Lý do bắt buộc bạn phải ăn bắp cải
Nếu bé hoặc thành viên trong gia đình đang bị chứng táo bón h.ành h.ạ thì hãy bổ sung rau bắp cải vào chế độ ăn hàng ngày. Bắp cải rất nhiều chất xơ, một loại chất đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Trong bắp cải có chứa nhiều canxi, phốt pho, sắt, carotene, protein, carbohydrate, vitamin và một lượng lớn chất xơ. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.
Lý do để mẹ bắt buộc chọn món bắp cải cho bữa ăn gia đình.
Đặc biệt, hàm lượng vitamin C chứa trong bắp cải cao hơn so với cam. Không chỉ vậy, bắp cải còn có chứa chất chống oxy hóa như vitamin E và vitamin A. Đây là những chất giúp thúc đẩy việc tái tạo nên các tế bào mới.
Phòng tiểu đường và béo phì
Các chất trong bắp cải có tác dụng làm giảm quá trình đồng hóa glucid và giảm đường huyết, vì thế có tác dụng phòng bị tiểu đường tuýp 2.
Chăm sóc da và tóc: Nếu bạn có làn da khô và nhiều mụn trứng cá, bắp cải có thể là một phương pháp tốt. Cải bắp cũng chứa lưu huỳnh, rất cần thiết trong việc sản xuất một loại protein xơ tạo thành mô sừng, cho tóc khỏe mạnh.
Phòng ung thư
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tất cả các loại rau cải đều có tác dụngphòng chống ung thư, trong đó rau bắp cải nổi trội hơn cả.
Nghiên cứu cho thấy, mỗi tuần ăn rau bắp cải 3 đến 4 lần có tác dụng giảm nguy cơ ung thư dạ dày, ung thư ruột, ung thư bàng quang và ung thư t.iền liệt tuyến.
Điều lưu ý bắp cải chứa một lượng chất goitrin, chất này có tác dụng chống ô-xy hóa nhưng không tốt đối với rối loạn tuyến giáp hoặc bướu cổ vì thế, với những người này nên hạn chế ăn rau bắp cải.
Video đang HOT
Giống như thuốc, bắp cải không chỉ có thể làm giảm các triệu chứng đau khớp mà còn có thể ngăn ngừa và điều trị đau họng do cúm. Do đó những bệnh nhân bị viêm khớp thường có thể ăn bắp cải. Đồng thời, để ngăn chặn sự viêm cổ họng do cúm, bạn có thể ăn bắp cải nhiều hơn.
Chữa táo bón
Nếu bé hoặc thành viên trong gia đình đang bị chứng táo bón h.ành h.ạ thì hãy bổ sung rau bắp cải vào chế độ ăn hàng ngày. Bắp cải rất nhiều chất xơ, một loại chất đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa. Vì vậy mà bắp cải là loại thực phẩm trị chứng táo bón hiệu quả.
Trị ho
Theo Đông Y, cải bắp có thể trị ho, nhất là ho có đờm.
Theo Đông Y, cải bắp vị ngọt tính hàn, làm mát phổi, thanh nhiệt, trừ đàm thấp, giải độc vì thế có thể trị ho, nhất là ho có đờm. Cách làm: Dùng 80-100g cải bắp, nửa lít nước, sắc còn 1/3, cho thêm mật ong uống trong ngày, kết hợp ăn bắp cải sống.
Theo Phunutoday
10 lý do nên ăn dứa mỗi ngày
Dứa là một loại trái cây ngon ngọt, thơm ngon và lành mạnh. Loại trái cây này có nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời và rất cần thiết cho một lối sống khỏe mạnh. Bạn có thường xuyên ăn dứa? Cách yêu thích của bạn để thưởng thức dứa là gì?
