Khám phá quán ốc “siêu mát mẻ” ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh

Theo dõi VGT trên

Quán ốc nhỏ bán giá bình dân nằm hơi khuất ngay đoạn chân cầu khá ngon với nhiều món tươi và đặc biệt là món cháo hàu nấu nấm sen siêu bổ dưỡng.

Ngay dưới chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh (vừa qua khỏi cầu thì quán nằm phía tay phải nếu đi từ phía quận Bình Thạnh ra quận 1, đối diện nhà hàng vi cá Đại Thống) có một quán ốc bình dân, khá nhỏ nhưng “hơi bị ngon”.

Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 1
Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 2 Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 3

Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 4
Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 5

Điểm thú vị đầu tiên khi đến đây là vị trí quán cực mát do hưởng gió từ bờ sông đối diện (nhưng không hề có muỗi nên khá an toàn cho các bạn thích ngồi nhâm nhi hóng gió). Vị trí đẹp nhất của quán này là mấy bàn phía ngoài đón gió nên chỗ này thường “full”, hiếm lắm hoặc phải chịu ngồi tạm bàn khác để chờ bàn vì dường như ai đến đây cũng muốn vừa thưởng thức món ăn ngon, vừa được ngồi vị trí đẹp.

Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 6
Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 7

Ở đây bán chuyên về ốc nên hầu hết các món đều ngon nhưng đáng chú ý nhất là những món như: nghêu Thái với hương vị chua – cay – thơm lừng mùi xả nhưng không hề bị pha lẫn mùi riềng như những nơi khác, ốc hương xào bơ – được làm từ loại ốc hương biển chính cống (nuôi tự nhiên, cái này những bạn là “fan” cuồng của ốc hương chắc sẽ dễ nhận biết được), ốc mỡ xào cháy tỏi tóp mỡ siêu tươi, ốc len xào dừa với độ béo tuyệt đối của cốt dừa nguyên chất… Đặc biệt, nếu thích ăn tóp mỡ giòn thì bạn có thể gọi riêng cho mình một dĩa tóp mỡ cháy tỏi vừa nóng vừa giòn để nhâm nhi cùng bánh mì và các loại ốc. Giá trung bình của những món này là 35 – 50k/ phần.

Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 8
Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 9 Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 10 Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 11

Ngoài ra, chỗ này còn có vài món ăn kèm như cánh gà, cari ếch đồng… ăn khá ngon. Nhất là món cari ếch đồng (40k/con) là món đáng phải thử khi đến đây. Ếch tươi và thịt săn chắc, rất ngọt được hầm với cari cốt dừa, thêm khoai lang bùi và béo – chấm cùng bánh mì nóng thì phải nói là siêu ngon (và nhanh no nữa).

Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 12
Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 13 Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 14

Video đang HOT

Tuy nhiên, theo đ.ánh giá thì món ngon bổ nhất ở đây phải kể đến các loại cháo hầm của quán. Quán có khá nhiều loại cháo hầm để lựa chọn như cháo hàu, cháo sò huyết… với những thành phần hầm cháo vô cùng chất lượng như: hạt sen, nấm dai, carrot … và tức nhiên là không thể thiếu hàu (hoặc loại hải sản mà bạn chọn).

Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 15
Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 16

Thố cháo mới ra lò nóng hổi vừa thổi vừa ăn được cho thêm một ít hành lá và tiêu Phú Quốc thơm lừng sang cả bàn bên cạnh khiến ai cũng phải thòm thèm. Một phần như thế này hình như có khoảng 3 – 4 con hàu, có giá 100k (múc ra được khoảng 3-4 chén cháo đầy).

Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 17
Khám phá quán ốc siêu mát mẻ ở chân cầu Nguyễn Hữu Cảnh - Hình 18

Quán không biết mở cửa từ giờ nào nhưng đông khách và thời gian thích hợp nhất để đến ăn là tầm chiều tối vì không gian rất thoáng mát. Quán khá nhỏ và hơi khuất vì nằm ngay đoạn chân cầu nên muốn tìm phải quan sát kỹ.

