Một cơ sở dùng hóa chất để sản xuất hàng loạt gia vị thực phẩm như sa tế, giấm, tương hột, mắm nêm… đã bị cơ quan chức năng Bình Dương phát hiện và đình chỉ ngay lập tức vào ngày 22/1.
Cụ thể, ngày 22/1, từ tin báo của quần chúng, Đội quản lý thị trường số 2 thuộc Chi cục quản ý thị trường tỉnh Bình Dương phối hợp cùng Trung tâm Y tế dự phòng thị xã Thuận An bất ngờ ập vào một cơ sở sản xuất gia vị thực phẩm lậu tại số nhà 4/5B khu phố Bình Đức 2, phường Bình Hòa, thị xã Thuận An kiểm tra.
Tại đây, các cán bộ phát hiện thành phần nguyên liệu mà chủ lò dùng để sản xuất gia vị thực phẩm tại đây là nhiều loại bột màu trắng, đường hóa học có nguồn gốc từ Trung Quốc và một bao bột phẩm màu màu đỏ không rõ nguồn gốc nhưng có dán chữ nước ngoài.
Hiện truờng chế biến gia vị bằng hóa chất tại của ông Viện
Cơ quan chức năng đã lập biên bản thu giữ tại lò này toàn bộ lượng chất hóa học trên cùng sản phẩm của lò là 12.480 chai giấm tinh luyện các loại lớn nhỏ; 3.240 chai sa tế lẩu bò và lẩu thái; tương hột 1.152 hủ; dầu mè 1.440 chai và hàng trăm chai mắm nêm, mắm ruốc Huế, cùng hàng chục lu, hủ, thùng chứa hơn 2 tấn sa tế, mắm nêm đang chuẩn bị đưa vào đóng chai xuất bán ra thị trường.
Cơ sở này do ông Đỗ Xuân Viện (SN 1975, quê Thanh Hóa) làm chủ. Ông Viện thuê địa điểm trên để sản xuất gia vị thực phẩm khoảng 2 năm nay. Chủ cơ sở chưa xuất trình giấy đăng ký kinh doanh, không có giấy đăng ký chất lượng sản phẩm, nhãn hàng hóa cũng như giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo 24h
[Chế biến] - Tôm chiên dừa xốt trái thơm
Con tôm giòn rụm, thơm vị dừa chiên, chấm thêm với nước xốt trái thơm chua ngọt thật là hoàn hảo.
Nguyên liệu:
Chiên tôm:
1 chén bột chiên
2 quả trứng
2 chén bột chiên xù
1 chén cơm dừa
1 thìa muối tiêu
500g tôm to, bóc vỏ bỏ chỉ lưng
Làm xốt:
quả dứa (trái thơm)
2 thìa mật ong
2 thìa nước chanh
1 thìa sa tế
Cách làm:
Cho bột chiên giòn ra bát. Trộn bột chiên xù và cơm dừa chung với nhau trong 1 bát.
Trứng đậ.p ra bát riêng, đán.h tan.
Tẩm tôm vào bột chiên rồi nhúng vào trứng. Sau đó lăn tôm qua hỗn hợp bột chiên xù và cơm dừa.
Cho tôm vào chảo dầu nóng rán. Để lửa trung bình rán đến khi tôm chín vàng đều.
Gắp tôm ra đĩa có giấy thấm dầu.
Nhúng lần lượt và rán hết chỗ tôm đã chuẩn bị.
Làm xốt:
Dứa thái nhỏ, cho vào bát thủy tinh cùng mật ong, nước chanh và sa tế, cho bát xốt vào lò vi sóng trong 1 phút. Đảo đều và vi sóng lại lần nữa nếu cần.
Hoặc bạn có thể cho xốt dứa lên bếp đun, thêm chút nước và đun đến khi dứa mềm. Nếu muốn xốt sánh thì bạn hòa chút bột đao cho vào.
Dùng tôm nóng với xốt dứa chua ngọt ngon tuyệt.
