Hấp dẫn các món ăn vặt tại hẻm ẩm thực Cao Thắng

Hẻm 51 Cao Thắng nổi tiếng với những món ăn vặt hấp dẫn rất được lòng tín đồ ẩm thực như bánh tráng nướng, vịt lộn xào me, súp cua, bánh flan…

Nằm tại quận 3, ngay giữa ngã tư Cao Thắng và Võ Văn Tần, hẻm 51 Cao Thắng là nơi ăn vặt được nhiều dân công sở ưa thích. Nơi này gần trung tâm, có khá nhiều món ăn vặt ngon, giá cả lại “hạt dẻ” nên rất đông khách.

Được coi là “hoa hậu” món ăn vặt đường phố, bánh tráng nướng Đà Lạt là món bạn không nên bỏ qua khi đến Cao Thắng. Cụ thể bánh tráng nướng ở đây có lớp vỏ rất giòn với vị béo của trứng gà, mùi thơm của mè (vừng) cộng chút hành lá phết trên bề mặt rất hấp dẫn. Ngoài bánh tráng nướng trứng gà truyền thống, ở đây còn bán bánh tráng nướng thịt bò, phô mai, xúc xích… ngon không kém. Ngon “không cưỡng nổi” nhưng giá của bánh tráng nướng rất hợp lý, chỉ từ 8.000 – 15.000 đồng/cái, tùy loại nhân khách gọi.

Bánh tráng nướng nổi tiếng ở Cao Thắng.

Quán bánh tráng nướng nằm ngay ngoài đầu hẻm 51 Cao Thắng, rất dễ tìm. Tại đây có tới hai quán để bạn lựa chọn. Theo ghi nhận của nhiều người ăn thì độ ngon của hai quán là như nhau, nhưng chỉ có một quán nhận giữ xe còn quán kia thì không.

Nếu ăn bánh tráng nướng xong mà vẫn thấy chưa “đã” hoặc muốn thử các món khác, bạn hãy đi sâu hơn vào trong hẻm để khám phá rất nhiều các món ăn vặt khác như cút lộn xào me, đậu bắp nướng, bánh flan, hoành thánh chiên… đang chờ đợi.

Cút lộn xào me ở đây khá ngon. Trung bình đĩa 5-7 trái trứng có giá từ 10.000-15.000 đồng/đĩa với sốt me đậm đặc, vàng sánh, ít dầu mỡ, ăn kèm rau răm nên ít ngán. Rất nhiều chị em rất mê món này bởi vị chua chua, ngọt ngọt và beo béo quyện hòa rất thích miệng.

Cút lộn xào me hấp dẫn

Phố Cao Thắng còn có hoành thánh chiên khá ngon với giá 15.000 đồng/đĩa. Món này được “du nhập” từ Hội An và nhanh chóng được nhiều tín đồ ẩm thực Sài Gòn ưa thích. Hoành thánh chiên được làm từ bột mì dẻo mịn, tán mỏng, nặn thành từng miếng nhỏ xinh, bên trong có nhân tôm rồi chiên giòn. Món này thường được ăn với tương ớt, khi ăn nghe tiếng giòn rụm tan trong miệng rất thú vị.

Hoành thánh chiên.

Ngoài ra súp cua cũng là một món ăn khác rất đáng thưởng thức khi tới ngõ ẩm thực này. Chén súp đầy đặn, nhiều thịt cua, giò, nấm và có tới 2 quả trứng cút mà giá chỉ 10.000 đồng. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn một bát bởi nếu ăn nhiều bạn sẽ bị đầy bụng, khó thưởng thức thêm được các món ăn vặt hấp dẫn khác.

Chén súp cua đầy đặn.

Đậu bắp, đậu hũ chiên ăn kèm dưa leo với giá 10.000 đồng một đĩa cũng là món quà vặt thú vị bạn nên thử. Ngoài ra, bạn có thể gọi bánh flan hay sinh tố mát lạnh có giá dao động từ 80.00 – 12.000 đồng/món để ăn kèm hoành thánh, đồ chiên cho bớt ngán. Hầu hết các quán đồ ăn vặt tại Cao Thắng đều có bán kèm flan và sinh tố rất tiện.

Bánh flan giá 8.000 đồng.

Đậu bắp và đậu hũ chiên giòn chấm tương, ăn kèm dưa leo giá 10.000 đồng/đĩa

Nếu đói bụng và không thích các món ăn vặt thì đi sâu khoảng 50m, nhìn bên trái bạn sẽ gặp quán cháo của người Tiều chính gốc có “thâm niên” hơn 50 năm với nhiều loại cháo ngon như cháo nấm thịt, cháo thập cẩm, cháo mực… Cháo Tiều không rẻ với mức giá từ 30.000 – 70.000 đồng/tô. Tuy nhiên sự kết hợp khéo léo của gạo ngon và các nguyên liệu tươi ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Cháo Tiều của người Tiều ở phố Cao Thắng

Hầu hết các quán ăn vặt trên đường Cao Thắng đều nhận trông giữ xe miễn phí. Tuy nhiên do quá đông khách nên vào giờ cao điểm sau tan sở hay khoảng 8-9 giờ tối, đồ ăn ở đây phục vụ hơi lâu. Một số quán cũng vì lý do này mà đưa nhầm đồ ăn cho khách. Thêm nữa, do ngồi ăn ngoài đường nhiều khói bụi nên phần nào cũng ít nhiều giảm đi độ ngon của món ăn.

Tầm 8-9 giờ, tối khu vực phố ẩm thực Cao Thắng rất đông người ngồi ăn.

Bỏ qua một vài điểm trừ kể trên thì với trên dưới 100.000 đồng, chắc chắn bạn đã được khoái khẩu với đủ các món ngon ở phố Cao Thắng này rồi. Những quán ăn vặt ở đây đều rất thích hợp để tụ tập nhóm bạn bởi giữa không gian của nhiều người trẻ và những món quà vặt ngon, câu chuyện vì thế cũng trở nên thoải mái và rôm rả hơn hẳn.

Theo Afaimily