Nấm linh chi có thể uống hằng ngày?
Liệu có thể sử dụng nước linh chi thay nước lọc hay không? Phân biệt nấm chất lượng tốt thế nào?
Người dùng hoàn toàn có thể sắc linh chi với nước sôi uống thay nước hằng ngày.
Uống thay nước hằng ngày
Bà Nguyễn Thị Minh (Mai Động, Hà Nội) chia sẻ, chồng bà vừa phát hiện bị u tuyến giáp, mỡ má.u cao, tiểu đường… Các con thấy bố bệnh nặng nên tìm các loại thuố.c để chữa trị. Theo lời nhiều người, con bà mua nấm linh chi để cả bố mẹ uống giải độc, tiêu mỡ và u. Tuy nhiên, khi nấu lấy nước, ông bà uống cầm chừng bởi lo lắng sẽ quá liều. Trong khi các con lại khuyên bố mẹ uống thay nước hằng ngày mới có hiệu quả.
Theo BS Nguyễn Trung Kiên, Phòng khám Sinh đường, linh chi là một loại nấm quý, mọc nhiều ở các nước châu Á, có nhiều loại với nhiều màu khác nhau như đỏ, đen, xanh, vàng, tím. Trong thành phần của linh chi có chứa nhiều axit amin và các khoáng tố vi lượng đủ loại, trong đó một số khoáng tố như germanium, vanadium, crôm… Các khoáng tố này giúp trẻ hóa tế bào, an thần, giải độc, bảo vệ tế bào gan, giúp khí huyết lưu thông, chữa huyết áp cao, xơ mỡ động mạch, chống dị ứng, lão hóa, lợi tiểu…
Ngoài ra, trong các tài liệu nói về nấm linh chi, các nhà khoa học nghiên cứu chuyên sâu chưa chỉ ra loại thảo dược này có chứa độc tố, không thể dùng trong trường hợp cụ thể. Vì vậy, nếu có điều kiện người dùng hoàn toàn có thể sắc linh chi với nước sôi uống thay nước hằng ngày, dùng lâu dài mà không có độc hay bất kỳ phản ứng phụ nào.
Không kỵ với người huyết áp thấp
Video đang HOT
Một số độc giả băn khoăn về việc người huyết áp thấp không uống được nấm linh chi. Bởi khi uống vào có thể xuất hiện các biểu hiện của hạ huyết áp, vã mồ hôi, mệt mỏi… Tuy nhiên, các chuyên gia cho hay, người dùng nấm linh chi không phân biệt huyết áp cao hay thấp. Có chăng, thời gian đầu uống nấm một vài người có biểu hiện trên do liều lượng chưa hợp lý. Vì thế, mấy ngày đầu uống nên dùng theo hướng thăm dò từng liều lượng phù hợp với cơ địa bản thân.
Theo đó, mỗi ngày chỉ uống từ 10 – 15g dạng thái lát hoặc bột. Trường hợp bị ngộ độc cấp tính ở gan có thể uống nhiều hơn, thậm chí từ 200 – 300g/ngày. Có hai cách để chế biến nấm linh chi lấy nước là nấu và hãm.
Đối với nấu, thời gian sôi chỉ từ 5 – 10 phút, bỏ bã lấy nước uống. Với thời gian trên của nhiệt sôi, các tinh chất trong nấm sẽ được trích ly ra hết.
Còn trường hợp hãm bằng nước nóng từ 70 – 80o, số lần dùng lại có thể tăng từ 2 – 3 lần để đảm bảo hết chất có trong bã.
Tuy nhiên, các chuyên gia cũng cho rằng, chất lượng nấm quyết định tác dụng trong việc hỗ trợ chữa bệnh. Nấm linh chi chất lượng tốt khi không bị mọt, mặt dưới có màu tự nhiên từ vàng chanh nhạt đến trắng. Nếu mặt dưới nấm có màu vàng nghệ thì cần cân nhắc không mua. Bởi màu sắc cho thấy loại nấm này không tốt. Nên chọn nấm có kích thước vừa phải, không ham to và nặng. Tốt nhất nên chọn nấm có kích thước từ 8 – 20cm. Đây là kích cỡ thước thể hiện nấm chưa bị gỗ hóa, còn các chất tốt cho sức khoẻ.
Theo Vân Đài
Kiến Thức
Hiểu đúng về việc dùng hạt sen chữa mất ngủ
Nhiều người cho rằng ăn hạt sen chữa mất ngủ nhưng thực tế nếu dùng không đúng cách sẽ không có hiệu quả.
Ảnh minh họa: Internet
Hạt sen từ lâu là thức ăn và cũng là những vị thuố.c quý được nhân dân ta sử dụng từ lâu đời. Nhiều người cho rằng ăn hạt sen chữa mất ngủ nhưng thực tế nếu dùng không đúng cách sẽ không có hiệu quả.
Sen là cây thuố.c quý đã được biết đến từ lâu, tất cả các bộ phận của cây đều được dùng làm thuố.c. Trong đó, hạt sen cũng được nghiên cứu và có nhiều tác dụng khác nhau.