Tham khảo một số lý do dưới đây để biết lý do tại sao bạn nên ăn dứa hàng ngày:
1. Cách chế biến phong phú:
Có rất nhiều món ăn được chế biến từ dứa. Bạn có thể dùng dứa để vừa trang trí đĩa thức ăn vừa làm tăng thêm hương vị đậm đà hơn cho thức ăn trong đĩa. Hoặc bạn cũng có thể cắt dứa thành từng miếng, kết hợp cùng với xoài, cam và kiwi để cho ra đời một món salad trái cây nhiệt đới tuyệt vời.
2. Hương vị tuyệt vời:
Một trong những lý do thuyết phục nhất để ăn dứa mỗi ngày là vì hương vị tuyệt vời của nó. Bạn có thể ăn sống hoặc nấu chín đều ngon. Nếu bạn không thể ăn dứa tươi, hãy thử xay thành một món sinh tố.
3. Giàu chất chống oxy hóa:
Chất chống oxy hóa được tìm thấy trong hầu hết các loại rau và trái cây, trong đó có dứa. Vì vậy, ăn dứa hàng ngày sẽ cũng là một cách ngăn ngừa cơ thể tránh khỏi nguy cơ mắc bệnh tim hoặc ung thư.
4. Giàu vitamin C:
Vitamin C rất cần thiết hệ miễn dịch của cơ thể và dứa là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Một quả dứa hoặc một cốc nước nứa ép có thể cung cấp cho bạn lượng vitamin C cần thiết cho cả ngày.
5. Ít calo:
Một cốc nước dứa chỉ chứa ít hơn 100 calo. Mặc dù dứa rất ngọt nhưng bạn có thể đưa nó vào trong chế độ ăn uống của mình mà không cần lo lắng về việc tăng cân. Ăn dứa trong bữa trưa hoặc coi dứa như là một bữa ăn nhẹ, bạn có thể kiểm soát được trọng lượng cơ thể một cách dễ dàng.
6. Có thể nấu chín:
Bạn có thể hầm dứa với ớt chuông đỏ và thịt gà để làm món gà chua ngọt rất ngon. Nếu muốn có một món tráng miệng hấp dẫn, hãy thử cắt dứa thành miếng nhỏ và nướng với mật ong.
7. Dễ gọt:
Nhiều người không mua dứa vì nghĩ rằng dứa rất khó gọt, nhưng thực tế là bạn chỉ cần cắt bỏ 2 đầu, dựng quả dứa lên và gọt vỏ từ trên xuống dưới bằng một con dao sắc. Sau đó, cắt dứa dứa thành 4 miếng, cắt lõi rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Nếu không sử dụng hết trong một lần, bạn có thể bảo quản dứa trong tủ lạnh.
8. Lượng muối thấp:
Ngày nay hầu hết các thực phẩm có chứa liều lượng đáng báo động của muối. Với lượng natri thấp, dứa là đồ ăn hoàn hảo cho những người phải tuân thủ chế độ ăn ít muối.
9. Tăng khả năng miễn dịch:
Dứa rất giàu vitamin A, vitamin C, selen, vitamin B6, mangan, đồng, thiamin và chứa hơn 15 hợp chất chống oxy hóa giúp giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Dứa giúp tăng cường khả năng miễn dịch và bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
10. Tăng hoạt động của não:
Dứa là một nguồn tuyệt vời cung cấp các loại đường tự nhiên, trong đó cung cấp lượng đường cần thiết cho cơ thể của bạn và giúp cân bằng lượng đường trong m.áu. Điều này cải thiện chức năng não của bạn, thúc đẩy nhận thức tốt hơn và cải thiện khả năng tập trung của bạn.
Theo Megafun
Lợi ích từ trái cây Lợi ích của trái cây họ cam quýt đem lại cho sức khỏe, được coi là "không có giới hạn về t.uổi tác". Đặc biệt đối với người lớn t.uổi, nên xem trái cây họ cam quýt là một phần trong chế độ ăn uống hằng ngày, vì chúng giúp cải thiện sức khỏe, duy trì sự trẻ trung. Ảnh: Shutterstock Trái cây...
