nấu mẻ

Sườn heo nấu canh chua ăn là dính, giúp mâm cơm hè thêm hấp dẫn

Với hương vị đặc trưng và cách nấu đơn giản, canh sườn chua không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Dưới đây là 3 cách nấu canh sườn chua ngon mà chị em có thể tham khảo để nấu cho gia đình.

Chình Mun Châu Trúc – Đặc sản Bình Định có “1 0 2” mà ít ai biết

Nói đến đặc sản Bình Định, có không ít du khách phải tấm tắc khen và hài lòng. Với sự đa dạng của nền ẩm thực kết hợp với nhiều nguồn tài nguyên phong phú sẵn có của Bình Định, đã ...

Mẹ đảm chia sẻ loạt món ăn dặm đơn giản – dễ làm – đủ chất cho bé

Những món ăn dặm chị Thủy nấu cho con trai không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng, giúp bé phát triển toàn diện

Cho ốc nằm điều hòa mát lạnh, chủ quán bán ‘mỏi tay’ vài tạ mỗi ngày

Để ốc được tươi ngon suốt cả ngày, chủ quán đặt các khay đựng ốc trong phòng điều hòa mát lạnh. Mỗi loại ốc sẽ được chế biến thành 5,6 món như hấp mẻ, xào dừa, sốt me,... với đủ hư...

Cách làm mề vịt kho thơm nức mũi

Lần trước Bếp 360 đã giới thiệu cách làm mề vịt hầm bát vị. Hôm nay chúng ta cũng sẽ làm một món có liên quan đến mề vịt - đó là là mề vịt kho - món ăn dễ làm mà đậm đà

Nhớ hoài món lẩu cá lóc nấu mẻ rừng U Minh

Vào mùa mưa, cá đồng ở miệt rừng U Minh hạ có nhiều. Cá được người dân địa phương săn bắt để bán hoặc chế biến món ăn

Hướng dẫn làm canh tôm nấu mẻ thơm ngon, dễ thực hiện

Canh tôm là món ăn ngon, dinh dưỡng thường được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Cùng Bách hóa XANH vào bếp thực hiện món canh tôm nấu mẻ thơm ngon, dễ thực hiện

Mùa nước nổi miền Tây: Đặc sản đa dạng, món ngon đầy mâm

Mùa nước nổi luôn được nhiều bà con miền Tây trông đợi. Khi đó, hàng loạt các sản vật sông nước sẽ xuất hiện nhiều

Đậm đà lẩu cá đuối nấu mẻ

Cá đuối là một loại cá biển có nhiều xương sụn, nên ăn rất giòn. Thịt cá đuối nổi tiếng ngọt và dai. Người ta có thể chế biến cá đuối thành nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là nấu ...

Cà pháo không chỉ được muối chua mà còn chế biến theo cách này rất đưa cơm

Nếu đã chán cà pháo muối chua, bạn đã thử làm món cà nấu với mẻ chua chua, ngọt ngọt rất đưa cơm chưa? Không biết từ khi nào, cà pháo được người Việt Nam phát hiện và đưa vào thực ...

Tổng hợp 8 món cá nấu mẻ đậm đà, thơm ngon, dễ làm

Nấu mẻ là một cách nấu truyền thống với vị chua ngon đặc trưng khó có thể tìm ở bất cứ cách nấu nào khác, khiến cho bữa cơm của gia đình thêm ngon và bắt vị

Cách nấu canh riêu cua nấu mẻ độc lạ, cực ngon cho cả nhà

Canh riêu cua nấu mẻ nóng hổi, thơm ngon, độc đáo và cực kỳ hấp dẫn là một gợi ý không thể bỏ qua cho bữa cơm gia đình trong những ngày mưa lạnh. Hôm nay, hãy vào bếp  tìm hiểu côn...

Cách nấu canh cà tím nấu mẻ chua ngọt ngon cơm ngày nắng nóng

Nếu bạn chưa có ý tưởng nào cho bữa ăn sắp tới của gia đình mình thì món canh cà tím nấu mẻ thơm ngon, lạ miệng sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Cùng vào bếp để thực hiện ng...

Trổ tài với 3 cách nấu lẩu cá diêu hồng nóng hổi, vị ngon ngất ngây

Cá diêu hồng là loại cá phổ biến trong mâm cơm của người Việt, chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, nhất là lẩu cá diêu hồng. Nồi lẩu nóng hổi, nhâm nhi lai rai vào dịp cuối tuần t...

