đơn giản dưới dây để tìm câu trả lời nhé!
Vì được nướng bằng lò nướng cho nên từng miếng bánh chuối đều có lớp bề mặt vàng giòn siêu hấp dẫn. Không những thế, bạn còn bị cuốn hút bởi vị ngọt từ chuối xiêm, kết hợp cùng chút vị béo ngậy từ whipping cream, sữa tươi vô cùng tuyệt vời.
Cách làm bánh chuối nướng sữa tươi
3Bánh chuối nướng cốt dừa
Ngoài bánh chuối nướng sữa tươi, thì bạn còn có thể trổ tài thực hiện món bánh chuối nướng cốt dừa siêu thơm ngon, hấp dẫn để đem đến sự bất ngờ cho người thân và bạn bè.
Từ những giây phút đầu tiên, hương thơm lừng từ vani, bơ lạt cứ liên tục lan tỏa khắp mọi ngóc ngách thì làm sao cưỡng lại cơ chứ!
Đặc biệt, từng miếng bánh chuối với phần cốt bánh mềm mềm, bông xốp quyện cùng chuối sứ ngọt lịm, nước cốt dừa béo ngậy, thêm chút rượu vang, rượu Rum nữa quả là "bá cháy".
Cách làm bánh chuối nướng nước cốt dừa
4Bánh chuối nướng bằng bánh mì sandwich
Để làm nên món bánh chuối nướng chuẩn vị thì bạn có thể thử ngay món bánh chuối nướng bằng bánh mì sandwich dưới đây của Điện máy XANH nhé!
Thành phẩm món bánh chuối thơm nức mũi, trang trí bắt mắt đúng là kích thích đến ngỡ ngàng. Ngoài ra, bánh chuối còn có độ mềm xốp rất ấn tượng nhờ được làm nên từ bánh mì sandwich, kết hợp cùng chuối sứ ngọt lịm nữa thì còn gì bằng đây!
Cách làm bánh chuối nướng bằng bánh mì sandwich
5Bánh chuối nướng bột mì
Danh sách hôm nay vẫn còn tiếp tục kéo dài nên mọi người chớ vội rời đi đó nha! Ngay sau đây sẽ là sự góp mặt của món bánh chuối nướng bột mì hấp dẫn khiến ai cũng phải nhớ thương không ngừng.
Tuy chỉ được làm nên từ bột mì, baking powder,... cùng dầu dừa, vani nhưng bánh lại mang màu vàng ươm thơm ngon, hấp dẫn cực kì thu hút.
Bánh chuối với phần cốt bánh mềm xốp, kết hợp cùng độ ngọt lịm từ chuối và chút ngọt thanh của mật ong, chắc chắn sẽ làm mọi người say mê đấy nhé!
Cách làm bánh chuối nướng bột mì
6Bánh chuối nướng yến mạch
Yến mạch được biết đến là một nguyên liệu tuyệt vời có sự đóng góp không hề nhỏ trong sự thành công của các món bánh thơm ngon, bổ dưỡng. Và một trong số đó tất nhiên không thể bỏ qua món bánh chuối nướng yến mạch được rồi!
Khi thưởng thức, chắc chắn mọi người sẽ đi từ bất ngờ này sang bất ngờ khác với phần cốt bánh bông xốp, mềm mềm, kết hợp cùng chuối tây mềm ngọt, thêm chút đắng nhẹ từ bột socola đen và yến mạch thơm ngon.
Cách làm bánh chuối nướng yến mạch
7Bánh chuối nướng hạt óc chó
Không riêng gì yến mạch mà hạt óc chó cũng là nguyên liệu hấp dẫn, mang độ dinh dưỡng khiến ai cũng phải thích thú không ngừng. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không bỏ túi ngay công thức tuyệt vời - bánh chuối nướng hạt óc chó dưới đây thôi!
Chỉ trong nháy mắt mà bạn sẽ phải bị "hớp hồn" bởi độ mềm mịn, bông xốp của món bánh này. Đặc biệt, hương vị ngon ngọt nơi đầu lưỡi, cùng ít chua nhẹ từ sữa chua, đặc biệt là hạt óc chó thơm ngon sẽ tạo nên một hương vị lôi cuốn cực kì đấy nhé!
Cách làm bánh chuối nướng hạt óc chó
8Bánh chuối nướng sữa chua
Cuối cùng, khép lại danh sách tuyệt vời hôm nay là đại diện cực kì đáng gờm - bánh chuối nướng sữa chua đấy! Chỉ cần sự tỉ mỉ cùng chút khéo léo là bạn đã cho ra lò được thành phẩm "hết ý" luôn!
Sau khi nướng bằng lò nướng thì bánh chuối mang màu vàng ươm rất kích thích. Chưa dừng lại ở đó, bánh chuối là sự kết hợp hoàn hảo của độ ngon ngọt từ chuối, thêm chút chua nhẹ của sữa chua Hy Lạp,... có phải quá ấn tượng không nào?
Nếu có cơ hội, hãy vào bếp thử ngay món bánh thơm ngon này bạn nhé!
Cách làm bánh chuối nướng sữa chua
Bánh chuối nướng phủ caramel Phiên bản bánh chuối nướng úp ngược với phần sốt caramel sóng sánh sẽ khiến bạn "phát cuồng" vì độ ngon cho xem! Món ăn ngon - Bánh chuối nướng phủ caramel Để làm bánh chuối, bạn cần: - 225g chuối chín (khoảng 2-3 quả, cắt lát dày khoảng 0,5 cm) - 192g bột mì - 150g đường - 50g đường nâu -...