mù tạc

5 cách làm cá chép tẩm bột ngon tuyệt đỉnh để đón năm mới may mắn

Cá chép là món ăn truyền thống phổ biến ở nhiều nước trong những ngày đầu năm mới. Ăn cá chép đầu năm được coi là mang lại nhiều may mắn cho gia đình bạn

Joma Bakery Cafe – Thiên đường cà phê và bánh ngọt

Joma Bakery Cafe là chuỗi cà phê có xuất xứ từ Lào, đã mở 3 chi nhánh tại Hà Nội, mang phong cách cổ điển với những món bánh ngọt hấp dẫn

Cá nướng giấy bạc bằng bếp ga – cách nướng cá ngon và đơn giản nhất định bạn nên thử

Cá nướng giấy bạc bằng bếp ga - nghe qua hẳn bạn đã thấy ngay sự đơn giản về cách chế biến. Món cá nướng với nhiều người, được cho là chỉ ngon khi nướng trên than hoa, song không p...

4 cách làm hotdog đủ vị ngon khó cưỡng

Cách làm hotdog trong những năm gần đây luôn được những tín đồ ăn vặt Việt Nam truy tìm. Những que hotdog vàng giòn chẳn hẳn đã làm xiêu lòng rất nhiều người

Ăn lẩu thập cẩm ngày mát trời

Chủ nhật mát mẻ, cả nhà cùng quây quần bên nồi lẩu nóng hổi thì còn gì bằng. Lẩu đa dạng, lại dễ làm rất thích hợp cho bữa cơm gia đình

Tôm cuộn rong biển

Đây là món ăn mang phong cách Nhật, rất đơn giản, dễ chế biến, thích hợp cho những buổi tiệc nhẹ. Món này cũng được lòng những tín đồ ẩm thực xứ Phù Tang

Lẩu thập cẩm

Nguyên liệu cho món lẩu rất đa dạng, tùy theo sở thích của các thành viên trong gia đình bạn có thể chọn thịt gà, thịt bò hoặc hải sản, còn các loại rau thì sự lựa chọn lại càng ph...

Thơm ngon chả cá lá chanh

Vị lá chanh trong miếng chả rất thơm, thêm nước chấm nhiều tỏi nữa là bạn có món chả cá tuyệt vời cho bữa ăn hôm nay rồi

Nicoise salad (Salad trứng cá ngừ)

Cá ngừ vị đậm đà kết hợp sự mát lành của rau trái, là sự thích thú khi cắn miếng rau giòn mát nhưng lại quyện vị bùi bùi, dẻo dẻo của trứng và khoai tây, ăn kèm xốt chua nhẹ vị mặn...

Trẻ dễ viêm loét, tiến triển thành ung thư vì các thói quen hàng triệu gia đình Việt mắc

Không còn là bệnh của người lớn, viêm loét dạ dày được các bác sĩ xác định là rất thường gặp ở trẻ, gây nhiều biến chứng nguy hiểm. Vậy, nguyên nhân do đâu?

Làm theo công thức này, bạn sẽ có món bò bít tết ngon hơn tiệm!

Hãy thêm ngay món bò bít tết vào thực đơn cuối tuần của gia đình bạn nhé!

Dùng sốt mayonnaise: Những lưu ý cực quan trọng và phải cẩn thận nếu bạn không muốn nhận cái kết đắng này!

Các chuyên gia y tế cho rằng sốt mayonnaise không thực sự lành mạnh vì thực tế là nó làm tăng thêm calo và chất béo và nó cũng có thể trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn si...

5 thực phẩm có ‘vị lạ’ tốt cho sức khoẻ phụ nữ

Những thực phẩm có mùi lạ như tỏi, sầu riêng... hầu như không được ưa thích. Tuy nhiên, những thực phẩm có “vị lạ” như vậy lại rất tốt cho sức khỏe phụ nữ.

Các loại thực phẩm ăn cùng nhau tốt cho sức khỏe

Một số thực phẩm khi kết hợp với nhau sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, bảo vệ sức khỏe hiệu quả.

