Món chuối ngào mật ong tại nhà
mật ong vừa đơn giản lại dễ làm. Thay vì làm với đường và gừng theo cách thông thường, bạn thay thế bằng mật ong để Món chuối ngào có hương vị không quá gắt, dễ ăn hơn.
Chuối ngào mật ong ngon lạ miệng
Nguyên liệu làm chuối ngào mật ong tại nhà:
8-10 trái chuối xanh.
Mật ong
Muối.
Chanh.
Cách làm món chuối ngào mật ong tại nhà:
Bước 1:
Chuối chọn quả tươi xanh, bào lớp vỏ rồi ngâm vào nước có pha chanh và muối.Tiếp tục bào theo chiều dọc của chuối rồi ngâm nước pha chanh, muối khoảng 15 phút để chuối không bị thâm.Sau 15 phút, vớt ra để khô nước.Nên đi bao tay khi bào để không bị dính nhựa.
Bào mỏng chuối theo chiều dọc
Bước 2:
Đun dầu nóng, thả chuối vào chiên, đảo đến khi thấy chuối ngả vàng thì vớt ra để ráo dầu.Lần lượt đến khi hết lượng chuối.
Bước 3:
Cho mật ong vào đảo đều, bảo quản trong túi hoặc hũ.Để hơn một tuần chuối vẫn giòn.Bạn có thể cho thêm mè rang (vừng) nếu thích.
Vậy là chỉ với 3 bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã hoàn thành xong món chuối ngào lạ miệng ngon tuyệt mà hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy.
Các bạn hãy lưu lại cách làm món ăn vặt này để trổ tài nội trợ của mình nhé!
Video đang HOT
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Hướng dẫn nấu ăn gà hầm cay kiểu Hàn
Gà là một nguyên liệu phổ biến nhất trong ẩm thực. Với hương vị đậm đà, thơm cay chuẩn kiểu Hàn, hẳn bạn sẽ thích mê món gà hầm này cho xem! Hãy cùng toinayangi.vn vào bếp để ghi lại công thức món gà hầm cay kiểu Hàn Quốc này nhé.
Để làm món gà hầm, bạn cần:
- 1.5kg thịt gà, cắt miếng, bỏ da
- 2 củ cà rốt lớn, cắt hình quân cờ
- 1 củ hành tây, cắt miếng nhỏ
- 450g khoai tây, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn
- 2 quả ớt xanh, thái lát
- 2 nhánh hành lá, thái nhỏ
- 450g lá rong biển
Phần gia vị ướp:
- 45g tương ớt Hàn Quốc
- 45g ớt khô Hàn Quốc
- 60ml xì dầu
- 15ml dầu hào (không bắt buộc)
- 15ml mật ong
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 5g gừng tươi (xay nhuyễn)
- 30ml rượu gạo (không bắt buộc)
- 10ml dầu mè
Bạn có thể tìm mua các loại tương ớt, gia vị ở các cửa hàng bán gia vị Hàn Quốc nhé!
Cách làm món gà hầm như sau:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn rửa sạch gà và để ráo.
Bước 2:
- Trộn đều tất cả các loại gia vị dùng để ướp vào một tô lớn.
Bước 3:
- Trút hết phần gà vào tô gia vị ướp và nhẹ nhàng trộn đều cho thật thấm.
Bước 4:
- Trong lúc đợi gà thấm gia vị, bạn cho lá rong biển vào đun sôi với nước ở 1 nồi nhỏ khác trong vòng 5-7 phút. Sau đó, bạn trút phần gà đã ướp vào 1 nồi sâu lòng và rót nước hầm rong biển vào.
Bước 5:
- Bạn nhớ đừng dùng quá nhiều nước, chỉ cần rót nước hầm xâm xấp bề mặt gà thôi là được nhé!
Bước 6:
- Tiếp theo, bạn đun sôi phần gà, sau đó hạ nhỏ lửa và đun liu riu trong vòng 20 phút nữa.
Bước 7:
- Bây giờ thì thêm hành tây và cà rốt vào và tiếp tục đun với lửa vừa trong vòng 10 phút.
Bước 8:
- Tiếp đó, bạn cho khoai tây vào nồi gà hầm, khuấy nhẹ và đun trong khoảng 10-15 phút nữa để rau củ và gà chín mềm.
Bước 9:
- Khi thấy rau củ bắt đầu chín mềm, bạn mở hé nắp nồi để bay bớt hơi nước và làm cho nước hầm sệt lại.
Bước 10:
- Cuối cùng, bạn rắc hành lá và ớt xanh lên nồi gà, nhẹ tay khuấy đều và tắt bếp.
Món gà hầm khi hoàn thành chỉ nhìn thôi là đã thấy hấp dẫn rồi!
Dọn ra đĩa và dùng kèm với cơm trắng hay chấm với bánh mì là "hết sảy" luôn đó!
Món gà hầm này sẽ không chỉ mềm ngon mà còn trông cực bắt mắt nữa cơ! Chúc mọi người ngon miệng nhé.
Hướng dẫn làm thịt xá xíu ngon khó cưỡng Thịt xá xíu tự làm kiểu này màu có thể không đẹp như ở ngoài nhưng ăn ngon miệng và yên tâm lắm. Nếu muốn màu đỏ đẹp hơn thì có thể dùng thêm một lượng vừa phải màu điều. Với lò nướng đến phút cuối nướng miếng thịt hơi xém một tý thì mình thấy ngon lắm. Mỗi lần làm xá xíu...