Món nước ép cam củ dền cà rốt thanh mát lại đẹp da
Món nước ép cam củ dền cà rốt không chỉ dùng để uống thanh nhiệt mà làm đẹp da tự nhiên, trắng da được phái đẹp tin dùng nữa đấy.
Món nước ép cam củ dền cà rốt thanh mát lại đẹp da
Nguyên liệu làm món nước ép cam củ dền cà rốt thanh mát:
Củ dền 1/ 2 củ(Cỡ vừa)
Cà rốt 2 củ
Cam 1 quả
Nước đường 20 ml
Cách làm món nước ép cam củ dền cà rốt thanh mát:
Bước 1:
Cà rốt, củ dền rửa sạch cắt thành miếng nhỏ, cắt luôn cả cam nhé.Vắt cam lấy nước, cho cà rốt và củ dền vào máy, ép lấy nước.
Cho các nguyên liệu vào máy ép lấy nước
Bước 2:
Pha các nguyên liệu với nhau bạn sẽ có ly nước ép thơm ngon hấp dẫn.Nước sẽ ngon nhất ngay sau khi pha bởi nước cam để lâu ngoài không khí sẽ bị đắng.Dù tốt nhưng chỉ nên uống 1 – 2 lần/ tuần thôi nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm súp hoành thánh gà nấu rau củ thơm ngon ngọt nước cho cả nhà
Bạn sẽ phải ngất ngây với mùi vị thơm ngon, hấp dẫn của món súp hoành thánh gà nấu rau củ đấy. Mùi vị này sẽ khiến cho cả gia đình bạn phải tấm tắc khen ngon. Hôm nay, sẽ hướng dẫn bạn nấu món nước này nhé. Vào bếp thôi nào!
Nguyên liệu làm Súp hoành thánh gà nấu rau củ
Đùi gà 3 cái (có thể thay bằng ức gà hoặc phi lê gà)
Hoành thánh lá 500 gr
Nấm mèo khô 10 gr
Cà rốt 2 củ
Video đang HOT
Khoai tây 2 củ
Củ dền 2 củ
Hành tím 5 củ
Hành lá 3 nhánh
Dầu ăn 2 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít (Tiêu xay/ hạt nêm/ muối)
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua đùi gà tươi ngon
Chọn mua những đùi gà có màu sắc đỏ hồng, da màu vàng nhạt, mịn, cầm chắc tay.Chọn những đùi gà có thịt đàn hồi, săn chắc, tránh chọn những đùi có da với thịt lỏng lẻo.Không nên chọn những đùi có màu sẫm, bầm tím, tụ má.u hoặc có hiện tượng chảy nhớt hay mùi hôi khó chịu.
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
Chọn những củ cà rốt có kích thước vừa phải, lớp vỏ trơn láng, cầm chắc tay và hơi cứng.Nên chọn những củ có màu cam đậm, sáng, cuống lá còn tươi xanh dính chặt vào thân củ.Tránh chọn mua những củ cà rốt có cuống bị dập héo, phần thân bị dập, chảy nhớt, xuất hiện những vết thâm, dùng tay ấn vào cảm giác mềm.
Cách chọn mua khoai tây tươi ngon
Chọn mua những củ khoai tây cầm chắc tay, nặng, vỏ trơn nhẵn, không có chấm, mắt đen trên vỏ, không bị thố.i rữ.a, có nước chảy ra ngoài.Tránh mua những củ vỏ bị nhăn, ấn vào vỏ thấy mềm, hay những củ khoai tây đã mọc mầm, lớp da bên ngoài đã chuyển sang màu xanh.Để cho việc sơ chế trước khi nấu dễ dàng và nhanh chóng hơn, bạn nên mua những củ không có vết lõm quá sâu.
Cách chọn mua củ dền tươi ngon
Chọn mua những củ dền có đáy củ tròn vì những củ này thường cho vị ngọt hơn so với đáy củ phẳng thường có vị ít ngọt.Chọn những củ dền chắc không bị mềm và vỏ bên ngoài không bị nhăn, còn lá.Nên chọn những củ nhỏ hoặc vừa sẽ ngon hơn vì những củ to thường cứng và ăn không ngon.
