Món xào được chế biến từ vỏ dưa hấu

Theo dõi VGT trên

Chaheti Bansal, 27 t.uổi, sống tại San Francisco, Mỹ đã thực hiện một món xào độc đáo từ vỏ dưa hấu, có tên là Tarbooz ki Sabzi.

Thực đơn 4 món toàn rau củ, tận dụng cả vỏ dưa hấu làm món ngon miễn chê

Mặc dù thực đơn này không có món canh, nhưng do đều là rau củ nên cũng rất thích hợp cho những ngày nóng.

Đậu phụ khô xào

Thực đơn 4 món toàn rau củ, tận dụng cả vỏ dưa hấu làm món ngon miễn chê - Hình 1

Cắt đậu phụ khô thành miếng nhỏ, ngâm trong nước cho mềm rồi vớt ra để ráo. Đun nóng một chút dầu trong chảo, cho đậu phụ vào xào, thêm nước tương, muối, xào 2 phút trên lửa lớn rồi bắc ra rắc thêm một ít hành lá.

Cùi, vỏ dưa hấu xào chua ngọt

Thực đơn 4 món toàn rau củ, tận dụng cả vỏ dưa hấu làm món ngon miễn chê - Hình 2

Gọt vỏ dưa hấu và cùi dưa, cắt thành từng lát mỏng. Thêm muối, trộn đều và ướp trong 4 phút. Ớt xanh bỏ hạt, cắt khúc, tỏi đ.ập dập. Đun nóng một ít dầu, cho tỏi, ớt, vỏ dưa hấu, giấm, đường, hạt nêm vào xào 2 phút trên lửa lớn, khi bắc ra khỏi chảo, rắc một ít hành lá.

Bí ngòi xào thịt heo

Thực đơn 4 món toàn rau củ, tận dụng cả vỏ dưa hấu làm món ngon miễn chê - Hình 3

Bí ngòi cắt lát mỏng. Phi thơm hành tỏi, cho bí ngòi vào xào cùng với một chút muối và giấm 2 phút trên lửa lớn, tắt bếp rắc hành lá lên trên.

Thịt heo xào ớt chuông

Thực đơn 4 món toàn rau củ, tận dụng cả vỏ dưa hấu làm món ngon miễn chê - Hình 4

Thịt heo ba chỉ cắt lát mỏng, ướp với một chút gia vị trong 3 phút. Ớt chuông bỏ hạt, cắt thành khối nhỏ. Phi thơm hành tỏi, cho thịt heo vào xào trong 3 phút, thêm ớt chuông, muối, hạt nêm, ớt khô vào xào thêm trong 2 phút là xong.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món bánh ăn vặt nổi tiếng ở Phan Thiết: 6 địa chỉ chất lượng lúc nào cũng đông nghịt khách
23:20:03 04/07/2024
Đậu phụ nhúng qua thứ nước này khi rán sẽ vàng giòn đẹp mắt, bên trong mềm béo mà không lo dính nát
05:51:48 05/07/2024
Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối đơn giản mà "đắt khách"
16:28:53 04/07/2024
Cách làm vịt nấu chao kiểu miền Tây để ăn với cơm cực ngon, làm lẩu cũng rất hợp
11:40:05 05/07/2024
Cách luộc sắn thơm ngon, không lo bị say
22:26:56 05/07/2024
Cách làm bao tử heo khìa nước dừa miền Tây giòn giòn thơm phức, ăn với cơm hay nhậu đều thích hợp
11:57:41 04/07/2024
Cách nấu mì gà kiểu Trung thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
05:53:32 05/07/2024
'Bỏ túi' cách làm sườn heo nướng thơm mềm, ngon xuất sắc như nhà hàng
05:56:43 05/07/2024

Tin đang nóng

Hé lộ cuộc gặp gỡ định mệnh của Midu - Minh Đạt vào 3 năm trước, Lan Ngọc và dàn sao Vbiz chứng kiến
06:27:15 06/07/2024
Tài tử Song Il Gook kể chuyện mất việc sau khi có Daehan - Minguk - Manse, ai dè nhận phản ứng "1 trời 1 vực" với Song Joong Ki
07:31:09 06/07/2024
"Cỗ xe tăng" Đức đổ gục và bật khóc sau trận thua Tây Ban Nha, Toni Kroos kết thúc sự nghiệp đầy nghiệt ngã
08:21:11 06/07/2024
Xót xa: Ronaldo thất thần, cố nén những giọt nước mắt cay đắng trong trận đấu cuối cùng tại Euro
08:18:18 06/07/2024
Nam thần Hoa ngữ cao 1,88m Trương Lăng Hách gây sốt
05:56:51 06/07/2024
"Chị đẹp" MLee ghi danh dự thi Miss Universe Vietnam 2024, chấn động cõi mạng
07:15:07 06/07/2024
Nam Thư bị tố đột nhập tài khoản chính thất, gây sức ép lên mẹ để xoá phốt
10:42:34 06/07/2024
Hành trình 5 năm Baifern - Nine: Từ friend zone hoá người yêu như phim, ai dè kết thúc bằng drama "mẹ chồng"
07:26:08 06/07/2024

Tin mới nhất

Gợi ý các món ngon mát từ đậu hũ

06:14:55 06/07/2024
Đậu hũ không chỉ ngon miệng mà còn làm thanh mát cơ thể, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Dưới đây là một số món ngon mát từ đậu hũ mà bạn có thể thử làm tại nhà.

Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè

06:05:09 06/07/2024
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè. Những món ăn ngon, dễ làm này khiến bạn chẳng còn lo mùa hè nóng bức chán ăn.

