Nàng dâu Việt kể Tết Trung thu ở Hàn Quốc: Quan trọng hơn Tết âm lịch, làm mâm cỗ gần 30 món
Hơn 5 năm làm dâu ở Hàn Quốc, Ngọc Quyên có nhiều kỷ niệm đón Tết Trung thu ở xứ kim chi.
Trung thu là kỳ nghỉ lễ lớn, ai đi xa đều cố gắng trở về
Nguyễn Ngọc Quyên (hiện 28 tuổ.i, quê ở Hải Phòng) kết hôn với ông xã người Hàn Quốc được 5 năm, cũng là 5 năm cô đón Tết Trung thu ở xứ sở kim chi. Quyên kể, đối với người Hàn Quốc thì Tết Trung thu (Chuseok) là kỳ nghỉ lễ lớn, quan trọng hơn cả Tết âm lịch. Cứ đến ngày này, mỗi cá nhân dù đi xa đến đâu cũng cố gắng trở về, cùng cha mẹ và anh chị em trong nhà nấu một mâm cỗ lớn, dâng lên tổ tiên, cầu bình an, sức khỏe và no ấm.
Thông thường, toàn dân sẽ được nghỉ lễ Trung thu 3 ngày, nếu ngày nghỉ sát ngày thứ 7 – Chủ nhật thì sẽ được nghỉ 5 ngày. Những ngày này ra đường rất vắng vẻ và yên ắng do mọi người tập trung ở nhà quây quần hết.
Ngọc Quyên hiện đang định cư ở thành phố Daegu, Hàn Quốc.
Ngọc Quyên chia sẻ thêm, ở Hàn Quốc, việc bếp núc phần lớn vẫn là do bàn tay của những người phụ nữ chế biến và dọn dẹp. Trước Trung thu một ngày (tức 14/8 âm lịch), chị em sẽ đi chợ sắm đủ nguyên liệu. Đến sáng ngày 15/8 thì cùng nhau nấu nướng. Để giảm bớt công việc và đỡ stress thì nhiều chị em hiện nay lựa chọn cách mua đồ nấu sẵn thay vì phải nấu nướng lách cách. Cũng có nhiều gia đình bỏ phong tục cúng Trung thu mà chỉ ra nhà hàng ăn uống.
Một mâm cỗ cúng Trung thu truyền thống ở Hàn Quốc sẽ bao gồm: Táo đỏ, bạch tuộc, cá khô, cá chiên, các loại rau trộn để làm món cơm trộn, các loại đồ chiên rán và một tảng thịt luộc, ngoài ra còn kèm theo những loại hoa quả đặc trưng của mùa thu Hàn Quốc như: Lê, táo và hồng.
Video đang HOT
Mâm cúng Trung thu ở Hàn Quốc rất cầu kỳ
Đặc biệt, mâm cỗ Trung thu không thể thiếu món bánh gạo Songpyeong. Bánh này được làm từ gạo và đậu đỏ. Gạo nấu chín rồi giã mịn, đậu đỏ hấp chín trộn với đường. Sau đó, lấy một phần bánh gạo dàn mỏng ra tay rồi cho nhân đậu đỏ vào giữa gói lại. Bánh có ba loại hình thù: Tròn, vuông và hình lưỡi liềm, tượng trung cho trời, đất và mặt trăng.
Người Hàn Quốc cho rằng đậu đỏ rất may mắn nên món bánh này có nhân đậu đỏ. Mọi người ăn bánh Songpyeong vào dịp Trung thu với mong muốn những gì tốt đẹp nhất sẽ đến với mình.
Tất cả những món ăn này đều đại diện cho các ngành nghề nông, lâm, thủy của Hàn Quốc, ngụ ý mong cho mọi người nhiều sức khoẻ, công việc thuận lợi, gia đình no ấm.
Ngọc Quyên và gia đình thường hay đến chùa vào dịp Trung thu
Mọi người quây quần, cùng nhau nói về những điều tốt đẹp
” Trong bữa cơm ngày Trung thu thì người Hàn Quốc uống rượu gạo và nói về dự định và những điều tốt đẹp trong tương lai. Mọi người chúc nhau sức khỏe, đạt được mọi điều mình mong muốn.