Những năm gần đây, các nhà thực vật học đã chứng minh bằng thực nghiệm rằng trong hạt sen có chất kiềm, glucôxit thơm có tác dụng an thần. Sau khi ăn hạt sen, tuyến tụy tiết ra chất insulin làm người ta dễ ngủ hơn.
BS Trịnh Xuân Trường - Bệnh viện Y học cổ truyền Nam Á, cho biết, hạt sen (còn gọi là Liên nhục, Liên tử) có vị ngọt tính bình, có tác dụng bổ tỳ kiện tỳ, kích thích tiêu hóa, chữa đầy hơi, kém ăn. Hạt sen không có nhiều tác dụng chữa mất ngủ. Thậm chí nếu dùng không đúng cách thì còn không mang lại hiệu quả.
Trong hạt sen gồm hai thành phần là hạt và tâm sen. Búp trong hạt sen được gọi là tâm sen mới là thành phần có tác dụng chữa mất ngủ. Đông y thường hay dùng kết hợp tâm sen và hạt sen có tác dụng kích thích tiêu hóa, kiện tỳ và chữa chứng suy nhược thần kinh, mất ngủ, an thần. Nếu trong trường hợp hạt sen đã bỏ đi tâm sen thì sẽ không có tác dụng chữa mất ngủ. Khi đó, hạt sen chỉ có tác dụng kiện tỳ - kích thích tiêu hóa hay chữa các bệnh đường tiêu hóa. Trong chữa mất ngủ, dùng không tâm sen cũng có tác dụng rất tốt.
BS Trường cho biết thêm, nhiều người lo ngại việc ăn hạt sen liên tục trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên, hạt sen là một vị thuố.c nên sẽ không ảnh hưởng nhiều khi chúng ta ăn liên tục. Chỉ lưu ý khi dùng hạt sen để có tác dụng chữa mất ngủ, suy nhược cơ thể và thần kinh thì ta nên kết hợp cả hạt sen và tâm sen.
Nên dùng loại hạt sen được sấy khô có giữ nguyên tâm sen. Còn chỉ bị đau đầu, mất ngủ không thì khuyến cáo dùng riêng tâm sen tốt hơn dùng chung. Hạt sen có tính bình không độc, không có cấm kỵ đặc biệt nhưng trong các trường hợp đầy bụng, khó tiêu, táo bón nên hạn chế dùng.
Hạt sen ngoài việc dùng riêng lẻ để đun nước uống hàng ngày cũng có thể dùng phối hợp với các vị thuố.c như cam thảo, hoàng tùy... nhằm bồi dưỡng cơ thể. Hạt sen có giá trị dinh dưỡng cao.
Trong 100g hạt sen tươi có 9,5g protid, 30g glucid, 0,8g xenluloza, cung cấp cho cơ thể được 162 calo. Ngoài ra còn có nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể: caroten, vitamin B1 (0,17mg%), vitamin B2 (0,09mg%), vitamin PP (1,7mg%), vitamin C (17mg%)...
Trong 100g hạt sen khô có 20g protid, 2,4g lipid, 58g glucid, 17,5g xenluloza, cung cấp cho cơ thể 342 calo, và một số muối khoáng quan trọng (canxi 89mg%, photpho 285mg%, sắt 6,4mg%,v.v...). Từ hạt sen, nhân dân ta đã chế biến nhiều món ăn ngon có giá trị bồi dưỡng cao như chè sen, mứt sen, chè hạt sen long nhãn, móng giò hầm hạt sen...
Y học cổ truyền cũng như dân gian có những món ăn bài thuố.c chữa mất ngủ rất đơn giản, không độc và dễ làm như ăn canh bí đỏ khoai lang, chè hạt sen long nhãn, lá vông nem, nước sắn dây nhãn lồng cũng giúp giảm các chứng mất ngủ, suy nhược thần kinh, lo âu, căng thẳng do làm việc quá sức, suy nhược cơ thể.
Theo các chuyên gia Đông y, tác dụng của hạt sen là có thực xong muốn sử dụng có hiệu quả và đúng bệnh cần có chỉ định của các nhà chuyên môn.
Để có hiệu quả trong việc chữa bệnh mất ngủ, ngoài dùng các vị thuố.c thì người mất ngủ cũng cần áp dụng các liệu pháp hỗ trợ phòng chứng khó ngủ như không ăn quá no, không sử dụng các đồ uống có chất kích thích như trà, cà phê... và tập các động tác nhẹ nhàng thư giãn trước khi đi ngủ nhằm tạo tinh thần thoải mái, tránh stress. Trường hợp bị mất ngủ nhiều cần đi khám và bốc thuố.c theo đơn
Theo MASK online
Những trường hợp tắm dễ gây đột tử Tắm giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn sau giờ lao động mệt mỏi. Tuy nhiên một số trường hợp dưới đây bạn không nên tắm vì có thể gây t.ử von.g bất cứ lúc nào. Tắm khi cơ thể mệt mỏi Ảnh minh họa Nhiều trường hợp cho rằng tắm khi cơ thể đang mệt mỏi sẽ giúp bạn lấy lại tinh...