Công thức chế biến món ăn ngon miếng mực giòn, thấm gia vị thơm thơm cay cay của sả và ớt, dùng chung với cơm nóng rất ngon.
Nguyên liệu:
- 500 g mực
- Sả, ớt, tỏi, bột nghệ, gia vị.
Cách làm:
Bước 1:
- Mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp chung với 3 thìa nhỏ bột nêm, 1/2 thìa nhỏ bột nghệ, sả, tỏi, ớt băm, để 10 phút cho mực thấm gia vị.
Bước 2:
- Dầu nóng trút toàn bộ mực vào, xào trên lửa lớn.
Video đang HOT
Bước 3:
- Bạn không cần phải thêm nước, vì mực chín rất nhanh nên bạn phải đảo mực nhanh tay, sau 10 phút tắt bếp.
- Khi ăn cho mực ra đĩa.
Gà chiên xốt nước mắm dễ làm, ngon mê li
Gà chiên xốt nước mắm rất dễ làm lại hấp dẫn vô cùng trong những ngày mát trời. Để làm cho người lớn, bạn cho thêm ít ớt, còn nếu cho trẻ thì bạn nên bỏ ớt đi nhé.
Nguyên liệu:
3 miếng thịt đùi gà
1 muỗng canh bột nghệ
1 muỗng canh bột nêm
1/2 muỗng cà phê muối
1 chút xíu đường
1 nhánh sả đậ.p dập
Phần nước mắm
1 muỗng canh nước cốt chanh
1 củ hành tím thái mỏng
2 muỗng canh nước mắm
1,5 muỗng canh đường
1 muỗng canh nước
1 tép tỏi băm
1 nhánh hành lá thái nhỏ
1 trái ớt thái lát
Cách làm:
Bước 1:
Gà rửa sạch. Cho gà, 700ml nước, bột nêm, sả, nước mắm, bột nghệ, đường, muối vào nồi. Bắc lên bếp nấu lửa vừa cho thịt gà chín nước cạn thì gắp thịt ra đĩa.
Bước 2:
Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng miếng gà đã luộc vào chiên vàng giòn, gắp thịt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 3:
Cho nước mắm, đường, nước vào nối nấu sôi. Sau đó cho nước cốt chanh và các nguyên liệu còn lại vào đảo đều là tắt bếp.
Thành phẩm:
Gà xếp ra đĩa, chan nước mắm lên. Úp bát cơm bên cạnh thịt gà, trình bày thêm với xà lách, dưa leo tùy ý.
Cách nấu bò sốt vang ăn bánh mì dễ làm, mềm ngon hết ý Cách nấu bò sốt vang ăn bánh mì thực ra không khó. Chị em nào ít vào bếp cũng có thể thành công ngay lần đầu tiên thực hiện món này. Tuy nhiên bạn cần chuẩn bị khá kỹ lưỡng các nguyên liệu và tỉ mỉ trong cách chế biến. Như thế mới cho ra món bò sốt vang vừa thơm, vừa mềm...
Tin mới nhất
Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng
06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê
06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.
Cách nấu bò kho tại nhà siêu đơn giản, thơm ngon, thịt mềm, bổ dưỡng
06:30:11 05/10/2024
Thịt bò kho là món ăn nấu khá cầu kì và mất nhiều thời gian. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra cách nấu bò kho tại nhà siêu đơn giản, thơm ngon, thịt mềm, bổ dưỡng.
Loại quả giữa mùa luôn 'cháy' hàng, tốt cho người bị mất ngủ, chế biến nhiều món ngon bất ngờ
06:29:14 05/10/2024
Loại quả này thường xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau, có thể ăn riêng hoặc chế biến cùng các thực phẩm khác. Vậy ngoài vị ngon thì ăn nhãn có tác dụng gì cho sức khỏe.
Chọn loại trứng gà này và làm theo cách sau mới có được nhiều món ngon bắt mắt
06:02:30 05/10/2024
Những quả trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Sau đây là 3 món khá ngon thu hút giới trẻ làm, hoặc tự tay chế biến thành món ngon đổi bữa cho mâm cơm.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng
17:53:44 04/10/2024
Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng. Bữa cơm dân dã nhưng cực ngon miệng này khiến nhiều người phải mê mẩn khi nhìn thấy.
Món canh giúp bổ phổi vào mùa thu, chỉ mất 15 phút để nấu mà nước canh tươi ngon, mềm mát và sảng khoái
06:02:27 03/10/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ dùng củ cải nấu với 1 loại hải sản để làm món canh tuy đơn giản nhưng có hương vị tươi ngon. Món canh này cũng rất dễ nấu, bạn chỉ mất khoảng 15 phút để hoàn thành.
Mùa thu nhất định không nên bỏ qua món ăn tốt cho phổi lại tăng sức đề kháng này, đảm bảo cả nhà ai cũng khen
06:01:36 03/10/2024
Hạt dẻ là món ăn vặt được yêu thích vào mùa thu bởi hương vị bùi bùi, ngọt dịu. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến món gà hầm bia hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn.
