Với cách làm cực đơn giản mà thành phẩm lại ngon tuyệt cú mèo nên bất cứ chị em nội trợ nào cũng đều thích mê món miến chiên giòn nhân thịt này đấy!
![Miến nhân thịt chiên giòn - Hình 1]()
Để làm miến chiên giòn nhân thịt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200g miến
- 100g thịt nạc xay
- Nấm hương
- Mộc nhĩ
- 1 quả trứng
- Hành khô
Video đang HOT
- Hành tươi
Cách làm:
Bước 1: Miến ngâm nước cho nở mềm, đổ ra rổ cho ráo nước, cắt đoạn dài khoảng 5cm.
Bước 2: Mộc nhĩ, nấm hương ngâm với nước ấm cho nở mềm. Rửa sạch lại với nước lạnh rồi thái nhỏ.
Bước 3: Hành khô bóc vỏ sạch vỏ rồi băm nhỏ.
Bước 4: Cho thịt nạc xay vào tô, nêm thêm hạt nêm, hạt tiêu. Cho hành khô băm nhỏ, nấm hương, mộc nhĩ thái nhỏ vào tô. Cuối cùng cắt nhỏ hành lá vào và trộn trều.
Bước 5: Đ.ập một quả trứng vào tô thịt, trộn đều.
Bước 6: Đổ dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi, bạn rải một lớp miến mỏng kín mặt chảo.
Bước 7: Tiếp theo, trải đều một lớp nhân thịt lên trên lớp miến. Sau đó, trải lớp miến thứ 2 phủ kín nhân thịt.
Bước 8: Khi mặt miến thứ nhất vàng giòn, bạn cẩn thận l.ật m.ặt miến thứ hai để chiên vàng. Khi hai mặt miến vàng đều, bạn vớt ra đĩa, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức với nước mắm chua ngọt.
Miến chiên giòn nhân thịt là món ăn nghe có vẻ khá mới lạ. Tuy nhiên, với cách làm cực đơn giản mà thành phẩm lại ngon tuyệt cú mèo nên bất cứ chị em nội trợ nào cũng đều thích mê món ăn này. Lớp miến giòn thơm, nhân thịt đậm đà chấm kèm nước mắm chua ngọt là ngon nhất đó!
Chúc bạn thành công!
Đậu phụ sốt dứa lạ miệng
Từng miếng đậu phụ thơm ngậy quyện với nước sốt dứa chua ngọt, làm bữa cơm gia đình bớt ngấy.
![Đậu phụ sốt dứa lạ miệng - Hình 1]()
Nguyên liệu:
- Đậu phụ: 4 bìa
- Dứa: 1/2 quả
- Thịt nạc xay: 100 gr
- Sốt cà chua: 2 thìa
- Hành lá: 2 cây
- Hành khô: 1 củ
Cách làm:
![Đậu phụ sốt dứa lạ miệng - Hình 2]()
Bước 1: Đậu phụ rửa sạch, thái miếng vuông. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng nhỏ. Hành làm sạch, thái nhỏ.
![Đậu phụ sốt dứa lạ miệng - Hình 3]()
Bước 2: Đun nóng dầu ăn, cho đậu phụ vào chiên vàng giòn, vớt ra đĩa.
![Đậu phụ sốt dứa lạ miệng - Hình 4]()
Bước 3: Phi thơm hành khô, cho thịt vào xào.
Bước 4: Thịt chín cho dứa vào xào cùng tương cà và một chút nước. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho đậu phụ vào đảo đều cho ngấm gia vị. Thêm hành hoa rồi tắt bếp.
Cách nấu cháo trai trị mồ hôi trộm cho t.rẻ e.m Trẻ ra mồ hôi trộm vào ban đêm khi ngủ khiến cho trẻ khó chịu và bứt rứt. Để trị chứng mồ hôi trộm cho trẻ, nhiều mẹ đã dùng phương pháp dân gian là nấu cháo trai cho trẻ ăn. Nguyên liệu: 500g trai trai ; 100g gạo tẻ; 100g gạo nếp - Hành khô, rau răm, hành tươi, gừng - Gia...
Tin mới nhất
Gợi ý các món ngon mát từ đậu hũ
06:14:55 06/07/2024
Đậu hũ không chỉ ngon miệng mà còn làm thanh mát cơ thể, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Dưới đây là một số món ngon mát từ đậu hũ mà bạn có thể thử làm tại nhà.
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè
06:05:09 06/07/2024
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè. Những món ăn ngon, dễ làm này khiến bạn chẳng còn lo mùa hè nóng bức chán ăn.
Công thức làm quẩy chiên giòn ngon, nở đều: Dễ đến mức người mới bắt đầu làm cũng sẽ thành công ngay!
05:51:10 06/07/2024
Công thức làm món quẩy chiên giòn thơm ngon và ruột rỗng theo cách này rất dễ, ngay cả những người mới làm lần đầu cũng thành công.
Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây
05:50:05 06/07/2024
Trứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa sang chảnh , vừa ngon nhức nách .
Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà
22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.
Vì sao dưa muối bị khú?
22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.
Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm
22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.
Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản
21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.
Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm
21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.
Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen
21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.
Luộc gà theo công thức 3 sôi 3 lạnh, thịt sẽ thơm ngon, da giòn, không nứt
21:35:41 05/07/2024
Công thức 3 sôi 3 lạnh sẽ giúp bạn có được món gà luộc đúng chuẩn nhà hàng, thịt sẽ thơm ngon, da lại giòn và không nứt.
Bí quyết nấu canh dọc mùng ngon, ăn không bị ngứa
21:29:14 05/07/2024
Dọc mùng là loại nguyên liệu phổ biến trong các bữa cơm gia đình, tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách dọc mùng sẽ gây ngứa và khó chịu khi ăn.
Có thể bạn quan tâm
Độ Hoa Niên tập 22: Lý Dung cưng chiều "trà xanh" Bùi Văn Tuyên hết cỡ
Khán giả c.hết chìm trong đường mật khi Lý Dung và Bùi Văn Tuyên phát triển từ mối quan hệ "bạn thân cùng giường" thành "vợ chồng son".
Tôi đi công tác, chồng ở nhà 'hí hửng' đưa bồ về ăn dầm ở dề, ngờ đâu tôi đã biết tỏng chuyện, còn cao tay hơn nhiều
Khác với những cặp vợ chồng bình thường, trong gia đình, tôi là người làm chủ kinh tế, còn chồng thì lo chăm sóc con cái và quán xuyến việc nhà, cũng như giặt giũ nấu cơm.
Khám phá hải đăng Mũi Dinh, Ninh Thuận
Từ năm 1904, người Pháp đã xây trên sườn núi cao 300m ở Mũi Dinh (Ninh Thuận) ngọn hải đăng, từ đó đến nay đêm nào nó cũng đỏ đèn, nhấp nháy để báo hiệu cho tàu thuyền vị trí chuyển hướng quan trọng
Phanh Nè lộ tin nhắn bị Chưa Biết đòi 900 triệu sau bị phốt, thực hư ra sao?
Tiếp nối drama hot tiktoker Phanh Nè (Phương Anh), bị một tài khoản ẩn danh ra mắt tố quá khứ không trong sạch, thì netizen mới đây lại phải tá hoả hơn nữa, khi một nhân vật trên mạng xã hội, tự xưng thân thiết với Phanh, tung tin nhắn ...
Trồng hoa giấy trước nhà phải nhớ điều này để cây nở hoa rực rỡ và tránh đại kỵ phong thủy
Hoa giấy ngày càng được nhiều người yêu thích trồng trong nhà làm cây phong thủy nhưng nếu không biết tránh những điều này có thể phạm kỵ. Cây kim t.iền hút tài lộc
Người đàn ông ở Thái Bình bịt mặt, cầm dao ra đường cướp xe máy
Tối nay (5/7), trao đổi với PV VietNamNet, lãnh đạo Công an huyện Thái Thụy (tỉnh Thái Bình) cho biết, đơn vị vừa bắt giữ một đối tượng manh động, dùng dao cướp xe máy của người đi đường.
Plastique Tiara - drag queen gốc Việt lần đầu kết hợp cùng nghệ sĩ Việt - Orange
Trước đó, Plastique Tiara đã tập trung phát triển sự nghiệp ở nước ngoài và hợp tác cùng nhiều nghệ sĩ danh tiếng thế giới.
Sự khác biệt giữa áo blazer và áo vest? Chị em nên sắm món nào để mặc hợp mọi hoàn cảnh?
Đến hiện tại vẫn có rất nhiều chị em nhầm tưởng rằng áo vest và áo blazer là một nhưng hai kiểu áo này lại hoàn toàn khác nhau.
Nhà phố đậm chất Bắc Bộ giữa Tây Nguyên
Căn nhà phố nằm ngay trung tâm thành phố Pleiku, đậm chất kiến trúc Bắc Bộ, là nơi sinh sống của gia đình 3 thế hệ.
Fashion icon 41 t.uổi Alexa Chung: Chưa từng biết mặc xấu là gì, lên đồ đơn giản mà sang khiến ai cũng muốn học hỏi
Alexa Chung là một nhân vật nổi tiếng trong lĩnh vực thời trang. Ngoài vai trò người mẫu, Alexa Chung còn được coi là fashion icon nhờ phong cách thời trang sành điệu, thanh lịch.
Xe khách tông đuôi xe đầu kéo trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết, phụ xe t.ử v.ong
Vụ tai nạn xảy ra vào khuya 5/7, trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết đoạn qua xã Hồng Liêm, huyện Hàm Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận.