Trước đây vào ngày Trung thu thì phụ nữ và đàn ông sẽ mặc hanbok, nhưng ngày nay, mọi người cũng đã bỏ bớt các thủ tục rườm rà nên phụ nữ không cần mặc hanbok còn đàn ông sẽ mặc suit. Trẻ nhỏ sẽ vẫn mặc hanbok đến trường học và được nhà trường tổ chức các trò chơi dân gian rất thú vị như trò Yutnori (giống trò ô ăn quan ở Việt Nam), kéo co, phóng lao, đậ.p giấy Takji Chigi, trò hoa Mukung nở rồi (từng xuất hiện trong bộ phim “Squid Game”),…”, Ngọc Quyên bộc bạch.
Nàng dâu Việt rất nhớ không khí Trung thu quê nhà
Điều mà nàng dâu Việt ở Hàn Quốc thích nhất ở Tết Trung thu xứ kim chi là được nghỉ lễ nhiều ngày. Hai vợ chồng cô có thời gian để về thăm mẹ chồng, sau đó tìm một địa điểm để đi du lịch ngắn ngày. Khoảng thời gian này thời tiết ở Hàn Quốc bắt đầu mát mẻ vào ban ngày và se lạnh vào ban đêm nên rất thích hợp để mọi người tụ tập, hẹn hò.
Đã xa quê 5 năm, Ngọc Quyên rất nhớ Việt Nam, nhớ không khí Trung thu náo nhiệt ở quê nhà: ” Lúc còn ở nhà, dịp Trung thu mình hay chạy xe đi khắp phố phường xem các đoàn múa lân, ngắm những cửa hàng bán đầy các loại đèn lồng, đồ chơi lung linh rực rỡ sắc màu ở hai bên đường. Và mình cũng nhớ cả cảm giác cả gia đình ngồi quây quần phá cỗ trông trăng, nhâm nhi những chiếc bánh Trung thu ngọt lành nữa“.
Sau 5 năm đón Tết Trung thu ở Hàn Quốc, năm nay, Ngọc Quyên sẽ sắp xếp thời gian để về Việt Nam đón Tết đoàn viên với gia đình.
Tặng quà Trung thu cho trẻ mồ côi Đà Nẵng
Chiều 31/8, Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố Đà Nẵng tổ chức Chương trình 'Trung thu cho em - Trao học bổng, xe đạp và quà cho trẻ mồ côi' thuộc chương trình 'Mẹ đỡ đầu', nhằm góp phần giúp các em chuẩn bị năm học mới 2022-2023 và Tết Trung thu năm 2022.
Tặng quà Trung thu cho các em nhỏ.
Tại buổi lễ, Ban Tổ chức đã gặp mặt và tặng quà cho 116 em mồ côi được các cấp Hội kết nối các tổ chức, cá nhân, mạnh thường quân nhận đỡ đầu năm 2022. Mỗi suất quà trị giá 620 nghìn đồng.
Chương trình cũng trao tặng 10 suất học bổng và 10 xe đạp (trị giá 26 triệu đồng) cho 20 em mồ côi có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, vượt khó học giỏi.
Đến nay, các cấp hội phụ nữ toàn thành phố Đà Nẵng đã nhận và kết nối với các tổ chức, cá nhân nhận đỡ đầu, hỗ trợ, chăm sóc cho 333 tr.ẻ e.m mồ côi trong giai đoạn 2022-2026.
Thông qua các hình thức hỗ trợ tài chính cho trẻ hàng tháng (mức hỗ trợ 500 nghìn đồng /tháng), với tổng số tiề.n hỗ trợ gần 10 tỷ đồng/5 năm.
Bên cạnh việc vận động về nguồn lực tài chính, trước thềm năm học mới, các cấp hội cũng chủ động vận động học bổng, sách vở, đồ dùng học tập, quần áo... để hỗ trợ các em.
Thông qua các hoạt động, tạo điều kiện để các em được vui chơi, học tập trong môi trường gia đình, cộng đồng; hỗ trợ hướng dẫn các kỹ năng, chăm sóc sức khỏe; cùng đồng hành với sự phát triển toàn diện của trẻ, hướng đến tương lai tốt đẹp cho các em.
Chẳng cần lò nướng chuyên dụng, làm bánh Trung thu đơn giản, an toàn tại nhà chỉ bằng những thiết bị sẵn có Nếu muốn tự tay làm ra những chiếc bánh Trung thu dành tặng gia đình và bạn bè nhưng không có lò nướng, hãy tham khảo các cách trong bài viết dưới đây. Những chiếc bánh nướng, bánh dẻo luôn là một phần không thể thiếu trong dịp Tết Trung thu. Bên cạnh việc mua sẵn, nhiều gia đình yêu thích cách tự...