Lợi ích từ thực phẩm kết hợp
Dưới đây là một số thực phẩm nếu được kết hợp một cách thông minh sẽ phát huy tối đa công dụng của nó đối với sức khỏe, theo ANI.
Đậu và rau
Đậu rất giàu protein và sắt, khi được kết hợp với rau quả giàu vitamin C như rau bina, cải brunxen và khoai tây sẽ giúp người ăn giảm cân.
Chuyên gia dinh dưỡng Tanna của Ấn Độ cho biết: “Thực phẩm giàu vitamin C không giúp chúng ta giảm cân trực tiếp nhưng nếu kết hợp nó với những chất dinh dưỡng có thể hòa tan được trong nước sẽ trở thành thực phẩm ít calorie. Sự kết hợp giữa đậu và rau sẽ giúp chúng ta không tăng thêm cân nào nữa. Tương tự, chất sắt trong đậu cũng được hấp thu tốt hơn nếu có sự hiện diện của vitamin C trong rau quả”.
Đậu và rau giúp giảm cân – Ảnh: Shutterstock
Nghệ và cá hồi
Nghệ có đặc tính chống viêm và chữa lành vết thương. Cá hồi chứa ít carbon hydrate nhưng rất nhiều protein. Nếu hai loại thực phẩm này được kết hợp với nhau thì axit béo Omega 3 trong cá hồi sẽ tăng, giúp bảo vệ hệ thần kinh chống lại các tác nhân gây lão hóa.
Ngoài ra, nó còn tăng cường hàm lượng HDL – một loại cholesterol tốt giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
Sự kết hợp hai loại thực phẩm này sẽ làm giảm sự tăng trưởng các khối u.
Video đang HOT
Cá hồi và nghệ giúp bảo vệ thần kinh – Ảnh: Shutterstock
Cà chua và dầu oliu
Cà chua chứa vitamin C và chất chống oxy hóa lycopene. Chất lycopene giúp giảm rủi ro bệnh loãng xương, ung thư và các tác nhân gây lão hóa.
Dầu oliu giàu chất chống oxy hóa giúp đẩy mạnh sự hình thành của HDL trong cơ thể.
Chất lycopene sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn nhờ sự hiện diện của dầu oliu và mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch. Cả hai loại thực phẩm này kết hợp với nhau sẽ giúp đẩy mạnh chức năng tổng hợp protein ở gan và khử độc cho cơ thể.
Cà chua và dầu oliu giúp cho tim mạch – Ảnh: Shutterstock
Bông cải xanh và mù tạt
Bông cải xanh rất giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và một loại hợp chất có tên sulforaphane. Hợp chất này giúp chống ung thư, và các đặc tính chống bệnh tiểu đường.
Việc hấp thụ sulforaphane tốt hơn nếu có sự hiện diện của myrosinase – chất xúc tác có trong mù tạt.
Hai loại thực phẩm này còn giúp chống bệnh n.hiễm t.rùng do vi khuẩn gây ra ở đường tiết niệu, hệ bài tiết, hệ tiêu hóa và ruột kết.
Bông cải xanh và mù tạt giúp ích cho hệ bài tiết – Ảnh: Shutterstock
Theo VNN
Cách làm trắng da từ thực phẩm
Hãy tân dụng những thực phâm sẵn có vừa giúp làm trắng da hiêu quả lại an toàn cho da.
1. Làm trắng da bằng cà-rôt và mât ong
Cho cà-rôt rửa sạch sau đó nghiên nhỏ, cho thêm 1-2 muông mât ong (mức nhiêu hay ít tuỳ thuôc vào lượng cà-rôt). Trôn đêu hôn hợp trên, sau đó cho chúng vào khăn hoặc vải sạch đê chườm lên da.
Mât ong và cà-rôt có chứa thành phân kích thích làm trắng các sắc tô da.
2. Váng sữa bò
Cho sữa bò tươi vào nôi, đun sôi nhỏ lửa sao cho trên bê mặt sữa hình thành lớp váng (màng) mỏng, vớt lớp váng ra ngoài, tiêp tục đun nhỏ lửa cho tới khi trên bê mặt sữa không còn hình thành lớp màng mỏng.
Có thê lây váng sữa đó trôn với trái cây tươi và ăn trực tiêp. Hoặc có thê làm sữa rửa mặt cũng có tác dụng làm trắng da hiêu quả.
Trong sữa bò chứa nhiêu vitamin có tác dụng làm trắng da. Amino acid trong sữa bò giúp tái sinh các tê bào da, giúp làm châm quá trình lão hoá da.
3. Canh đô đen
Chọn những hạt đâu mây, không nâm môc, rửa sạch cho vào ninh nhừ cùng canh thịt gà hoặc thịt lợn.
Đâu đen giàu vitamin, đặc biêt là gôc vitamin E- môt trong những chât giúp kéo dài tuôi thanh xuân và vitamin B. Hàm lượng vitamin E trong đâu đen nhiêu gâp 6-7 lân trong các loại thịt.
Thường xuyên ăn đâu đen có tác dụng làm châm quá trình lão hoá, da ngày càng trắng mịn.
4. Đắp mặt nạ mướp
Mướp thái lát mỏng, nghiên nhỏ, cho thêm chút bôt hạt lúa mạch và vài muông nước sạch. Trôn đêu hôn hợp trên sau đó đắp lên mặt khoảng 15-20 phút. Thực hiên 2-3 lân/tuân liên tục trong vòng môt tháng sẽ thây ngay hiêu quả.
Mướp có tác dụng hoạt huyêt, mát da, giải đôc, và làm trắng da. Đắp mặt nạ mướp thường xuyên giúp cung câp đô âm cho da, giúp da luôn mịn màng và trắng sáng.
Theo VNE
