Nếu thuộc 5 nhóm người này, bạn cần tránh xa món bánh chưng ngày Tết
Bánh chưng tuy là món ăn cổ truyền quen thuộc với người dân Việt Nam nhưng bạn cũng nên hết sức lưu ý khi ăn bánh chưng dịp Tết.
Tết đang đến rất gần và một trong những món ăn ngày Tết mà mọi người nghĩ tới nhiều nhất là bánh chưng. Tuy nhiên, có cần lưu ý gì khi ăn bánh chưng hay không thì không phải ai cũng biết.
Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng bởi được làm từ nhiều nguyên liệu như đỗ xanh, gạo, thịt,… Tuy nhiên bên cạnh đó ăn bánh chưng nhiều cũng có thể gây tác hại xấu đối với sức khỏe. Dưới đây là những người nên hạn chế ăn bánh chưng dịp Tết
1. Người béo phì hay người đang ăn kiêng
Theo Ths. Bs Nguyễn Văn Tiến – Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia thì ăn bánh chưng quá nhiều ngày tết cũng gây tăng cân vì bánh chưng có hàm lượng đường cao. Đường sẽ làm tích tụ mỡ nhiều hơn bình thường. Hơn nữa, đường qua chuyển hóa trong cơ thể lại là nguồn nguyên liệu để sản xuất ra chất béo.
Chính vì thế nếu bạn có ý định giữ dáng trong dịp Tết thì nên hạn chế ăn. Còn nếu đã mắc bệnh béo phì thì không nên ăn bánh chưng, nhất là bánh chưng rán thì nó cực giàu năng lượng, nhiều chất béo.
2. Người cao huyết áp
Ths. Bs Tiến cũng cho biết qua thực nghiệm đã cho thấy đường (sucrose) cũng làm tăng huyết áp, có lẽ là do đường làm tăng sản xuất adrenaline gây co mạch và ứ muối dẫn đến tăng huyết áp.
Người mắc bệnh cao huyết áp và bệnh tim mạch cần tuân theo một chế độ ăn uống để ổn định sức khỏe. Những người này nên hạn chế ăn bánh chưng để bảo vệ sức khỏe của bản thân mình.
Video đang HOT
3. Người bị mụn nhọt
Ăn bánh chưng hay đồ nếp nói chung làm gia tăng nhiệt độ cơ thể và gây nóng trong, dễ sản sinh thêm mụn nhọt. Đặc biệt với những người đã bị sẵn mụn thì sẽ càng làm nặng thêm tình trạng.
4. Người đau dạ dày
Bánh chưng thường chứa gạo nếp và đỗ xanh là những thực phẩm không tốt cho người đau dạ dày bởi 2 nguyên liệu này sẽ tạo ra hơi khiến người bệnh đầy bụng, khó chịu, ợ chua, khó tiêu…Khi ăn quá nhiều đồ nếp sẽ khiến dạ dày luôn bị ức ách khó chịu và dễ bị ợ chua.
Đặc biệt với các bà bầu thì càng nên chú ý ăn bánh chưng vừa phải để tránh gây khó chịu cho hệ tiêu hóa.
5. Người bị bệnh tim mạch
Người mắc bệnh tim mạch cần tuân theo một chế độ ăn uống để ổn định sức khỏe. Những người này nên hạn chế dùng bánh chưng để bảo vệ sức khỏe của bản thân mình. Vì ăn nhiều bánh chưng bạn vô tình làm tăng cholesterol trong cơ thể và dễ gây ra bệnh mỡ m.áu cao ảnh hưởng tới tim mạch, có thể nguy cơ dẫn tới bệnh đột quỵ.
Lưu ý khi ăn bánh chưng ngày Tết
Nếu biết ăn bánh chưng đúng cách thì bạn hoàn toàn có thể phòng tránh được những mối lo cho sức khỏe
- Ăn nhiều rau quả
- Tránh ăn nhiều bánh chưng rán
- Hạn chế ăn bánh chưng với dưa hành, hành muối
Theo Thùy Dương
Tổng hợp
Khám Phá
Dâng hương tưởng nhớ Quốc Tổ và Đức Lễ Thành Hầu Nguyễn Hữu Cảnh
Nhằm thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn, đoàn lãnh đạo TP.HCM đã thành kính dâng cúng bánh tét, hoa quả và thắp hương tưởng nhớ công ơn Quốc Tổ Hùng Vương và Đức Lễ Thành Hầu Nguyễn Hữu Cảnh.
Đoàn lãnh đạo TP.HCM vào dâng hương, cúng bánh tét tưởng nhớ Quốc Tổ Hùng Vương và Đức Lễ Thành Hầu Nguyễn Hữu Cảnh. Ảnh: Hồ Văn
Sáng 12.2, Đoàn lãnh đạo Thành ủy - Hội đồng nhân dân - Ủy ban nhân dân - Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP.HCM đã tổ chức lễ dâng cúng bánh tét Quốc Tổ Hùng Vương và Đức Lễ Thành Hầu Nguyễn Hữu Cảnh tại Khu Công viên Lịch sử - Văn hóa dân tộc TP.HCM, phường Long Bình, quận 9.
Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Thành Phong dâng hương tại đền thờ Quốc tổ Hùng Vương. Ảnh: Hồ Văn
Tham dự có nguyên Ủy viên Bộ Chính trị, nguyên Bí thư Thành ủy TP.HCM Lê Thanh Hải; Ủy viên Trung ương Đảng, Phó bí thư Thường trực Thành ủy TP.HCM Tất Thành Cang; Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Thành Phong; Chủ tịch HĐND TP.HCM Nguyễn Thị Quyết Tâm và một số lãnh đạo của các sở, ngành...
Nguyên Bí thư Thành ủy TP.HCM Lê Thanh Hải đang dâng hương. Ảnh: Hồ Văn
Tại đây, đoàn lãnh đạo TP.HCM đã thành kính dâng bánh tét, hoa quả và dâng hương tưởng nhớ công ơn Quốc Tổ Hùng Vương và Đức Lễ Thành Hầu Nguyễn Hữu Cảnh.
Đoàn lãnh đạo TP.HCM kính cẩn nghiêng mình dâng hương tưởng nhớ Quốc Tổ Hùng Vương. Ảnh: Hồ Văn
Lễ dâng cúng bánh tét Quốc Tổ Hùng Vương và Đức Lễ Thành Hầu Nguyễn Hữu Cảnh là một trong những hoạt động truyền thống hàng năm của TP.HCM, được tổ chức vào dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam nhằm thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn, hướng về cội nguồn dân tộc, tỏ lòng biết ơn sâu sắc các Vua Hùng, các bậc t.iền nhân đã có công dựng nước và giữ nước.
Theo Danviet
Hà Nội: Diện áo the khăn xếp thi gói bánh chưng tặng người nghèo Người dân phường Khương Đình (Hà Nội) sáng nay (10.2) nô nức diện áo the, khăn xếp ra sân đình thi gói bánh chưng tặng người nghèo. Sáng nay, 25 âm lịch, người dân làng cổ Khương Đình nô nức tham dự cuộc thi gói bánh chưng bằng tay vo. Các mẹ mặc áo dài, đội khăn vấn tham gia thi gói bánh....