khoa học dinh dưỡng

Uống cà phê khi bụng đói có hại không?

Một phân tích tổng hợp năm 2014 không tìm thấy mối liên quan đáng kể nào giữa việc tiêu thụ cà phê và bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD), nguyên nhân gây trào ngược axit mãn tính hoặc kéo dài.

Chứa nhiều dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe, nên ăn lạc, đậu phộng thế nào cho bổ dưỡng nhất?

Lạc hay động phộng có thể được coi là loại thực phẩm trong mỗi gia đình, với giá thành rẻ, có thể chế biến theo nhiều cách, ăn nhiều mà không ngấy mà lại có thể là món ăn chơi. Như...

Có nên coi "bữa sáng như ông hoàng"?

 Nhiều quan điểm ủng hộ bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày. Ngược lại, lại có ý kiến cho rằng ăn sáng hay không tùy thuộc vào từng người.

Dinh dưỡng học đường vô cùng quan trọng

Học sinh Việt Nam đang đối mặt với cả hai vấn đề suy dinh dưỡng thấp còi và thừa cân béo phì.

Người Việt béo phì, tăng huyết áp vì mê ăn thịt, giảm ăn rau

Trong vòng 30 năm qua, mức tiêu thụ thức ăn từ động vật như thịt, cá đều tăng, đặc biệt mức tiêu thụ thịt của người Việt đạt tới 85gram/người/ngày. Tuy nhiên, mức tiêu thụ rau xanh...

Để có một ngày khỏe mạnh hơn, hãy bắt đầu mỗi sáng bằng những điều này

Khởi đầu thuận lợi sẽ giúp bạn có một ngày khỏe mạnh và hoàn thành mọi việc trong ngày một cách suôn sẻ, hiệu quả.