Theo Eva

[Quán xá] - Những quán ốc ngon ngày lạnh ở Hà Nội

Sẽ không có gì hấp dẫn hơn trong những ngày gió lạnh khi được xuýt xoa vị ốc xào dừa, me, xả ớt hay chỉ đơn giản là luộc ăn cùng thứ nước chấm chua cay.

Ở khắp các con phố Hà Nội người ta dễ dàng tìm thấy những quán ốc với đủ cách chế biến khác nhau. Tùy vào khẩu vị, thực khách có thể lựa chọn cho mình một điểm dừng chân yêu thích trong những quán ốc dưới đây.

Ốc xào me Hoàng Ngọc Phách

[Quán xá] - Những quán ốc ngon ngày lạnh ở Hà Nội - Hình 1

Ốc xào me. Ảnh: quananhanoi

Mặc dù thực đơn rất phong phú gồm nhiều món hải sản tươi ngon như ốc, ngao, ghẹ, sò, tôm, mực... được nướng, xào, rang, hấp... nhưng khi nhắc tên, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món tủ của quán là ốc xào me. Màu sắc bắt mắt và hương thơm đặc trưng của bát ốc xào me dễ dàng chinh phục thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Nước sốt sánh đặc màu me chín quyện chặt trong từng con ốc to tròn, béo ngậy nên khi ăn vừa cảm thấy giòn ngon sần sật, lại có cả vị chua ngọt dịu nhẹ của me.

Ăn ốc xào me thích nhất là được mút lớp sốt sệt bao quanh vỏ ốc, xuýt xoa vị cay chua của ớt và me hòa lẫn. Sau khi khều, ruột ốc lại được chấm đẫm trong nước sốt me trong bát, đưa lên miệng nóng hổi, đậm đà.

Ốc luộc Đinh Liệt

Đơn giản nhưng ghi điểm nhiều nhất với dân sành ốc ở Hà Thành là quán ốc luộc lá chanh trên phố Đinh Liệt. Vì là ốc luộc không màu mè hay cầu kỳ gia vị nên những con ốc càng được quán chăm chút kỹ càng hơn. Ốc ở đây to, béo, tròn, không bùn sạn, trong khi thịt ốc giòn và ngọt. Ốc được luộc cùng gừng, sả, ớt, lá chanh nên dậy mùi thơm phức.

Ốc luộc ngon nhất không thể thiếu sự góp vị của nước chấm. Cũng với mắm, chanh, ớt, sả và gừng, tỏi nhưng nhờ bí quyết riêng tạo nên mùi và vị rất hài hòa, tinh tế. Thực khách không chỉ chấm với ốc mà còn đưa lên miệng húp xì xụp một cách ngon lành. Ngoài ra, quán ốc còn ghi điểm với mức giá phải chăng khi nằm giữa khu phố cổ.

Ốc Bà già, Hồ Tây

[Quán xá] - Những quán ốc ngon ngày lạnh ở Hà Nội - Hình 2

Bát ốc trở nên hấp dẫn hơn trong những ngày lạnh. Ảnh:discounttravel

Nếu đi dạo một vòng Hồ Tây gần đình Võng Thị đừng quên ghé lại quán nhỏ nằm ngay bên hồ với tấm biển treo đơn giản "Ốc bà già". Quán được mở hơn chục năm nay và rất được yêu thích không chỉ bởi vị trí đẹp mà còn do ốc rất ngon và béo. Cũng như ốc Đinh Liệt, ốc "Bà già" có công thức làm nước chấm riêng cho hương vị đặc trưng không hề bị hòa lẫn. Bạn có thể gọi một bát ốc luộc ăn kèm sung muối, khế dầm là đã có một buổi chiều xuân đáng nhớ với bạn bè. Ngoài ốc, mực khô và cá chỉ vàng của quán cũng rất đắt hàng.

