Món bánh bí ngô thơm ngon đơn giản tại nhà
Món bánh bí ngô thơm ngon hấp dẫn giúp cho các bà nội trợ có thêm công thức làm bánh ngọt mới mẻ hơn để chiêu đãi các thành viên trong gia đình rồi đấy.
Món bánh bí ngô thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu làm món bánh bí ngô thơm ngon hấp dẫn:
350g bí ngô nghiền nhuyễn.1 lon sữa đặc có đường.
2 quả trứng gà lớn.1tsp bột quế. tsp bột gừng. tsp bột nhục đầu khấu. tsp muối.
1 phần vỏ bánh loại 22cm chưa nướng.
Cách làm món bánh bí ngô thơm ngon hấp dẫn:
Bước 1:
Chuẩn bị lò nướng ở nhiệt độ 218 độ C.Đánh tan, nghiền nhuyễn bí ngô, sữa đặc có đường , trứng, gia vị và muối vào một cái bát cỡ trung bình cho đến khi hỗn hợp sánh mịn và đều.Đổ hỗn hợp vào khuôn.Đem nướng trong vòng 15 phút.
Cho các nguyên liệu vào tô trộn đều
Bước 2:
Giảm nhiệt độ lò xuống 177 độ C và tiếp tục nướng bánh trong vòng 35 đến 40 phút hoặc cho tới khi dùng dao chèn xuống dưới vào khoảng 2,5cm từ viền bánh để lấy bánh ra được dễ dàng.Đợi bánh nguội sau đó chia bánh thành các phần nhỏ và trang trí, bày biện bánh ra đĩa như mong muốn của bạn.Cuối cùng là phủ lên một lớp kem lên trên mặt bánh.Giờ thì cùng thưởng thức món bánh bí ngô thơm ngon hấp dẫn thôi nào !
Nướng bánh
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Video đang HOT
Cách làm bánh bí ngô dừa nướng hấp dẫn
Bánh bí ngô dừa nướng có hương thơm đặc trưng khiến bạn thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi không quên, vị ngọt của bí quyện cùng hương dừa bùi bùi trong từng lớp bánh xốp mềm tan ra trong miệng khiến bạn ăn cực nghiền, hứa hẹn đây sẽ là món ăn vặt hay dùng làm món tráng miệng mà thành viên gia đình bạn rất thích.
Các chị em nội trợ nhanh tay vào bếp học cách làm bánh bí ngô dừa nướng hấp dẫn với Tối Nay Ăn Gì nhé!
Nguyên liệu làm món bánh bí ngô dừa nướng cho 2-3 người ăn (1 ổ bánh):
- 1 chén đường cát trắng
- 1/2 chén đường nâu
- 1 chén bột đa dụng
- 3/4 chén bột mì (loại bột để làm các loại bánh)
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê pumpkin pie spice (gia vị làm bánh bí ngô)
- 3/4 chén bí ngô xay nhuyễn
- 2 quả trứng
- 1/2 chén dầu dừa
- 1/3 chén nước
- 1 muỗng cà phê vani
Cách làm món bánh bí ngô dừa nướng cho 2-3 người ăn:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món bánh bí ngô dầu dừa nướng.
- Bột mì, bột đa dụng các bạn rây lại cho thật mịn
- Dầu dừa nếu bị đông các bạn ủ nóng cho tan chảy
- Trứng gà đ.ập ra bát đ.ánh tan
- Làm nóng lò nướng ở 350 độ F tương đương với 180 độ C.
- Phun một lớp dầu ăn mỏng lên một khuôn nướng bánh hoặc dùng giấy da, giấy thấm dầu để chống dính
Bước 2: các bước thực hiện làm món bánh bí ngô dầu dừa nướng.
- Trộn đường, bột, gia vị làm bánh, baking soda và muối trong một bát lớn.
- Tạo một cái miệng giếng trong trung tâm của bát bột, sau đó thêm bí đỏ xay nhuyễn, trứng gà, dầu, nước và vani vào bát.
- Các bạn bắt đầu trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau sao cho thật mịn và tạo thành một khối thống nhất (khối bột sẽ hơi sần).
- Đổ bột vào khuôn nướng bánh và dùng một cái muỗng miết nhẹ để làm mịn bề mặt bánh.
- Nướng bánh khoảng 55-65 phút hoặc cho đến khi xiên một cây tăm vào trung tâm ổ bánh rồi lấy ra thì bột bánh không bị dính vào tăm.
- Làm nguội bánh trong khuôn khoảng 20 phút, sau đó cẩn thận tách ổ bánh ra ngoài, đặt bánh lên trên giá đỡ để bánh nguội hẳn.
- Thưởng thức bánh cùng cafe hoặc nước trái cây tùy ý thích
Lưu ý khi làm món bánh bí ngô dừa nướng:
- Nếu bạn chưa ăn bánh ngay hoặc còn thừa nhiều thì hãy bọc kín bánh bằng màng bọc thực phẩm và đặt trong ngăn mát tủ lạnh, chúng ta có thể lưu trữ khoảng 5 ngày.
- Khi bánh chín, các bạn không lấy bánh ra ngoài ngay để tránh bánh bị sốc nhiệt vì gặp nhiệt độ lạnh đột ngột, bánh đang phồng lớn sẽ bị xẹp xuống nhìn sẽ không được đẹp mắt.
- Nếu không có bột làm bánh chuyên dụng các bạn có thể dùng toàn bộ bằng bột mì đa dụng.
Bánh bí ngô dừa nướng mềm xốp thơm lừng sẽ khiến dạ dày của bạn "kêu chuông" ngay lập tức khi vừa mới thức giấc. Món bánh bí ngô rất đơn giản nên bất cứ ai cũng có thể thực hiện. Đây cũng là một cách hữu hiệu mà những người phương Tây thường áp dụng sau những ngày lễ Halloween vì bí ngô còn thừa rất nhiều, vì vậy các bạn cũng có thể học tập để xử lý các thực phẩm còn lại trong tủ lạnh nhé.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh bí ngô dừa nướng này nhé!
Món ngon mỗi ngày: Thịt ba chỉ kho dứa đậm đà thơm ngon Thịt ba chỉ kho dứa vừa đậm đà ngấm vị mà không hề gây cảm giác ngấy, bên cạnh đó vị chua chua, ngọt ngọt của dứa chín tới sẽ tạo nên cảm giác mới lạ. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 500g thịt heo ba chỉ. - 1 quả dứa chín ương. - 3 củ hành khô. - Gia vị: nước hàng,...
