Thịt kho tộ là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, mặc dù cách làm tương đối dễ nhưng nếu không nắm được một số mẹo vặt thì thành phẩm nhận được rất béo, dễ gây ngán.
Nguyên liệu
- 200gr thịt heo ba chỉ
- Đường, nước tương, giấm, hạt tiêu, gừng, quế, hoa hồi
Cách thực hiện
Thịt heo cắt thành từng miếng nhỏ, luộc sơ qua, có thêm một ít rượu nấu ăn, gừng, loại bỏ bọt trắng. Thịt chín vớt ra để ráo nước.
Thắng đường thành màu caramel hoặc mua sẵn nước hàng kho thịt
Video đang HOT
Thịt heo cho vào chảo rán đến khi cháy hơi xém, sau đó cho vào với nước hàng, đảo đều, thêm một chút tiêu, quế, hoa hồi.
Tiếp tục cho một lượng nước thích hợp vào chảo, thêm nước tương, giấm, muối tiêu, nêm lại cho vừa miệng. Đậy nắp, đun lửa trong 30 phút hoặc cho tới khi thấy nước gần cạn hết, sánh dẻo thì tắt bếp, dọn ra đĩa.
Theo SOHU
10 phút có ngay salad mì ống ngon lạ miệng cho bữa sáng đầy năng lượng
Salad mì ống vừa ngon vừa dễ làm sẽ là món ăn cực hấp dẫn cho cả gia đình trong ngày hè!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Nguyên liệu chính:
- 200g mì ống
- 50g dưa chuột, có hạt và cắt thành khối nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê muối biển
- 50g hạt ngô, để ráo nước
- 50g ớt chuông đỏ/ ớt, cắt thành khối nhỏ
Nước sốt:
- 1/2 chén mayonnaise
- 1 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng canh mật ong
- 1/2 muỗng nước cốt chanh
- 1/2 muỗng muối biển (điều chỉnh theo sở thích của bạn)
- hạt tiêu đen
- 1 muỗng cà phê mù tạt (tùy chọn)
Cách thực hiện:
- Nấu mì ống theo hướng dẫn trên gói mì. (Nếu không có gợi ý nấu mì ống, bạn nên thêm một chút muối biển khi luộc mì ống.) Để ráo nước và để nguội trong 2 phút.
- Trong khi đang nấu mì ống, bạn hãy trộn salad trong một bát riêng. Bạn cho dưa chuột và 1/2 muỗng cà phê muối trong một bát nhỏ. Trộn đều và đặt bát sang một bên cho đến khi các nguyên liệu còn lại đã sẵn sàng. Khi đã sẵn sàng, bạn nhẹ nhàng đổ nước dưa chuột.
- Trộn tất cả các nguyên liệu trong một bát lớn. Để trong tủ lạnh trong 30 phút để ngấm gia vị rồi thưởng thức saladmì ống.
Chúc bạn thành công!
Theo Mykoreankitchen
Chỉ 1 quả trứng và 1 củ khoai tây là có ngay bữa sáng cực ngon cho bé yêu Nếu bé không thích ăn sáng, mẹ hãy thử làm bánh khoai tây trứng cho bé ăn nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: - khoai tây - trứng - tiêu trắng - muối - hành lá xắt nhỏ - mè đen - muối - hạt tiêu Cách thực hiện: - Gọt vỏ khoai tây và thái thành sợi. Lấy một bát nước to,...
Có thể bạn quan tâm
Mẹ HURRYKNG gặp biến căng hậu bênh vực Negav, "mất tích" khỏi MXH, CĐM bức xúc
Đến hiện tại, đã không ít người bị vạ lây bởi ồn ào của Negav. Đáng nói, trong số này, còn có cả phụ huynh, chính là mẹ của HURRYKNG. Trước những phản ứng gay gắt, cô đã khóa trang cá nhân.
Sân khấu Kịch mà Minh Dự đang diễn lên tiếng, Phan Đạt bị soi ngược?
Vừa qua, Phan Đạt bất ngờ đăng tải bài viết dài, đồng thời nhắc thẳng 3 cái tên trong lùm xùm ở sân khấu kịch trên trang cá nhân. Anh cho rằng những nhân vật này chèn ép, hành xử thiếu chuẩn mực.
EU bỏ phiếu ủng hộ áp thuế bổ sung đối với ô tô điện nhập khẩu của Trung Quốc
Phản ứng trước quyết định của EU, một người phát ngôn của Bộ Thương mại Trung Quốc tuyên bố Bắc Kinh kêu gọi EC quay trở lại giải quyết xung đột thương mại thông qua tham vấn.
Cặp đôi đóng chị em trên phim nhưng yêu nhau ngoài đời, nhà gái là ngọc nữ màn ảnh hack tuổ.i cực đỉnh
Mã Quốc Minh từng nhiều lần ám chỉ muốn quay lại với Tăng Hoa Thiên. Nhưng cuối cùng chuyện tình của họ cũng kết thúc không có hậu
Mỹ nam đẹp đến mức bị cấm đóng phim suốt 5 năm
Lưu Dịch Quân điển trai khi còn trẻ. Nam diễn viên có ngoại hình hấp dẫn không kém các tài tử Hàn Quốc thập niên 2000
Game thủ Tốc Chiến ngỡ ngàng trước lối chơi dị của trợ thủ Nami
Đã lâu, Tốc Chiến chưa có thêm nhiều lối chơi dị, đi ngược quy chuẩn mà vẫn mang lại hiệu quả ấn tượng. Đặc biệt, sau khoảng thời gian dài bị thống trị bởi trào lưu Feed to win
Văn Mai Hương có động thái ủng hộ Negav giữa bão scandal?
Sau khi MXH lan truyền các thông tin cho rằng Văn Mai Hương ẩn ý ủng hộ Negav, mới đây quản lý của nữ ca sĩ đã phải lên tiếng.
Cứu kịp 3 người bị sóng cuốn khi tắm biển Tuy Hòa
Lúc này biển động mạnh, thấy người bị nạn kêu cứu, nhiều người hô hoán. Cách đó khoảng 2 km, một người đàn ông khoảng hơn 60 tuổ.i cũng chới với khi bị sóng cuốn xa bờ.
Cosplay Eve, gái xinh háo hức chờ ngày trình làng của game "bom tấn"
Thời gian qua, đặc biệt là những ngày cận kề lịch ra mắt này, từ khóa Stellar Blade càng trở nên phổ biến trên các nền tảng mạng xã hội. Điều đó đồng nghĩa với sự quan tâm và sức hút của game đối với cộng đồng game thủ.
Từ 2 kẻ bán vàng nghi vấn, lật tẩy chân tướng anh em họ hành nghề "dơi đêm"
Ngay lập tức, hình ảnh hai đối tượng trích xuất từ camera được tung đi khắp nơi, đến Công an các xã, thị trấn của huyện Mai Sơn và các địa bàn giáp ranh để nhận diện, xác định nhân thân.
Tử vi tuần mới (7/10 - 13/10): 3 con giáp được Thần tài che chở ban phúc, công việc lẫn tình yêu đều viên mãn
Tử vi tuần mới dự báo con giáp nào sẽ được trao vận may? Tháng 10 này có 3 con giáp thu nhập tốt, được sếp cân nhắc tăng lương, tạo cơ hội thăng chức trong công việc 15 ngày tới