Cách chế biến Súp hoành thánh gà nấu rau củ
1
Sơ chế nguyên liệu
Đùi gà mua về đem đi chà sát với ít muối. Sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo.
Dùng kéo cắt dọc phần thân, tiếp đến cắt tròn để lọc phần thịt và xương tách ra, loại bỏ lớp da. Sau đó, băm nhỏ phần thịt gà cho vào tô và để sang một bên. Giữ lại phần xương gà để nấu phần nước lèo.
Nấm mèo khô bạn ngâm với nước thường khoảng 20 phút cho nấm nở mềm rồi rửa sạch và để ráo. Sau đó, cắt bỏ phần chân nấm rồi băm nhỏ.
Hành tím bóc bỏ bỏ ngoài, rửa sạch với nước, sau đó băm nhỏ 2 củ, 3 củ còn lại để nguyên.
Hành lá lựa bỏ phần lá úa, cắt bỏ phần gốc và phần ngọn vàng. Sau đó, rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt nhỏ.
Cà rốt, khoai tây, củ dền bạn gọt vỏ, rửa sạch, để ráo rồi cắt khúc vừa ăn.
2
Ướp nhân thịt gà
Cho vào tô thịt gà băm phần nấm mèo, 1/2 phần hành tím đã băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu, đảo đều rồi ướp khoảng 15 phút cho thịt gà thấm gia vị.
3
Gói hoành thánh
Cho phần nhân thịt gà ở một góc bánh, sau đó quấn tròn ở phía trước. Chừa lại một góc tam giác nhỏ trước. Lật ngược bánh lại, dùng 2 đầu chắp vào nhau. Tiếp tục quấn bánh cho đến khi hết nguyên liệu.
4
Nấu nước dùng
Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nòng, cho phần hành tím băm nhỏ còn lại vào phi thơm.
Sau đó cho củ dền vào đảo đều trong vòng 3 phút. Cho tiếp vào nồi khoảng 1 lít nước, phần xương gà, 3 củ hành tím, 1 muỗng canh muối rồi nấu đến khi nước sôi khoảng 5 phút thì cho phần cà rốt và khoai tây vào.
Hầm rau củ cho mềm trong khoảng 20 phút ở lửa vừa. Tiếp theo, nêm vào 1 muỗng canh hạt nêm vào, 1/2 muỗng canh muối. Nhớ vớt bọt để phần nước lèo được trong hơn nhé.
Cuối cùng thì nêm nếm lại nước dùng cho phù hợp với khẩu vị gia đình rồi tắt bếp.
5
Hoàn thành
Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi một lượng nước gần bằng 2/3 nồi và đun sôi. Khi nước sôi thì thả hoành thánh vào.
Khi hoành thánh bắt đầu nổi lên mặt nước thì bạn vẫn tiếp tục để cho hoành thánh nổi trong vòng 7 phút cho nó chín phần nhân bên trong. Sau đó vớt ra để ráo.
Hoành thánh cho vào tô, cho phần nước lèo nóng hổi đầy đủ rau củ vào. Nêm thêm một ít tiêu và hành lá đã cắt nhỏ bên trên là có thể thưởng thức ngay.
6
Thành phẩm
Món súp hoành thánh gà nấu rau củ với đầy đủ dưỡng chất giúp gia đình đổi vị dịp cuối tuần.
Nước lèo ngọt thanh từ rau củ, phần vỏ hoành thánh dai nhẹ, phần nhân thịt gà bên trong ngọt ngọt mềm được nêm nếm vừa miệng, nấm mèo dai sần sật làm cho phần nhân không hề bị ngán khi ăn. Ngon hơn khi bạn dùng súp hoành thánh với ít sa tế và tương ớt.
Cách nấu canh súp ngon miệng bổ dưỡng đơn giản nhanh chóng tại nhà Nước canh trong veo, thanh ngọt kết hợp cùng phần rau củ tươi ngon sẽ đem đến cho bạn món canh súp vừa thơm ngon lại tràn đầy dinh dưỡng. Thế còn chần chờ gì mà không cùngvào bếp trổ tài làm món canh này để chiêu đãi cả nhà ngay phải không nào? Nguyên liệu làm Canh súp Sườn heo 500 gr...