Ốc xào dừa Lương Định Của

Ở Hà Nội hiện nay không thiếu quán ốc xào dừa nhưng ngon nhất phải kể đến quán ốc nằm trên đường Lương Định Của. Dù là ốc nhồi, ốc len hay bất kỳ loại nào khác, khi xào cùng dừa cũng đều dậy hương thơm quyến rũ. Ốc xào dừa có vị ngọt thơm của nước dừa, vị bùi bùi béo béo của cùi dừa cùng vị cay nồng của ớt, gừng. Nhiều người gọi ốc xào dừa chủ yếu để được ăn miếng dừa trắng muốt quyện màu vàng sánh của nước cốt chua ngọt trong bát ốc.

Ốc xào sả ớt Hàng Bông

Cầu kỳ hơn ốc luộc và đơn giản hơn ốc xào me là món ốc xào sả ớt. Nằm trên ngã tư hàng Bông - hàng Da, ốc xào sả ớt của quán rất đậm vị, đậm hương do sả, gừng, ớt được phi thơm rồi mới đổ ốc. Nhờ vậy, từ xa thực khách đã có thể cảm nhận được hương thơm quyến rũ của quán ốc rồi dừng chân ghé lại tự lúc nào. Trong tiết trời giá lạnh, được hít hà hương gừng, sả nóng hổi và nhấn nhá vị cay ngọt tan dần trong miệng bỗng thấy người sực ấm.

Ốc cay Trần Huy Liệu

Con phố nhỏ ven hồ Giảng Võ này là thiên đường dành cho những người mê ốc. Ở đây có đủ các loại ốc từ ốc mít béo ngậy, ốc hương thơm mùi lá dứa, ốc đá bé giòn, ốc sư tử lạ miệng, đến ốc nhảy, ốc đá biển... Dù được nướng, luộc hay xào theo nhu cầu của khách nhưng tất cả đều có điểm chung là cay như chính tên gọi của các quán ở đây. Bạn cũng có thể gọi thêm khoai tây chiên, trứng cút lộn để ăn kèm cho ấm bụng.

Ốc Sài Gòn, Gia Ngư

[Quán xá] - Những quán ốc ngon ngày lạnh ở Hà Nội - Hình 3

Ốc bông xào tỏi. Ảnh: Vy An

Nằm trên mặt phố Gia Ngư (chợ Hàng Bè cũ), quán ốc như thỏi nam châm hút khách yêu thích ẩm thực phương nam, đặc biệt là món ốc. Nếu mới chỉ ăn ốc xào me, xào dừa, xào sả ớt thì khi đến quán, bạn sẽ được thưởng thức cả ốc xào tỏi bơ thơm ngậy. Bằng những món ăn đậm chất Sài Gòn này, biết đâu bạn còn cảm nhận được chút hơi ấm phương Nam ấm áp.

Theo VnExpress

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món bánh ăn vặt nổi tiếng ở Phan Thiết: 6 địa chỉ chất lượng lúc nào cũng đông nghịt khách
23:20:03 04/07/2024
Đậu phụ nhúng qua thứ nước này khi rán sẽ vàng giòn đẹp mắt, bên trong mềm béo mà không lo dính nát
05:51:48 05/07/2024
Cách luộc sắn thơm ngon, không lo bị say
22:26:56 05/07/2024
Cách làm vịt nấu chao kiểu miền Tây để ăn với cơm cực ngon, làm lẩu cũng rất hợp
11:40:05 05/07/2024
Cách nấu mì gà kiểu Trung thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
05:53:32 05/07/2024
'Bỏ túi' cách làm sườn heo nướng thơm mềm, ngon xuất sắc như nhà hàng
05:56:43 05/07/2024
Quất hồng bì đang vào mùa đừng chỉ ăn trực tiếp, bạn hãy dùng chế biến 4 món ngon bổ dưỡng, ăn hoài không ngán này
06:58:00 05/07/2024
Công thức làm cá lóc nướng mắm tép thơm ngon, lạ miệng đổi bữa cho cả nhà
09:42:00 05/07/2024

