Khỏi vắt óc nghĩ ăn gì với loạt mâm cơm siêu ngon, đẹp như tranh của bà mẹ đảm Hà Nội
Nếu chị em đang đau đầu suy nghĩ “Hôm nay ăn gì?” thì tham khảo ngay mâm cơm của chị Phùng Hà (Hà Nội) dưới đây để đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Dù công việc buôn bán thịt ở chợ rất bận bịu nhưng chị Phùng Hà (Hà Nội) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho gia đình các ngày trong tuần.
Mâm cơm được chị trang trí trong những ngày mùa dịch Covid-19. Chị xem những ngày cách ly toàn xã hội được ở nhà nấu những món ăn cho gia đình là “những ngày không quên đầy yêu thương và gắn kết”.
Chị Hà bộc bạch :” Thời gian cách ly toàn xã hội, những bữa cơm gia đình là khoảng thời gian các thành viên trong gia đình chị quây quần bên nhau.”
Ai ngắm nhìn mâm cơm nhà chĩ cũng phải thốt lên ” đẹp không nỡ ăn”.
Mỗi bữa ăn chị chỉ mất khoảng 40 phút để chế biến.
Cùng tham khảo thêm các mâm cơm gia đình của chị Phùng Hà:
Video đang HOT
Xôi tứ sắc theo chủ đề tranh tứ quí Xuân- Hạ – Thu – Đông
Cá tép kho tương ,thịt chân giò luộc , quả lắc lày luộc và roi tráng miệng
Thịt gà luộc,cà tím xào ba chỉ đậu phụ ,cá tép dầu kho nhừ với lá gừng và dưa hấu
Bánh khoai lang nướng, súp lơ cà rốt luộc , cá nục kho cà chua và xoài tráng miệng
Xôi nếp chiên, bí ngô xào tỏi, gân bê sốt chua ngọt , cá bống kho riềng và thanh long đỏ, chuối tráng miệng
Đậu phụ sốt,mướp đắng hấp (nhồi thịt mộc nhĩ nấm hương ),thịt gà luộc,canh măng nấu cổ cánh gà ,dưa chuột và dưa hấu tráng miệng.
Chả cá rán,cơm cuộn ngũ sắc,lạc rang muối, đậu phụ sốt cà và dâu tây tráng miệng
Thịt ba chỉ tự quay ( nồi chiên không dầu), đậu phụ rán tẩm hành,chả chay từ đậu xanh ,bí xanh luộc ,dưa leo dầm dấm ,bánh sắn hấp và dưa hấu tráng miệng.
Nhộng tằm rang lá chanh, bí đao luộc , bò viên sốt nấm và dưa hấu tráng miệng.
Muốn kết hôn ngay lập tức khi ngắm mâm cơm đẹp như tranh của vợ chồng son này
Hãy tham khảo thực đơn cơm ngon của gia đình chị Hà Trang để khỏi phải vắt óc nghĩ hôm nay ăn gì.
Chị Hà Trang nhận được vô số lời khen ngợi khi chia sẻ nhưng mâm cơm gia đình hấp dẫn trên một hội nhóm đam mê nấu ăn. Với niềm đam mê nấu nướng, mỗi bữa ăn nhà chị Hà Trang luôn được đầu tư rất cầu kỳ về mặt hình thức khiến ai nhìn cũng phải trầm trồ, thậm chí nhiều người còn hỏi bí quyết các món cô làm.
Cô vợ trẻ 9x tâm sự: " Khi nấu ăn, chị luôn để ý đến sở thích của mỗi người rồi đến nguồn gốc thực phẩm. Quan trọng nhất là cách chế biến sao cho hợp khẩu vị các thành viên trong nhà. Chị luôn cầu kì trong cách chế biến, bày biện, thường xuyên thay đổi thực đơn, để chồng ăn không cảm thấy ngán... Có lẽ vì thế mà đến giờ, chị đã trở thành một đầu bếp tại gia thực thụ, khiến chồng chỉ muốn về ăn cơm vợ nấu".
Bí quyết của chị Trang là món gì cần ướp thì trước khi đi làm sẽ chuẩn bị rồi để tủ lạnh. Chiều đến đi làm về chỉ việc nấu nên mỗi bữa chỉ mất thời gian từ 40-60 phút.
Cùng xem thêm các mâm cơm đơn giản nhưng ấm cúng của hai vợ chồng Hà Trang:
Các bữa cơm chị Trang nấu khá đơn giản nhưng ai nhìn cũng xuýt xoa khen ngợi.
Hà Trang rất chú trong đến dinh dưỡng bữa ăn. Dù bày biện thế nào thì bữa ăn phải đủ chất trước.
Lấy được người vợ đảm đang, khéo léo thế này có lẽ là mơ ước của không biết bao nhiêu chàng trai.
Gợi ý mâm cơm gia đình 3 người dễ làm, đủ dinh dưỡng Hôm nay ăn gì là câu hỏi khiến người nội trợ đau đầu khi vào bếp. Thực đơn 7 ngày đầy đủ dinh dưỡng, đẹp mắt dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng cho bữa ăn gia đình mình. Công việc nấu ăn hàng ngày chưa bao giờ đơn giản. Câu hỏi làm sao để không mất quá nhiều thời...