Nấm được coi là rau sạch và thịt sạch. Nếu bạn đã quen với nấm xào, nấm nấu canh hay lẩu thì hãy thử thay đổi một chút với món nấm nướng.
- 100g nấm đùi gà
- 100g nấm kim châm
- 100g nấm đông cô
- 100g nấm mỡ
- 100g nấm bào ngư
- 3 tai nấm mèo
- 1 thìa súp hành tím băm
- 2 nhánh tiêu xanh
- Nước tương và ớt sừng
- Giấy bạc
Video đang HOT
- Than củi
- Hạt nêm
- Muối
- đường
- Tiêu và dầu ăn
Nấm đùi gà thái miếng vừa ăn.
Nấm kim châm bỏ gốc.
Nấm đông cô tỉa đầu nấm cho đẹp.
Nấm mỡ rửa sạch với ít muối.
Nấm bào ngư bỏ gốc, rửa sạch.
Nấm mèo ngâm nước cho nở, cắt nhỏ.
Cho tất cả các loại nấm vào bát lớn
Cho hành tím, tiêu xanh, dầu ăn và gia vị vào một cái chén trộn đều, rưới vào bát nấm, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị
Cho nấm vào túi giấy bạc đã chuẩn bị sẵn, gói kín lại.
Đặt nấm lên lò than nướng trong thời gian 10 phút.
Lấy nấm đặt ra đĩa, dùng kéo cắt túi giấy bạc, dùng với nước tương và ớt lát.
Bò hầm tiêu xanh
Món ăn nấu rất đơn giản nhưng ăn thì lại rất ngon đấy nhé.
- 1kg bắp bò
- 2 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 10 nhánh tiêu xanh
- 1 ít tiêu đen hạt
- 1 ít lá quế khô
- 150g sốt cà chua hộp
- Ngò
- Tỏi bằm
- Gia vị
Thịt bò rửa sạch, cắt khối vuông vừa ăn.
Ướp vào: 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe tỏi bằm, 3 nhánh tiêu xanh đậ.p dập, 1 ít hạt tiêu đen, 1 ít lá quế khô, 1 muỗng canh cafe nước tương, 2 muỗng canh dầu ăn.
Ướp khoảng 40 phút. Khoai tây cắt nhỏ, chiên vàng.
Cà rốt tỉa hoa, cắt khoanh vừa.
Hành tây cắt múi.
Phi thơm tỏi với dầu, cho bò đã ướp và sốt cà chua vào xào săn.
Cho nước vào hầm đến khi bò mềm.
Trước khi ăn 20 phút ta cho hành tây, cà rốt ( phải cắt mỏng và nhỏ nhé), khoai tây đã chiên vàng và nhánh tiêu xanh còn lại.
Nêm lại cho vừa ăn Múc ra dĩa, trang trí ngò cho đẹp và ăn chung với bánh mì nhé
Cá thu kho tiêu riềng Vị cay của tiêu xanh và thơm nồng của riềng sẽ giúp món cá thu ngon hơn. - 2 lát cá thu (khoảng 400g) - 2 chùm tiêu xanh (khoảng 30g) - 1 củ riềng nhỏ - 1 củ hành tím - 4 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng canh bột nêm - 1 muỗng cà phê đường - 2 muỗng dầu...
Có thể bạn quan tâm
Một tựa game siêu hay bất ngờ sale sập sàn trên Steam, mức giá chưa bằng một cốc cafe muối
Đôi khi có rất nhiều tựa game chất lượng cao, nội dung hay nhưng lại chẳng được mấy người ngó ngàng tới, hay tệ hơn, còn phải hứng chịu những định kiến từ phía các game thủ.
Cô giáo xin ủng hộ laptop: "Chỉ những phụ huynh hiểu chuyện, có ăn học mới thích tôi thôi"
Những ngày qua, câu chuyện cô T.P.H. (giáo viên Trường Tiểu học Chương Dương, quận 1, TP.HCM) xin phụ huynh hỗ trợ tiề.n mua laptop được dư luận quan tâm, bàn tán sôi nổi.
Nguy cơ sạt lở ở miền núi Quảng Trị đ.e dọ.a cuộc sống người dân
Các địa phương tăng cường theo dõi diễn biến mưa lũ, cung cấp thường xuyên thông tin cảnh báo, dự báo và chỉ đạo, hướng dẫn người dân chủ động phòng ngừa, ứng phó hiệu quả với nguy cơ trượt, lở đất, đá.
Xếp hạng may mắn của 12 con giáp ngày 1/10/2024: Tuổ.i Thìn và Dậu có vận may tốt
Xếp hạng may mắn 12 con giáp hôm nay 1/10. Đâu là con giáp may mắn nhất hôm nay? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây.
Tóm dính cặp đôi Vbiz "phim giả tình thật" hẹn hò ở nước ngoài, để lộ bằng chứng khó chối cãi
Võ Cảnh không đăng ảnh ở Pháp mà chỉ cập nhật hình ảnh ở TP.HCM. Tuy nhiên bức ảnh chung với Thúy Ngân đã lật tẩy nam diễn viên
Biệt thự trên sườn núi dốc, nhìn ra sân golf ở Tam Đảo
Ngôi nhà nằm trên một sườn núi dốc, nhìn ra một thung lũng rộng lớn với tầm nhìn ra sân golf và dãy núi Tam Đảo. Địa hình dốc mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp nhưng đặt ra thách thức về thiết kế liên quan đến khả năng tiếp cận ở độ cao như v...
Đi giữa trời rực rỡ - Tập 44: Như đi khám thai tình cờ gặp Chải
Như sau đó đã đi siêu âm khám thai. Xong khi khám xong, Như đặt xe ôm công nghệ để về, không ngờ tài xế nhận cuốc xe đó lại chính là Chải.
Tác dụng của củ nghệ với một số bệnh ngoài da thường gặp
Tuy nhiên, một số tinh dầu có đặc tính kháng khuẩn như dầu cây trà, đinh hương, dầu neem và nghệ cũng đã được chứng minh là làm giảm tỷ lệ sống sót của loài ve này.
Diệp Kha bị khui học săn đại gia, lừa tình Huỳnh Hiểu Minh, Angelababy giật dây?
Kể từ khi vướng tin hẹn hò với Huỳnh Hiểu Minh, Diệp Kha trở thành tâm điểm của sự chú ý. Lại thêm gần đây, cả hai vừa tiết lộ mối quan hệ nên netizen lại được dịp đào mộ quá khứ của nàng hot girl.
Selena Gomez chia tay bạn trai sau 1 năm bên nhau?
Bạn thân Selena Gomez vừa gây xôn xao cõi mạng với bài đăng được cho là úp mở việc nữ ca sĩ 9X đã chia tay nhà sản xuất âm nhạc hàng đầu Benny Blanco.