Kết luận gâ.y số.c của giới khoa học về việc nhịn ăn thường xuyên
Hai nhóm các nhà khoa học Mỹ mới đây xác nhận rằng việc nhịn ăn thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ suy tim và kéo dài tuổ.i thọ.
Việc nhịn ăn thường xuyên có ảnh hưởng đến bệnh suy tim
Sau khi tiến hành nghiên cứu, hai nhóm các nhà khoa học Mỹ đã khẳng định rằng việc nhịn ăn thường xuyên có ảnh hưởng đến bệnh suy tim và tuổ.i thọ.
Những nhà khoa học này đã tìm cách làm sáng tỏ một cuộc tranh luận kéo dài hàng thế kỷ trong cộng đồng khoa học về những ảnh hưởng của việc nhịn ăn đối với sức khỏe. Hai nghiên cứu gần đây cho thấy việc nhịn ăn thường xuyên góp phần làm giảm huyết áp và cholesterol “xấu” LDL, kháng insuline, thứ làm tăng lượng đường trong má.u.
Kết quả của những nghiên cứu này, được công bố trên trang Tạp chí AHA/ASA vào đầu tháng 11, tập trung vào dữ liệu của các bệnh nhân bị bệnh tim ở tiểu bang Utah và các bang khác của Hoa Kỳ. Nghiên cứu đã xem xét hàng trăm thành viên của Giáo hội các Thánh hữu Ngày sau của Chúa Giê su, còn được gọi là Mặc Môn, những người thường nhịn ăn một ngày Chủ nhật mỗi tháng.
Video đang HOT
Trong nghiên cứu đầu tiên, khoảng 2.000 người từng bị bệnh tim và được nghiên cứu trong khoảng thời gian 4,4 năm. Trong số này, 389 người đã nhịn ăn thường xuyên trong ít nhất 5 năm.
Sau khi xem xét thêm nhiều yếu tố, các nhà nghiên cứu nhận thấy tỷ lệ t.ử von.g ở những người thực hiện chế độ kiêng thường xuyên này thấp hơn 45%.
Trong nghiên cứu thứ hai, các chuyên gia đã phân tích dữ liệu trên cùng một bệnh nhân để xem việc nhịn ăn ảnh hưởng đến hoạt động của tim như thế nào. Kết quả cho thấy rằng các cơn đau tim ở những người nhịn ăn xảy ra ít hơn 71% những người không thường nhịn ăn.
“Đó là một sự khác biệt rất lớn và, thành thật mà nói, đó là một điều bất ngờ”, Benjamin Horne, Giám đốc dịch tễ học về tim mạch và di truyền tại Trung tâm y tế Intermenez ở thành phố Salt Lake, nói với MedicalXpress.
Krista Varady, Phó giáo sư dinh dưỡng tại Đại học Illinois ở Chicago, gọi nghiên cứu này là “một nghiên cứu quan trọng chưa từng được thực hiện trước đây. Có nhiều thử nghiệm lâm sàng ngắn hạn cho việc nhịn ăn gián đoạn, nhưng chúng tôi hoàn toàn không có dữ liệu dài hạn ở người để xem liệu việc nhịn ăn có thể ngăn ngừa các vấn đề như suy tim”.
“Một số người mới tập nhịn ăn nói rằng họ đột nhiên cảm thấy kiểm soát tốt hơn sự thèm ăn của họ. Rất có khả năng có một sự liên kết trực tiếp giữa việc nhịn ăn và tăng cường tâm trí, cho phép mọi người ăn thấy ngon hơn”, ông Horne nói.
Nh.Thạch
Theo AFP/petrotimes
Rapamycin làm chậm lão hóa da
Từ trước đến nay, nhiều nghiên cứu trên nấm men, giun, ruồi và chuột đã xác nhận rằng rapamycin thực sự kéo dài sự sống. Giờ đây, thử nghiệm đầu tiên trên người chứng minh rằng rapamycin làm chậm sự lão hóa của các mô cơ thể người, mở ra hy vọng bào chế được loại thuố.c cải lão hoàn đồng thực sự.
Rapamycin làm tăng hàm lượng collagen trong da và giảm nồng độ protein p16 - chỉ dấu quan trọng của lão hóa da - Ảnh : Medindia.net
Theo Science Daily, trong công trình nghiên cứu liên quan đến 13 người, lần đầu tiên, các nhà khoa học Mỹ chứng minh tác dụng chống lão hóa của rapamycin đối với người.
Rapamycin là thuố.c ức chế miễn dịch trong cấy ghép nội tạng, được coi là chất chống lão hóa đầy hứa hẹn. Nhiều nghiên cứu trên nấm men, giun, ruồi và chuột đã xác nhận rằng chất này thực sự kéo dài sự sống. Và bây giờ, thử nghiệm đầu tiên được tiến hành trên người.
Các chuyên gia của Đại học Drexel (Mỹ) lần đầu tiên chứng minh rằng rapamycin làm chậm sự lão hóa của các mô người. Các nhà khoa học đã tuyển dụng một nhóm gồm 13 tình nguyện viên trên 40 tuổ.i và yêu cầu họ bôi một loại kem có chứa rapamycin trên một tay, còn tay kia thì được bôi giả dược.
Tổng cộng, các bài kiểm tra kéo dài 8 tháng. Các nhà nghiên cứu đã kiểm tra tình trạng da của những người tham gia sau 2, 4, 6 và 8 tháng, sau 6 và 8 tháng họ đã thực hiện xét nghiệm má.u và sinh thiết. Kết quả, rapamycin làm tăng hàm lượng collagen trong da và giảm nồng độ protein p16. Protein p16 chính là chỉ dấu quan trọng của lão hóa da và có liên quan đến sự mỏng manh và khả năng chữa lành vết thương kém.
Do mới chỉ tiến hành trên 13 người nên các nhà khoa học chưa thể đưa ra kết luận rõ ràng về hiệu quả của rapamycin như một chất chống lão hóa. Tuy nhiên, họ hy vọng rằng nghiên cứu này sẽ mở ra một loạt các thí nghiệm sẽ dẫn đến việc bào chế một loại thuố.c cải lão hoàn đồng thực sự.
Trong khi đó, các nhà nghiên cứu khác không thử nghiệm với rapamycin, mà với các chất tương tự. Ví dụ, công ty khởi nghiệp resTORbio đang tiến hành thử nghiệm lâm sàng loại thuố.c RTB101 mà theo các nhà phát triển, sẽ làm trẻ hóa hệ miễn dịch. Kết quả của thí nghiệm sẽ được công bố vào năm tới.
Vũ Trung Hương
Theo motthegioi
Các nhà khoa học phát hiện mối liên hệ giữa ung thư và bệnh tim mạch Các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra rằng những người đã chữa khỏi bệnh ung thư, thường xuyên hơn những người khác, chế.t vì các bệnh về tim và mạch má.u. Kết quả được công bố trên Tạp chí European Heart Journal. "Số lượng người sống sót sau bệnh ung thư có thể có nguy cơ mắc các bệnh khác ngày...