Mách bạn cách làm lẩu cá tầm nấu mẻ chinh phục các thực khách khó tính

Nếu chưa biết ăn gì vào cuối tuần này, thì hãy bỏ túi ngay công thức làm món lẩu cá tầm cho cả gia đình cùng thưởng thức, ai cũng tấm tắc khen ngon

Thực đơn cơm chiều: 3 món dễ làm

Thực đơn cơm chiều này gồm có: Đậu hũ hấp tôm, chuối nấu mẻ, nấm xào sả ớt

Cách làm lẩu cá trê nấu mẻ thơm ngon thanh mát đậm hương vị

Cùng  vào bếp, xem ngay cách làm lẩu cá trê nấu mẻ chua chua ngọt ngọt thơm ngon, kích thích vị giác mà chỉ với các bước vô cùng đơn giản

Món gà nấu mẻ nóng hổi cho mùa đông 

Gà nguyên con được chế biến đậm đà với muối, gừng và cơm mẻ là món ăn mới lạ, giúp người nội trợ thay đổi thực đơn mâm cơm gia đình

Canh cá nấu mẻ

Món ăn quê nhà của người dân xứ Bắc, với thành phần chính từ mẻ có vị chua thanh đặc biệt, hoà vào thịt cá lóc ngọt đậm thơm, màu vàng của nghệ giã cho bữa cơm gia đình hôm nay thê...

Dân dã ốc nhồi hấp bỗng

Không chỉ là một món ăn dân dã, ốc nhồi còn là một đặc sản quê hương, có thể chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau như ốc nhồi hấp bỗng, ốc nhồi luộc, nấu mẻ, ốc nhồi nướng...

Món gà nấu mẻ cho bữa trưa ngon không cưỡng nổi

Món gà nấu mẻ với vị chua nhẹ dịu của mẻ hòa cùng với vị thơm ngon, béo ngậy của thịt gà khiến cho bạn ăn hoài mà không thấy ngán. 

Món canh ngao nấu me thanh mát

Món canh ngao nấu me nóng hổi với vị ngọt của ngao, vị chua nhẹ của me cùng vị thơm của hành răm khiến bữa cơm gia đình ngon miệng hơn.

Món ăn nhà nghèo cứu đói 1 thời thành đặc sản đắt đỏ Hà Nội

Món ăn từ ngó khoai là sự tìm tòi, tận dụng của người nông dân ở các vùng quê trong thời kỳ khó khăn nghèo đói, nay trở thành đặc sản có giá đắt đỏ ở Hà Nội.

Cá lóc nấu canh gì ngon? Tổng hợp 8 cách nấu canh cá lóc ngon dễ làm

Nếu bạn đã trót mê đắm hương vị hấp dẫn của món cá lóc kho, thì khi biến hóa thành món canh nóng hổi sẽ làm bạn càng thương nhớ nguyên liệu thơm ngon ấy hơn nữa.

Ếch nấu mẻ món ăn thanh mát cho thực đơn gia đình thêm hấp dẫn

Nếu đã chán với những thực phẩm quen thuộc hàng ngày từ thịt lợn hay bò thì có thể đổi vị với thịt ếch.

Gà nấu mẻ lạ miệng ngon cơm

Món gà nấu mẻ khá lạ miệng nhưng khi đã thưởng thức thì khó có thể quên. Để chế biến món gà nấu mẻ bạn cần dành ra 30 phút.

Nóng hổi món ốc nhồi nấu mẻ

Cầm con ốc nhồi nóng hổi, dùng que tre vót nhọn đầu, cắm vào miệng con ốc rồi xoay nhẹ theo chiều xoắn của ốc, chấm vào bát nước mắm đưa lên miệng thưởng thức, thực khách sẽ cảm nh...

Về miền Tây ăn cá lóc

Với người miền Tây, cá lóc có thể kho, nấu canh, nướng trui, hấp, nấu cháo... Với mỗi cách chế biến, loại nguyên liệu này lại mang đến một vị ngon khác.

[Chế biến] – Cá điêu hồng nấu mẻ

Canh cá điêu hồng nấu mẻ là món ăn hấp dẫn cả nhà sau mấy ngày Tết. Để nồi canh có vị đậm đà, thơm ngon, bạn có thể tham khảo công thức dưới đây.

Cá chạch bùn nấu mẻ

Là đặc sản vùng sông nước cù lao, cá chạch chắc thịt và ngon ăn nhất khoảng từ tháng 10 âm lịch cho đến tết. Nhưng giờ du ngoạn về An Giang, bạn sẽ được giới thiệu thêm các món ăn ...

[Chế biến] – Canh cá thu nấu mẻ

Vị chua thanh của cá nấu giấm mẻ ăn kèm bún tươi chắc chắn sẽ rất ngon miệng.