Tin đang nóng

Nam Thư tiếp tục có động thái khó hiểu giữa scandal giật chồng
12:41:39 06/07/2024
Minh Khoa: Em chồng Midu, nhan sắc cực phẩm chuẩn tổng tài, có vợ hot girl
14:32:13 06/07/2024
Chị Giang Taiwan nàng dâu xứ Đài, chê trai Việt trên sóng nước bạn gây bức xúc
11:34:59 06/07/2024
Thấy mẹ chồng lên thăm cháu, tôi cố dậy sớm để nấu cho bã bữa ăn, nào ngờ vừa đến bếp đã thấy cảnh 'nóng mắt' này
11:32:46 06/07/2024
NSND nổi tiếng cả nước: Hôn nhân hơn nửa thế kỷ, chồng tù tội vẫn một lòng chung thủy, U80 viên mãn
14:30:42 06/07/2024
Midu - Minh Đạt đi tuần trăng mật ở resort đắt nhất Việt Nam, giá 240 triệu/đêm
13:45:08 06/07/2024
Nam Thư tiết lộ gu bạn trai, tuyên bố thẳng "có cảm xúc thì ok, mặc kệ mọi thứ"
14:58:06 06/07/2024
Trót 'ăn cơm trước kẻng' với bạn trai, tôi xin cưới chạy bầu, nào ngờ đến ngày lên bàn sinh, tôi mới nghe được câu nói chát đắng của mẹ chồng
11:42:42 06/07/2024

Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối 3 món chưa đến 100 nghìn đồng, vừa ngon lại đủ đầy dinh dưỡng

16:52:24 06/07/2024
Chỉ với 100 nghìn đồng, bạn đã có thể chuẩn bị một thực đơn cơm tối 3 món không những hao cơm mà còn cân đối dinh dưỡng.

Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản

11:53:32 06/07/2024
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.

Gợi ý các món ngon mát từ đậu hũ

06:14:55 06/07/2024
Đậu hũ không chỉ ngon miệng mà còn làm thanh mát cơ thể, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Dưới đây là một số món ngon mát từ đậu hũ mà bạn có thể thử làm tại nhà.

Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè

06:05:09 06/07/2024
Gợi ý 4 món ăn cho mâm cơm ngày hè. Những món ăn ngon, dễ làm này khiến bạn chẳng còn lo mùa hè nóng bức chán ăn.

Công thức làm quẩy chiên giòn ngon, nở đều: Dễ đến mức người mới bắt đầu làm cũng sẽ thành công ngay!

05:51:10 06/07/2024
Công thức làm món quẩy chiên giòn thơm ngon và ruột rỗng theo cách này rất dễ, ngay cả những người mới làm lần đầu cũng thành công.

Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây

05:50:05 06/07/2024
Trứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa sang chảnh , vừa ngon nhức nách .

Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà

22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.

Vì sao dưa muối bị khú?

22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.

Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm

22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.

Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản

21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.

Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm

21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.

Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen

21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm

Nữ chính phim Việt nhận mưa lời khen vì diễn quá hay, cảnh khóc bi thương khiến netizen "đau đến xé lòng"

Phim việt

16:58:21 06/07/2024
Mới đây, cảnh quay Thiên Ân (Thúy Ngân) đang chịu án tù phải xa con trai ba t.uổi đã khiến khán giả như xé lòng. Nhiều khán giả đã để lại lời bình luận khen ngợi diễn xuất và bày tỏ sự đồng cảm với nhân vật.

Vụ xuống tay bằng Xyanua: trong 8 tháng 5 người ra đi, nghi phạm là con nợ

Xã hội

16:53:15 06/07/2024
Vì để chiếm đoạt tài sản để bán k.iếm t.iền trả nợ, mà nghi phạm ở Đồng Nai nỡ xuống tay bằng xyanua với những người thân trong gia đình gồm chồng, con, cha và cháu. Hiện những diễn biến trong sự việc trên, đang gây phẫn nộ khắp MXH.