Món canh chua cá nấu vào mùa thu nên cho nguyên liệu này, vừa thơm ngon, không bị tanh lại giúp ấm bụng
06:00:14 03/10/2024
Hôm nay, hãy cùng vào bếp với món canh cá lóc nấu cà chua, một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng không thể bỏ qua trong mùa thu này nhé!
Loại quả siêu giàu vitamin giá chỉ 35 nghìn đồng/kg bán đầy chợ, đem chiên giòn được món cực ngon
05:59:01 03/10/2024
Món đậu cô ve tẩm bột chiên giòn vừa ngon lại lạ miệng, đảm bảo ai ăn lần đầu cũng sẽ thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Một số món ăn được làm từ những nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng nhưng rẻ tiề.n, dễ tìm
05:57:35 03/10/2024
Bài viết dưới đây sẽ cho chúng ta biết thêm về một số món ăn được làm từ nguyên liệu dễ kiếm mà lại tiết kiệm chi phí.
Đổi vị làm món thịt ba chỉ chiên kiểu này ngày mát trời, bữa cơm ngon gấp đôi
05:56:55 03/10/2024
Thỉnh thoảng được đổi vị cho bữa cơm gia đình với món ba chỉ chiên nước mắm giòn tan thì đảm bảo cả gia đình ăn sẽ rất ngon miệng.
Có thể bạn quan tâm
Nhóm nữ bán 5 triệu bản album đã có mặt tại Việt Nam, hứa hẹn làm 1 điều đặc biệt tại concert!
Chưa kịp nghỉ ngơi sau chuyến bay dài từ London (Anh) xa xôi tới Hà Nội, 4 cô nàng xinh đẹp của Tứ tấu dây thành công nhất thế giới đã xuất hiện tại cuộc gặp gỡ truyền thông Việt Nam vào chiều ngày 4/10
Lên đồ đầy trẻ trung và tràn đầy sức sống cho những cô nàng tri thức
Bằng cách kết hợp những món đồ thời trang một cách tinh tế, bạn sẽ không chỉ cảm thấy thoải mái mà còn trông thật trẻ trung, năng động và chuyên nghiệp trong mắt mọi người.
Sắc thu Sapa dưới ống kính của nhiếp ảnh gia nước ngoài
Vào mùa thu, Sapa khoác lên mình những sắc màu rực rỡ, cảnh quan mê hồn, nơi này trở thành điểm đến không thể bỏ qua cho những ai tìm kiếm sự quyến rũ và thanh bình của thiên nhiên.
Nana, Song Hye Kyo diện trang phục lệch vai trở lại đường đua thời trang
Nét chấm phá ở chi tiết cổ áo lệch hẳn sang một bên. Lợi thế ở khung xương quai xanh quyến rũ, người đẹp được cho là vô cùng tinh tế khi để hờ một bên vai nhẹ nhàng.
Sao Việt 5/10: Lệ Quyên an ủi tình trẻ, Trấn Thành diện đồng phục học sinh
Lệ Quyên an ủi người tình trẻ Lâm Bảo Châu giữa thị phi, Trấn Thành cùng bà xã mặc đồng phục học sinh, vi vu ở Thái Lan.
Đi giữa trời rực rỡ - Tập 48: Chải thất tình nhìn Pu lên xế xịn
Nhìn một và duy nhất trong lòng mình lên xe của công tử nhà giàu, một anh chàng shipper như Chải không khỏi tủi thân, đau tận trong tim.
5 loại mặt nạ chống lão hóa tốt nhất cho da
Việc sử dụng các thành phần tự nhiên tạo mặt nạ chống lão hóa giúp phục hồi sự tươi trẻ cho làn da.
Chàng trai nhét nhẫn kim cương vào kem để tạo bất ngờ cho bạn gái nhưng kết quả lại khiến chính anh hốt hoảng
Mới đây, một chàng trai đã chia sẻ clip tạo bất ngờ cho bạn gái bằng cách đặt một chiếc nhẫn vào que kem ốc quế rồi đưa cho cô ăn.
Những loại thực phẩm giàu kẽm giúp tóc mọc nhanh
Hạt bí ngô chứa nhiều kẽm hỗ trợ chức năng nang tóc. Kẽm trong hạt bí ngô cũng giúp cân bằng hormone, có thể làm giảm tình trạng rụng tóc do mất cân bằng hormone.
Cặp sao trẻ bất ngờ l.y hô.n khi con trai chưa tròn 1 tuổ.i
Mới đây, rapper DDG thông báo anh và nàng tiên cá Halle Bailey đã chia tay. Thông tin này khiến khán giả vô cùng bất ngờ vì con trai Halo của cặp đôi chưa tròn 1 tuổ.i.
Vụ học sinh nhập viện sau uống nước cổng trường: Thấy gì từ kết quả kiểm nghiệm?
Khi lượng đường trong má.u giảm đột ngột làm hạ đường huyết, dẫn đến các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, mệt mỏi, run rẩy, choáng váng, thay đổi tâm trạng và đau đầu.