Đậu hũ non chiên giòn là một món ăn ngon và đặc biệt. Sau khi cắn lớp vỏ ngoài giòn rụm và đậm đà, bạn sẽ cảm nhận được cái mềm mại, béo thơm của đậu hũ non.
1. Nguyên liệu
- 1 bìa đậu hũ non
- 1 quả trứng gà
- Bột chiên xù
- Bột chiên giòn
- Chút xíu muối
- Dầu ăn
2. Cách làm
Video đang HOT
Bước 1:
- Rửa sạch đậu hũ non với nước, tránh làm vỡ đậu. Cắt khối vuông tùy thích.
- Sắp đậu hũ ra đĩa lớn, rắc chút muối lên trên để khi chiên đậu sẽ giòn hơn.
Bước 2:
- Đổ bột chiên giòn ra tô, cho trứng gà vào, trộn đều.
- Trải bột chiên xù ra một đĩa sạch.
Bước 3:
- Cho từng miếng đậu hũ nhúng vào bột giòn có pha trứng, sau đó vớt ra nhanh tay cho vào đĩa bột xù.
- Lăn đều đậu hũ trong bột chiên xù.
Bước 4:
- Cho dầu lên chảo chảo dầu lên đun sôi nóng, chiên đậu hũ vàng giòn thì vớt ra, để ra rổ cho ráo dầu.
Món đậu hũ non chiên giòn ăn kèm với tương xí muội hay tương ớt rất ngon.
Chế biến nhanh cho bữa cơm chiều với Cá chiên giòn
Xin giới thiệu cùng các bạn một món ăn ngon, chế biến nhanh và đơn giản, đó là món cá chiên giòn. Món này dùng với cơm nóng là bá cháy bọ chét nhé.
1. Nguyên liệu
- 300g phi lê cá
- Gừng, thì là
- Bột chiên giòn, 1 quả trứng gà, 1 ít bia
- Dầu ăn, hạt nêm
2. Cách làm
- Phi lê cá rửa sạch để ráo nước, sau đó dùng giấy thấm khô. Cắt cá thành những miếng dài cỡ ngón tay.
- Gừng băm nhỏ. Thì là băm nhỏ.
- Ướp cá với 1 thì hạt nêm, gừng, thì là. Sau đó trộn đều để 20 phút cho ngấm gia vị.
- Trộn cá với chút bột chiên giòn khô để miếng cá se lại.
- Hòa bột với nước, bia, 1 quả trứng gà, để 30 phút cho bột thấm nước. Bạn chỉ nên cho từng ít nước một thôi nhé, hỗn hợp bột này nên đặc một chút bởi loãng quá sẽ rất khó chiên.
- Nhúng cá qua bột.
- Sau đó thả cá vào chảo dầu chiên vàng.
- Vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Dùng nóng chấm tương ớt rất ngon.
Cách làm thịt thăn chiên xù giòn thơm, ngon lạ Hướng dẫn bạn cách làm thịt thăn chiên xù giòn tan, thơm phức. Đây là món ăn ngon lạ miệng, chế biến rất đơn giản. Hướng dẫn cách làm thịt thăn chiên xù Nguyên liệu làm thịt thăn chiên xù - 250 g thịt thăn heo, - 50 g bột chiên xù, - 1 trứng gà, - 100 g bột mì, - Gia...
Có thể bạn quan tâm
Phá sản sau ly hôn, đang chật vật xoay t.iền chu cấp cho con thì vợ cũ nói một câu khiến tôi bật khóc
Chẳng ngờ được, sau khi ly hôn vợ, công việc của tôi cũng xuống dốc không phanh, trong người chẳng còn mấy đồng. Em gái tôi lúc đó ngỏ ý mời tôi về sống cùng, tôi đồng ý ngay.
4 "truyền nhân nhí" của Vanga: Sở hữu năng lực kỳ lạ, khoa học chưa thể lý giải
Trên thế giới, có những đ.ứa t.rẻ khiến thế giới kinh ngạc vì sở hữu năng lực bất thường và kỳ lạ khiến nhiều người cho rằng chúng chính là truyền nhân của nhà tiên tri mù Vanga.
Triệu Lộ Tư bị "sao nhí đẹp nhất Trung Quốc" vượt mặt, nỗ lực "đổ sông đổ bể"
Ngay khi công bố nữ diễn viên đảm nhận vai Tang Trĩ của Khó Dỗ Dành đã được dân tình đặc biệt chú ý đến. Thậm chí, nhiều người nhận xét cả về nhan sắc lẫn diễn xuất thì Triệu Lộ Tư hoàn toàn thua xa mỹ nhân này.
Mỹ nhân được bạn trai bế thốc để giật hoa cưới Midu, lộ hint muốn cưới dù chưa công khai?
Cả hai công khai sánh đôi đến dự đám cưới, thậm chí còn bế nhau ngay trên sân khấu nhưng lại chưa từng thừa nhận mối quan hệ.
Xuất hiện thảm họa cổ trang nhận bão 1 sao vì quá dở, cặp đôi chính đóng phim nào flop phim đó
Tác phẩm mới chỉ ra mắt 10 tập đã nhận vô số lời chê bai của khán giả, thậm chí có người bình luận: Xem bộ phim này thêm một giây phút nào là lãng phí sinh mệnh của bạn giây phút đó .
Mật phục, khống chế đối tượng bị truy nã trốn trong khách sạn
Ngày 30/6, Công an TP Thủ Đức (TP Hồ Chí Minh) cho biết vừa phối hợp Công an tỉnh Gia Lai bắt giữ đối tượng Phan Văn Minh (SN 1972, ngụ tại thôn 3, xã Biển Hồ, TP Pleiku, tỉnh Gia Lai)
Mai Phương Thuý đi ăn cưới Midu, không mặc đồ chặt c.hém mà chọn diện món tế nhị đáng nể
Tối ngày 29/6 tiệc cưới diễn ra với hơn 1000 khách của Midu trở thành tâm điểm truyền thông, đây được xem là hôn lễ cổ tích với dàn khách mời đình đám. Trong đó, mỹ nhân được chú ý nhất chính là Mai Phương Thuý.
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 30/6/2024: Sư Tử nóng nảy, Ma Kết tự tin
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 30/6 sẽ có những điều bất ngờ gì? Khám phá tử vi vui tiết lộ cuộc sống, sự nghiệp và tình yêu của 12 chòm sao hôm nay.
Chùa Non, núi Thần Đinh (Quảng Bình): Một điểm du lịch tâm linh, sinh thái hấp dẫn
Quảng Bình được xem là địa phương có nhiều thế mạnh về du lịch với tất cả các loại hình du lịch như du lịch sinh thái, du lịch khám phá hang động Phong Nha, du lịch biển kết hợp với nghỉ dưỡng
Mẹ bỉm Vbiz về dáng 'thần tốc' sau sinh trong: Người xuống cân vì chăm con mệt phờ, người chi nửa tỷ
Làm cách nào để các mỹ nhân Vbiz giảm cân thần tốc sau 1 tháng sinh con, thậm chí có người chỉ sau 2 tuần là về lại dáng thời son rỗi?
Ben Affleck dọn khỏi tổ ấm, hôn nhân không thể cứu vãn ?
Sao hạng A, Ben Affleck tiến hành thu dọn đồ đạc trong lúc Jennifer Lopez đang đi nghỉ dưỡng ở châu Âu. Nguồn tin thân cận với 2 nghệ sĩ chia sẻ không rõ Ben Affleck âm thầm mang đồ đạc đi hay đã thông báo trước với vợ