Myanmar: Vỡ đ.ập, 100 ngôi làng ngập trong nước lũ
Nước từ một con đ.ập bị vỡ tràn vào các khu vực ở miền Trung Myanmar hôm 29-8, chặn một phần đường cao tốc nối liền các thành phố Yangon, Mandalay và Nay Pyi Taw.
Sở Cứu hỏa Myanmar đã gửi lực lượng hỗ trợ đến đ.ập thủy lợi Swar Chaung sau khi nó bị vỡ vào lúc 5 giờ 30 phút (giờ địa phương), khiến nước tràn vào thị trấn Swar và khoảng 100 ngôi làng lân cận.
“Đ.ập tràn của đ.ập Swar Chaung đã bị vỡ, gây ngập lụt cho các ngôi làng gần đường cao tốc cũng như làm ảnh hưởng đến một số khu vực ở thị trấn Swar” – Sở Cứu hỏa Myanmar thông báo trên Facebook.
Reuters cho biết hiện vẫn chưa có báo cáo về thương vong. Tổng cộng 12.000 hộ gia đình sống tại 100 ngôi làng đã bị ảnh hưởng bởi lũ lụt.
Nước từ một con đ.ập bị vỡ tràn vào các khu vực ở miền Trung Myanmar hôm 29-8, chặn một phần đường cao tốc nối liền các thành phố Yangon, Mandalay và Nay Pyi Taw. Ảnh: Reuters
Lực lượng cứu hỏa đã đóng cửa cây cầu trên đường cao tốc Yangon-Mandalay ở khu vực Swar. Hình ảnh đăng tải trên Facebook cho thấy nước cách mặt dưới của cây cầu chỉ một vài mét.
Video đang HOT
Tờ báo địa phương Kumudra công bố một đoạn video, trong đó Tư lệnh quân đội Min Aung Hlaing được nhìn thấy đến thăm các khu vực bị ngập lụt.
Mưa lớn gây lũ lụt trên diện rộng khiến hơn 100.000 người phải sơ tán và ít nhất 11 người t.hiệt m.ạng ở Myanmar vào tháng 7 năm nay.
Người dân sơ tán sau vụ vỡ đ.ập Swar Chaung. Ảnh: Reuters
Chính phủ Myanmar đang cân nhắc xây dựng các con đ.ập thuỷ điện nhằm giải quyết tình trạng thiếu điện lâu năm nhưng các dự án này đã gây tranh cãi do có thể tác động đến môi trường.
Đông Nam Á thường bị ảnh hưởng mưa lớn kéo dài từ tháng 6 đến tháng 11 hằng năm.
Quốc gia láng giềng của Myanmar – Lào – vừa bị tàn phá nặng nề hồi tháng trước do mưa lớn làm vỡ một con đ.ập lớn, g.iết c.hết ít nhất 35 người và khiến nhiều người mất tích, theo số liệu chính thức từ chính phủ.
Phạm Nghĩa (Theo Reuters)
Theo nld.com.vn
Trà xanh không pha uống, muối mặn làm sa lát, dân lại thích mê
Nhắc đến lá trà, mọi người sẽ nghĩ đến cách sử dụng duy nhất là uống. Nhưng tại đất nước Phật giáo Myanmar, lá trà được ăn trực tiếp trong món ăn hằng này, thậm chí là món ăn vặt được đóng túi như bim bim.
Trà xanh kết hợp với các thực phẩm khác để tạo thành món salad
Trong tiếng Myanmar, lahpet có nghĩa là trà xanh. Vào mùa thu hoạch trà, người dân Myanmar sẽ để lại một nửa lá trà sấy khô rồi uống, và nửa còn lại dùng để lên men. Công đoạn lên men trà là một quá trình dài và được bắt đầu ngay sau khi lá trà được hái xuống, trước khi chúng bị oxy hóa. Lá trà Assam vừa hái xuống sẽ được hấp, ép trong những chiếc hũ, cài vỉ tre, rồi chèn đá nặng lên bề mặt và chôn xuống lòng đất ít nhất khoảng 4 tháng và có thể kéo dài đến 2 năm.
Trà xanh lên men được bán tại các khu chợ dân sinh
Dù thời gian lên men lâu như vậy nhưng những đặc tính của lá trà xanh cũng không hề mất đi, chúng vẫn giữ được một lượng lớn các chất phenol chống oxy hóa. Những lá trà lúc này có vị hơi chua và đắng, và cũng có mùi hương tương tự như đất ẩm sau cơn mưa, khẽ thoảng chút hương cam quýt nhẹ.
Món trà này được bày bán rất nhiều ở các chợ địa phương và là một món ăn phổ biến. Trà xanh kết hợp với các loại gia vị và thực phẩm khác như cà chua, tỏi, cá cơm nhỏ, đậu phộng, ớt được dùng như món salad ăn nhẹ, ăn chơi trước bữa ăn tại các quán ăn, nhà hàng. Tất cả những thành phần này được bày riêng rẽ trên đĩa để người ăn tự kết hợp chúng lại với nhau.
Trà xanh là món ăn phổ biến tại Myanmar
Vị mặn mặn của lá trà cộng với độ giòn, bùi của các loại hạt, độ ngọt của rau củ. Tạo ra mùi thơm và phong vị riêng của những lá trà mềm mại này, khiến cho nó trở thành một món ăn nổi tiếng tại Myanmar. Bất cứ ai đến đất nước này đều muốn được thử qua món ăn đặc biệt này.
Theo Danviet
Tình người trong thảm họa ở Lào Thảm họa vỡ đ.ập thủy điện tại huyện Sanamsay, tỉnh Attapeu (Lào) khiến cho hơn 100 người c.hết và mất tích. Vụ vỡ đ.ập đã trực tiếp tác động tới 13 bản (tương đương cấp xã) của huyện Sanamsay. Theo nhận định của chính quyền địa phương, sẽ phải mất nhiều tháng để khắc phục hậu quả, nhất là những lớp bùn dày...