Hướng dẫn cách làm sinh tố nha đam mật ong thanh mát cho cả gia đình

Nếu chúng ta đã quá quen thuộc với các món chè nha đam, nước nha đam đường phèn thì sinh tố nha đam mật ong cũng thơm ngon không kém.

Đây là loại thức uống giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, đẹp da và duy trì vóc dáng cân đối. Nào, hãy cùng bắt tay vào pha chế sinh tố nha đam mật ong thanh mát cho cả gia đình với công thức chuẩn không cần chỉnh của Zicxa Việt Nam nhé!

Công dụng của nha đam và mật ong

Trước khi pha sinh tố nha đam mật ong, chúng ta hãy cùng tìm hiểu công dụng của từng loại nguyên liệu của loại đồ uống thần thánh này nhé!

Nha đam

Nha đam hay còn gọi là cây lô hội, cách đây hơn 3000 năm chúng đã được biết đến như một loại thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp của con người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Ở nước ta, nha đam sinh sống ở khắp nơi và được trồng nhiều ở các tỉnh ven biển như Ninh Thuận, Bình Thuận. Tại đây, nha đam được khai thác để phục vụ cho ngành thực phẩm trong nước cũng như xuất khẩu.

Nha đam là món quà sức khỏe vô giá mà thiên nhiên ban tặng

Nha đam chứa nhiều Vitamin A, D,C,E, B1,B3, B5,B6, B12 và các khoáng chất thiết yếu Canxi, Magie, Al, Sắt… là món quà sức khỏe vô giá mà thiên nhiên ban tặng. Chúng có công dụng điều trị rất nhiều bệnh, cụ thể: viêm loét dạ dày, tá tràng, huyết áp, tim mạch, tiểu đường, làm đẹp da, nhuận tràng…

Bên cạnh đó, nha đam còn giúp làm dịu vết thương, vết bỏng. Ức chế khả năng phát triển của tế bào ung thư.

Khả năng thanh lọc cơ thể, giải nhiệt của nha đam là điều không thể chối bỏ. Vì thế, nha đam vẫn được các chị em nội trợ sử dụng để chế biến các món ăn và thức uống thnah mát trong mùa hè.

Mật ong

Từ lâu, mật ong vẫn được sử dụng như một loại dược liệu quý giá, có mặt thường xuyên trong các bài thuốc dân gian cũng như công thức làm đẹp của chị em phụ nữ. Bên cạnh đó, mật ong cũng được dùng để chế biến thức ăn và pha chế đồ uống.

Với 2 thành phần chính là cabohydrate và đường, mật ong rất giàu tính oxy hóa. Giúp chống lại sự hình thành các góc tự do, phòng chống một số bệnh hiểm nghèo. Đặc biệt, mật ong còn có tính kháng khuẩn, kháng viêm. Giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, phòng ngừa các bệnh tim mạch.

Sinh tố mật ong nha đam là một sự kết hợp tuyệt vời, không chỉ là loại đồ uống thơm ngon, thanh mát mà đây còn là bài thuốc quý giá giúp bồi bổ sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.

Cách làm sinh tố nha đam mật ong thanh mát cho cả gia đình

Để chế biến món nha đam mật ong thanh mát ngày hè, bạn phải chuẩn bị các loại nguyên liệu sau:

500g lá nha đamMật ong nguyên chất 300gRượu trắng, chanhNước lọc

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu, chúng ta sẽ bắt tay vào chế biến sinh tố nha đam mật ong thông qua các bước sau:

Bước 1: Sơ chế nha đam

Đầu tiên, chúng ta gọt bỏ gai ở 2 cạnh lá, sau đó gọt sạch phần vỏ xanh, chỉ lấy phần thịt bên trong.

Pha dung dịch nước chanh và rượu trắng vào nước lọc. Sau đó cho phần thịt nha đam vừa thu được vào ngâm khoảng 10 phút để loại bỏ mùi của nha đam.

Bước 2: Xay nha đam

Sau khi ngâm nha đam trong rượu trắng và chanh, chúng ta vớt nha đam ra và để ráo. Sau đó cho vào máy xay sinh tố, cho tiếp mật ong vào và xay nhuyễn.

Tiếp theo, cho đá vào xay chung đến khi đá mịn là được.

Bước 3: Trang trí

Cho nha đam ra ly, bạn có thể trang trí trên miệng ly một ít lá nha đam còn vỏ xanh cho đẹp mắt.

Công thức nha đam mật ong tương đối đơn giản, chúng tôi tin rằng ai cũng có thể thực hiện món sinh tố thơm ngon hấp dẫn này. Tuy nhiên, để món sinh tố thành công, chúng ta cần phải lưu ý một số vấn đề sau:

Lựa chọn nha đam tươi, bẹ to để lấy được nhiều thịt bên trong. Bên cạnh đó, để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu có trên nha đam, bạn hãy ngâm nha đam trong nước muối pha loãng khoảng nửa giờ trước khi gọt hết vỏ xanh.Mật ong là một trong những nguyên liệu chính của món sinh tố này. Do đó, để đảm bảo tạo ra thức uống có vị ngọt thanh, hãy sử dụng mật ong nguyên chất. Tuyệt đối không nên sử dụng mật ong pha đường hay mật ong kém chất lượng vì chúng sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng của nha đam.

Nếu có nhu cầu tìm mua mật ong nguyên chất, bạn hãy tìm đến địa chỉ 159 Điện Biên Phủ, Phường Đa Kao, Quận 1, TPHCM. Đây là cửa hàng phân phối sản phẩm mật ong Homee Farm, một trong những thương hiệu mật ong uy tín trên thị trường hiện nay.

Hy vọng với những thông tin trên đây, hy vọng bạn đã biết được công thức chế biến món sinh tố nha đam mật ong thanh mát cho cả gia đình. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Theo Zicxa.com