Phanh nè xin lỗi, tung bằng chứng minh oan nhưng bị soi 1 chi tiết đáng ngờ!

Netizen

16:45:31 06/07/2024
Thời gian vừa qua, cộng đồng mạng không ngừng xôn xao khi liên tiếp chứng kiến lùm xùm đời tư của Phanh nè. Sau khi lên sóng VTV cầu cứu và nhờ luật sư can thiệp, nữ tiktoker tiếp tục tung bằng chứng minh oan cho bản thân.

Nhậm Trọng: Phải lòng Lâm Tâm Như, bị Hoắc Kiến Hoa đ.ánh bại, giờ ra sao?

Sao châu á

16:44:07 06/07/2024
Trước khi kết hôn với Hoắc Kiến Hoa, cô cũng có nhiều mối tình gây chú ý. Cô được 1 nam thần đẹp hơn ông xã của cô cầu hôn lãng mạn. Tuy nhien, sau gần 10 năm, người này gần như bị công chúng lãng quên.

Hành trình màu xanh

Thế giới

16:36:38 06/07/2024
Là khu rừng nhiệt đới lớn thứ hai thế giới, song rừng nhiệt đới Congo tại châu Phi có nguy cơ biến mất hoàn toàn trong 80 năm, do gia tăng trồng trọt, các hoạt động đốn gỗ và khai thác mỏ trái phép.

Top 5 phim Hàn tệ nhất nửa đầu năm 2024: 'Hierachy' được gọi

Phim châu á

16:31:48 06/07/2024
Bộ phim này đ.ánh dấu sự trở lại của nam diễn viên điển trai Park Solomon sau bộ phim đình đám All of Us Are Dead, nhưng có vẻ như đây là một bước thụt lùi trong sự nghiệp đang lên của anh.

Victoria từng đính hôn, suýt trở thành vợ thợ điện trước khi lấy David Beckham

Sao âu mỹ

16:20:08 06/07/2024
David và Victoria Beckham là đôi vợ chồng quyền lực của giới giải trí. Cả hai vừa kỉ niệm 25 năm ngày cưới vào 4/7 vừa qua. Thế nhưng, ít ai biết Victoria đã có 6 năm yêu một anh chàng thợ điện và còn từng đính hôn.

Thác Gió, rừng Gáo những điểm du lịch lý thú ở Quảng Bình

Du lịch

16:05:31 06/07/2024
Ngay trên tuyến đường 20 huyền thoại chúng ta sẽ bắt gặp bao nhiêu điều kỳ thú mà thác Gió, rừng Gáo chỉ là những nét dạo đầu của thiên nhiên trong rừng Phong Nha - Kẻ Bàng...

3 loài cây này nở hoa: Điềm báo may mắn gia chủ t.iền v.ào như nước

Trắc nghiệm

15:55:13 06/07/2024
Trong phong thủy những loại cây này nở hoa điềm báo may mắn cuộc sống hanh thông, giàu sang như ý. Lợi ích của việc bôi kem đ.ánh răng vào lòng bàn chân, giải quyết vấn đề khó nói ở cả nam và nữ

Thi Hoa hậu ở t.uổi 32, 'chị đẹp' MLee xinh đẹp, gợi cảm thế nào?

Sao việt

15:33:03 06/07/2024
Không chỉ sở hữu vẻ đẹp lai cuốn hút, MLee còn có chiều cao lý tưởng 1m76 cùng 3 vòng gợi cảm nhờ tập luyện thể thao từ nhỏ.

Mốt đầm dạ hội vừa tôn dáng, vừa sang trọng dành cho phái đẹp

Thời trang

15:25:48 06/07/2024
Các thiết kế với tông màu cơ bản như trắng, đen được thuê họa tiết kim tuyến nổi bật, tạo sự tương phản độc đáo đang được phái đẹp ưa chuộng.