Vũ khí hoá học xuất hiện trở lại ở Syria

Các chuyên gia hoá học vừa xác nhận rằng, khí độc mù tạc đã được sử dụng trong trận chiến ở một thị trấn của Syria khi các phần tử của Tổ chức Nhà nước Hồi giáo tự xưng (IS) giao t...

[Chế biến] – Sườn heo áp chảo sốt mù tạc

Đối với ẩm thực Âu, xốt được xem là một trong những yếu tố đặc biệt để đầu bếp tạo nên sự đa dạng, khác biệt về vị cho mỗi món. Xốt giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn từ hương lẫn vị...

[Chế biến] – Ba rọi đút lò kiểu Ý

Không quá tốn kém để bạn chế biến đặc sản nổi tiếng nhất nhì thành phố biển cho bữa tiệc Trung thu sắp tới cùng gia đình, bạn bè và người thân.

Những món kem lạ lùng nhất thế giới

Đó là các loại kem từ hải sản, từ lưỡi bò, từ thịt ngựa… Bạn có dám thử những vị kem có một không hai này?

[Chế biến] – Tôm mayonnaise mù tạc

Một chút thơm nồng của mù tạc xanh, một chút beo béo của mayonnaise, cộng thêm lớp áo giòn giòn khoác bên ngoài con tôm thẻ và trái thơm trang trí rất bắt mắt, tôm mayonnaise mù tạ...

Những vị kem dị thường đến từ khắp nơi trên thế giới

Trong những ngày hè oi ả đến phát điên, một cốc kem mát lạnh luôn là ước muốn nhỏ nhoi của nhiều người. Nhưng với những vị kem có vẻ khó nuốt như thế này, liệu người ta có sẵn sàng...

Hấp dẫn cá hố bóp chanh

Với ngư dân, những chú cá hố có màu trắng, mình dẹp và dài không xa lạ gì. Ở Cù Lao Chàm (Quảng Nam), ngư dân cũng thường xuyên đi câu và bắt được những chú cá to, có con dài trên ...

[Chế biến] – Salad bắp cải tím trộn mù tạc vàng

Với chất chống oxy hóa từ bắp cải tím, món salad từ bắp cải tím này là lựa chọn hàng đầu để chị em phụ nữ giữ gìn nhan sắc mãi ở t.uổi thanh xuân.

[Chế biến] – Sườn cừu non nướng hạt Macadamia

Một kg sườn cừu non xương chéo, 300g hạt macadamia nghiền, 150ml xốt rosemary, 30ml mật ong, 30ml mù tạc Pháp;

[Chế biến] – Món sườn cừu sốt mù tạc bông cải trắng

Nên cho cà chua vào xào sau cùng, đảo nhẹ tay để cà chua không bị nát, có thể trụng sơ bông cải trước khi xào.

Mù tạc – “vua của các gia vị”

Hiếm có loại gia vị nào được “ưu ái” như mù tạc, có cả một ngày riêng để kỷ niệm. Viện Bảo tàng mù tạc Quốc gia (National Mustard Museum) tại bang Alabama, Hoa Kỳ đã dành ngày thứ ...

Ngó nghiêng bản đồ ẩm thực đầy hương vị của Ấn Độ

Nét đặc trưng của ẩm thực Ấn Độ trước tiên thể hiện ở việc kết hợp hài hòa các loại gia vị. Mỗi khu vực, mỗi vùng miền ở Ấn Độ lại có những món ăn sử dụng các loại gia vị khác nhau...

[Chế biến]- Sườn cừu sốt mù tạc

Món ngon không những phải đậm đà về hương, vị mà bên cạnh đó cần phải có nghệ thuật sắp đặt để hấp dẫn mọi giác quan của vị khách. Nên cho cà chua vào xào sau cùng, đảo nhẹ tay để ...

Ăn mặn chẳng đẻ con trai, còn sinh trăm bệnh

Ít người biết, không những không đẻ được con trai, ăn mặn còn sinh thêm đủ thứ bệnh.“Ăn mặn đẻ con trai”, chẳng biết từ khi nào bí quyết này được dân “trọng nam khinh nữ” truyền mi...

Thịt xiên nướng thơm ngon làm ai cũng phải động lòng

Hương thơm quyến rũ của đồ nướng luôn là thứ hấp dẫn nhất trong tiết trời man mát như thế này đúng hem?