Công thức làm quẩy chiên giòn ngon, nở đều: Dễ đến mức người mới bắt đầu làm cũng sẽ thành công ngay!

05:51:10 06/07/2024
Công thức làm món quẩy chiên giòn thơm ngon và ruột rỗng theo cách này rất dễ, ngay cả những người mới làm lần đầu cũng thành công.

Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây

05:50:05 06/07/2024
Trứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa sang chảnh , vừa ngon nhức nách .

Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà

22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.

Vì sao dưa muối bị khú?

22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.

Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm

22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.

Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản

21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.

Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm

21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.

Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen

21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.

Luộc gà theo công thức 3 sôi 3 lạnh, thịt sẽ thơm ngon, da giòn, không nứt

21:35:41 05/07/2024
Công thức 3 sôi 3 lạnh sẽ giúp bạn có được món gà luộc đúng chuẩn nhà hàng, thịt sẽ thơm ngon, da lại giòn và không nứt.

Bí quyết nấu canh dọc mùng ngon, ăn không bị ngứa

21:29:14 05/07/2024
Dọc mùng là loại nguyên liệu phổ biến trong các bữa cơm gia đình, tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách dọc mùng sẽ gây ngứa và khó chịu khi ăn.

Có thể bạn quan tâm

Nằm ngủ trong vòng tay chồng, trong đầu tôi chỉ nhớ đến cảnh từng hạnh phúc cùng người yêu cũ và câu nói của anh

Góc tâm tình

11:47:52 06/07/2024
Đêm ấy trở về nhà, tôi nằm ngủ trong vòng tay của chồng mà đầu óc lại nhớ về người yêu cũ. Tâm là người yêu cũ của tôi thời đại học. Chúng tôi học cùng nhau rồi có tình cảm.

Khu du lịch Tam Cốc - Bích Động (Ninh Bình)

Du lịch

11:46:05 06/07/2024
Tam Cốc - Bích Động là một quần thể di tích-danh thắng nằm trên địa phận xã Ninh Hải (huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình) có diện tích 350,3 ha.

Chị Giang Taiwan nàng dâu xứ Đài, chê trai Việt trên sóng nước bạn gây bức xúc

Netizen

11:34:59 06/07/2024
Mạng xã hội lan truyền đoạn video gây bức xúc, cụ thể một người có tên là Chị Giang Taiwan đã lên sóng truyền hình nước bạn để chê trách giá trị đàn ông Việt, ngược lại cô đề cao người chồng ngoại quốc của mình khiến dư luận cảm thấy kh...

Ốc Thanh Vân nhắc tin đồn ly hôn ngay khi về nước, nói đúng 6 chữ về hôn nhân

Sao việt

11:32:52 06/07/2024
Sau thời gian sinh sống tại Úc, Ốc Thanh Vân cùng 3 con đã trở về Việt Nam. Ngay sau khi về nước, nữ diễn viên đã đăng ảnh cùng ông xã Trí Rùa khẳng định một điều về hôn nhân hiện tại.

Lưu Đức Hoa mở màn tour lưu diễn ca nhạc tại Trung Quốc sau hơn chục năm

Nhạc quốc tế

11:32:35 06/07/2024
Thiên vương Hồng Kông Lưu Đức Hoa chính thức trở lại với sân khấu ca nhạc sau nhiều năm và bắt đầu chuyến lưu diễn ca nhạc mới nhất tại Trung Quốc.

Review The Secret Of Us tập 3: Earn khờ vì yêu, quyết lấy thân để "dụ tình" bác sĩ

Phim châu á

11:26:54 06/07/2024
Earn chưa bao giờ ngừng yêu bác sĩ. Ban đầu, cô không muốn trở thành đại diện của bệnh viện vì sợ sẽ gặp lại người cũ, sinh ra đau lòng.

Trồng hoa giấy trước nhà phải nhớ điều này để cây nở hoa rực rỡ và tránh đại kỵ phong thủy

Trắc nghiệm

11:18:30 06/07/2024
Hoa giấy ngày càng được nhiều người yêu thích trồng trong nhà làm cây phong thủy nhưng nếu không biết tránh những điều này có thể phạm kỵ. Cây kim t.iền hút tài lộc

Người đàn ông ở Thái Bình bịt mặt, cầm dao ra đường cướp xe máy

Pháp luật

11:17:40 06/07/2024
Tối nay (5/7), trao đổi với PV VietNamNet, lãnh đạo Công an huyện Thái Thụy (tỉnh Thái Bình) cho biết, đơn vị vừa bắt giữ một đối tượng manh động, dùng dao cướp xe máy của người đi đường.

Plastique Tiara - drag queen gốc Việt lần đầu kết hợp cùng nghệ sĩ Việt - Orange

Nhạc việt

11:16:07 06/07/2024
Trước đó, Plastique Tiara đã tập trung phát triển sự nghiệp ở nước ngoài và hợp tác cùng nhiều nghệ sĩ danh tiếng thế giới.

Sự khác biệt giữa áo blazer và áo vest? Chị em nên sắm món nào để mặc hợp mọi hoàn cảnh?

Thời trang

11:10:59 06/07/2024
Đến hiện tại vẫn có rất nhiều chị em nhầm tưởng rằng áo vest và áo blazer là một nhưng hai kiểu áo này lại hoàn toàn khác nhau.

Nhà phố đậm chất Bắc Bộ giữa Tây Nguyên

Sáng tạo

10:51:53 06/07/2024
Căn nhà phố nằm ngay trung tâm thành phố Pleiku, đậm chất kiến trúc Bắc Bộ, là nơi sinh sống của gia đình 3 thế hệ.