hoa quả lên men

Hoa quả chín đến mức lên men sẽ trở thành sản phẩm chứa cồn

Tin nổi bật

13:13:50 08/01/2020
Theo PGS. TS. Nguyễn Duy Thịnh – Viện công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội – những loại quả chín quá mức sau một thời gian lên men sẽ trở thành sản phẩm chứa cồn.