Không thể tin được đây là… bánh gato
Những chiếc bánh gato này được trang trí khéo léo đến nỗi nếu nhìn không kĩ, bạn hoàn toàn có thể nhầm rằng đây là một chiếc bánh hamburger, một chiếc giày, hay thậm chí là cả một… em bé mới sinh. Hãy cùng chiêm ngưỡng chùm ảnh vô cùng độc đáo về những chiếc bánh-mà-trông-như-không-phải-bánh này nhé!
Đầu tiên là những chiếc bánh hình các con vật nè:
Bánh hình con cá sấu.
Bánh hình các em cún đáng yêu.
Bánh hình con bọ cạp.
Hiện đại hơn một chút là bánh “ 2-tek”.
iPhone nè!
Có cả iPod nhé!
Điện thoại Sony Ericsson.
Hay là bánh ô tô nè!
Sành điệu như những chiếc bánh thời trang!
Vương miện lỗng lẫy nhá.
Giày cao gót thật đẹp.
Hai chiếc bốt cao bồi trông y như thật.
Video đang HOT
Những chiếc túi hàng hiệu LV nhìn y như thật.
Thậm chí là cả B.ikini nữa.
Đa dạng nhất là những chiếc bánh được biến hóa thành các món ăn khác!
t 
Big Mac của McDonald nè!
Thịt bò bít tết, có cả dao đi kèm.
Miếng bánh sandwich cắn dở.
Trông giống y như thật luôn.
Đủ các loại hoa quả tươi ngon.
Một suất combo hấp dẫn với đầy đủ hamburger, khoai tây chiên và đồ uống.
Sushi nữa nhé.
Có cả lợn quay.
Cả miếng thịt tươi to đùng.
Mỳ ý và thịt bò viên.
Miếng pate gan.
Bánh hình một số đồ vật ngộ nghĩnh.
Khối rubic.
Bia và sách.
Cây xương rồng.
Chú robot Wall-E
Kho báu đấy.
Hộp t.huốc l.á Marlboro.
Két sắt đầy t.iền nhé.
Y như thật luôn í…
Và cuối cùng là những chiếc bánh trông giống… con người.
Cầu thủ bóng bầu dục Ray Lewis của Mỹ.
Em bé mới sinh bằng bánh trông y như thật.
Theo VCTV
Cách làm bánh gato cuộn
Món bánh cuộn quen thuộc không còn quá khó với công thức làm chi tiết sau. Bánh này rất ngon và không thể thiếu trong dịp Noel sắp tới đấy.
Nguyên liệu:
- 200-225g trứng (5 trứng gà ta)
- 90g đường
- 95g bột mỳ đa dụng 5g bột năng, trộn đều, rây qua rây cho đều.
- 1 nhúm muối
- 20 g bơ chảy, để ấm.
Cách làm: (theo phương pháp đ.ánh lạnh)
- Trứng và đường đ.ánh chung. Sử dụng máy trộn, khoảng 4 sẽ đuợc hỗn hợp như ý.
Nguyên lý tạo nở của bánh là do bọt khí có trong hỗn hợp. Nếu theo dõi, mọi người sẽ thấy ở 1 phút đầu tiên, bong bóng trong hỗn hợp lớn, và trong suốt. Càng về sau, bọt khí có đường kính đều nhau hơn, bắt đầu nhỏ dần lại.
Ở phút thứ 3, khi nhấc que đ.ánh bột lên, hỗn hợp sẽ chảy nhanh xuống, cho muối vào . Đ.ánh tiếp một thời gian nữa bọt sẽ nhỏ hơn, và cứng hơn, khi chảy xuống tạo hình chóp.
Như thế này nghĩa là độ bông đạt yêu cầu
Khay nướng đã sẵn sàng
Rây bột vào hỗn hợp. Một tay rây bột từng phần một, tay kia dùng muỗng trộn đều nhẹ nhàng.
Cách tốt nhất là xúc bột theo góc nghiêng từ dưới lên trên, bột trên bề mặt sẽ ngấm dần vào trong hỗn hợp trứng/đường. Không đổ hỗn hợp lên trên bột vì nếu lớp bột dày sẽ không thể ngấm hết vào cùng một lúc -> vón cục.
Trộn bơ vào
Đổ ra khay
Dàn đều
Nướng nhiệt độ 190 độ C - 7-8 phút tùy theo lò nhưng nhất định không thể thấp bằng bánh cake bình thường (175 độ C). Khi mặt bánh vàng là bánh đã chín. Nếu để già hơn một chút, mặt bánh sẽ không bị dính vào giấy khi cuộn.
Úp mặt bánh xuống 1 tờ giấy nến khác, bóc bỏ lớp giấy lót khuôn
Cuộn lại trong khi bánh còn nóng ấm. Để lên giá chờ nguội.
Phết mứt/kem tươi/kem bơ hay hỗn hợp kem hạt dẻ vào mặt trong của bánh.
Nhấc mép của giấy lót bánh (mặt ngoài bánh) và cuộn nhẹ tay. Lưu ý: phết kem nhiều quá khi cuộn sẽ bị nứt bánh, ít quá thì bánh sẽ bị "rỗng".
Hoàn tất.
K.T
