Cách làm me ngâm chua ngọt thật ngon và nhanh nhất. Hãy trổ tài làm món ăn vặt ngon nổi tiếng này nhé.
Me ngâm với vị chua ngọt ăn lạ miệng là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người.
Cách làm me ngâm chua ngọt ngon
Nguyên liệu
- 1 kg me trái (loại chuẩn bị chín).
- 400 g đường.
- 2 thìa cafe muối bột.
Cách làm
- Me trái cho vào thau, nấu nước sôi chế vào, đảo đều trong khoảng 5 phút rồi vớt ra, lột sạch vỏ.
Video đang HOT
- Me lột sạch cho vào ngâm với nước muối pha loãng để không bị thâm. Sau đó rửa lại với nước muối pha loãng để nguội.
- Đun sôi 400 g đường với 1/2 lít nước. Xếp me vào hũ keo, chế nước đường để nguội vào đậ.p nắp lại.
- Me ngâm khoảng 5 ngày là có thể dùng được.
Với cách làm me ngâm chua ngọt này, bạn sẽ có món ăn chua chua ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. C
Cách nấu khoai mì nước cốt dừa tại nhà
Hướng dẫn bạn cách nấu khoai mì nước cốt dừa đơn giản ngay tại nhà. Làm ngay để thưởng thức món khoai mì hấp nước cốt dừa thơm béo.
Hướng dẫn cách nấu khoai mì nước cốt dừa
Nguyên liệu
1,5kg khoai mì
500g dừa khô nạo
1 nắm lá dứa
1 muỗng muối
1/2 chén mè
2 muỗng đường
Cách làm
Bước 1
- Khoai mì tuỳ theo ý thích của bạn, nếu thích khoai dẻo thì mua khoai mì kè ,còn thích bột thì mua khoai bột.
- Gọt vỏ khoai rồi ngâm nước vài giờ, vớt ra xả lại vài nước .
Bước 2
Cho một chén nước ấm vào dừa khô nhồi vắt một chén nước cốt để riêng .
Bước 3
- Lấy 1 cái nồi, xếp lá dứa dưới đáy nồi rồi xếp khoai lên .
- Thêm chừng một lít nước ấm nữa vô vắt nước dão dừa vào nồi khoai, canh sao cho nước dừa ngập sấp sấp mặt khoai là được.
- Bắc nồi khoai lên bếp nấu lửa vừa, thêm vào xíu muối. Luộc khoai mì thì không đậy nắp nhé.
- Luộc tới khi nước cạn thì khoai chín, đổ hết chén nước cốt dừa vô, chế đều khắp nồi khoai. Nấu thêm vài phút cho nước cốt dừa ngấm hết vào khoai. Khoai mì chín gắp ra dĩa rắc muối mè lên hoặc để riêng chén muối mè vừa ăn vừa chấm .
Bước 4
Làm muối mè :1 muỗng muối bột 1/2 chén mè 2 muỗng đường.
Rang mè và muối tới khi mè chín vàng thơm, tắt bếp. Đợi muối mè nguội hẳn rồi trộn đường vô.
Hoàn thành
Với cách nấu khoai mì nước cốt dừa đơn giản này, bạn sẽ cùng gia đình thưởng thức món ăn ngon, có vị thơm và béo của nước cốt dừa.
Chúc bạn ngon miệng!
Cách làm sinh tố bịch đậu xanh ngọt mát Bạn đã biết cách làm sinh tố bịch đậu xanh chưa? Amthucquan.net sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm món sinh tố ngọt mát, hấp dẫn này. Hướng dẫn cách làm sinh tố bịch đậu xanh Nguyên liệu - 200g đậu xanh nguyên hột - 1 lít nước lạnh - 100ml sữa tươi - 5 muỗng canh đường cát trắng - 1 chút...
Tin mới nhất
Quả bán đầy chợ nhưng được coi là báu vật của mùa thu, đem nấu canh vừa ngon lại bổ dưỡng
05:58:07 02/10/2024
Món canh vừa đơn giản, rẻ tiề.n lại thơm ngon bổ dưỡng trong mùa thu nhất định bạn phải thử! Mướp bán đầy chợ nên bạn có thể tha hồ mua rồi về chế biến nhé.
Buổi sáng là "thời điểm tốt nhất để nuôi dưỡng gan", 4 bữa sáng nên ăn thường xuyên để dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe
05:54:14 02/10/2024
Với 4 loại thực phẩm này bạn hãy sử dụng thường xuyên để nấu các món ăn nuôi dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe của bạn!
Loại quả ăn hơi nhớt nhưng cực tốt với người tiểu đường, giúp cải thiện thị lực và làm nhiều món ngon
05:49:06 02/10/2024
Với nguồn dinh dưỡng thiết yếu, nguồn chất xơ dồi dào... tuy ăn quả này hơi nhớt nhưng lại cực tốt với người bệnh tiểu đường, giúp cải thiện thị lực.
Tìm thấy chất chống ung thư từ loại gia vị quen thuộc trong bếp của nhiều gia đình
05:48:02 02/10/2024
Hiểu được tầm quan trọng của loại gia vị này, bạn hoàn toàn có thể biến tấu trong mỗi món ăn của gia đình giúp bữa ăn vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.
Cách làm món sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm
06:04:03 01/10/2024
Sườn rim dứa là món ăn dễ chế biến, ngon miệng lại bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Mời bạn tham khảo cách làm sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm dưới đây nhé.
Bột nếp kết hợp với loại quả quen thuộc này không chỉ giúp dưỡng da trong mùa thu mà còn giúp bổ phổi, thông khí huyết
11:53:29 30/09/2024
Hãy cùng khám phá sự kết hợp tuyệt vời này, biến những nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản thành bảo bối chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp, đồng hành cùng bạn trong suốt mùa thu này.
Loại rau giàu chất xơ xào với con chứa đầy canxi được món ngon ăn mãi chẳng béo, đảm bảo ai cũng thích
06:14:04 30/09/2024
Món ăn vừa đơn giản, dễ làm lại thơm ngon, bổ dưỡng, ăn nhiều không béo, chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cây này toàn thân là báu vật, phần lá rất bổ đem hấp 10 phút được món ngon giải nhiệt cơ thể
06:09:18 30/09/2024
Cần tây là loại rau quen thuộc, được sử dụng để thêm vào các món xào, salad. Tuy nhiên lá cần tây cũng có thể đem làm bánh hay hấp.
Bữa sáng mùa thu ngon miệng với món cơm chiên lạp xưởng, rau mùi
06:04:20 30/09/2024
Trong những buổi sáng mùa thu mát mẻ thì món ăn như cơm chiên lạp xưởng, rau mùi thơm ngon lại rất hợp cho bữa sáng tại nhà của cả gia đình.
Loại rau mọc đầy vườn "mệnh ranh là rau trường thọ", chỉ vài nghìn đồng/mớ, nấu canh với đậu vào mùa thu còn tốt hơn uống thuố.c bổ
06:02:20 30/09/2024
Ăn rau dền còn giúp thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn và chống viêm. Đây cũng là món rau bổ má.u tuyệt vời vì thế nó còn được gọi là rau trường thọ .
Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng
06:01:25 30/09/2024
Mực nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.
Miến đừng chỉ nấu hay xào, đem làm salad thơm ngon khó cưỡng
06:00:20 30/09/2024
Chỉ sau 25 phút chế biến, bạn đã có một món ăn đầy đủ dinh dưỡng. Salad miến trộn vừa dễ làm lại rất lành mạnh, tốt cho sức khỏe.