Theo tapchiamthuc
Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức Thịt ốc bươu được bằm nhuyễn với nấm mèo, giò sống... cuộn lại trong lá lốt và nướng chín trên bếp than hồng. Ốc cuốn lá lốt được ăn kèm với bánh tráng, các loại rau và mắm nêm. Ốc bươu là con vật quen thuộc nơi đồng ruộng. Ốc thường được người dân bắt về để chế biến các món ăn như...
Tin mới nhất
Vụ học sinh nhập viện sau uống nước cổng trường: Thấy gì từ kết quả kiểm nghiệm?
06:29:31 05/10/2024
Khi lượng đường trong má.u giảm đột ngột làm hạ đường huyết, dẫn đến các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, mệt mỏi, run rẩy, choáng váng, thay đổi tâm trạng và đau đầu.
Lợi dụng thi công đường, nhà thầu tự ý khai thác đá trái phép
21:25:58 04/10/2024
Sau đợt sạt lở kinh hoàng vào cuối tháng 10/2020, các tuyến giao thông ĐH1, ĐH2, ĐH5 của huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam, bị hư hỏng nặng, ảnh hưởng đến việc đi lại của người dân 5 xã vùng cao tại huyện này.
Hình ảnh công binh dùng phà chở người dân sau vụ sập cầu Phong Châu
21:13:41 04/10/2024
Phà chuyên dụng của quân đội chở phương tiện và người dân qua sông Hồng đã được Lữ đoàn 249, Binh chủng Công binh đưa vào hoạt động.
Bị cáo Trương Mỹ Lan bị đề nghị mức án chung thân vụ Vạn Thịnh Phát giai đoạn 2
15:44:49 04/10/2024
Ngày 4-10, TAND TP HCM tiếp tục phiên xét xử giai đoạn 2 vụ án liên quan đến Công ty CP Tập đoàn Vạn Thịnh Phát. Đại diện VKSND TP HCM đã đưa ra cáo buộc và đề nghị mức án cho từng bị cáo.
Công an Hà Nội nói về vụ thanh niên vỗ mông cô gái trong thang máy chung cư
07:06:22 04/10/2024
Theo Thiếu tướng Nguyễn Thanh Tùng, Phó giám đốc Công an TP Hà Nội, nam thanh niên vỗ mông cô gái trong thang máy chung cư IEC Residences khai nhận, thời điểm xảy ra sự việc anh này say rượu.
Cảnh sát truy đuổi ô tô vi phạm nhiều km trên đường phố TPHCM
19:20:51 03/10/2024
Một clip được chia sẻ nhiều trên mạng xã hội trong chiều nay, ghi lại cảnh 1 chiến sĩ cảnh sát giao thông ở TPHCM lái mô tô đặc chủng đuổi theo xe ô tô trên đường phố đông đúc.
Đồng Nai đốt, chôn lấp 21 con hổ và báo chế.t do nhiễm cúm
19:17:17 03/10/2024
Lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai quyết định tiêu huỷ 20 con hổ và 1 con báo chế.t tại khu du lịch Vườn Xoài do nhiễm cúm A/H5N1.
Đại tướng Phan Văn Giang: Nghiên cứu dùng phà thay cầu phao Phong Châu
19:11:41 03/10/2024
Ngày 3/10, tại Hội nghị giao ban Bộ Quốc phòng tháng 9, Đại tướng Phan Văn Giang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Quốc phòng đã yêu cầu lực lượng Quân đội chủ động, kịp thời ứng phó hiệu quả với các tình huống thiên tai khẩn cấp.
Tìm thấy th.i th.ể tài xế bị lũ cuốn trôi ở Đà Lạt
18:52:08 03/10/2024
Th.i th.ể nam tài xế lái xe tải bị nước cuốn mất tích khi qua đậ.p tràn ở Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) được phát hiện sau nhiều giờ tìm kiếm.
Tiêu hủy hổ, báo chế.t do cúm A/H5N1 tại Khu du lịch Vườn Xoài
18:34:02 03/10/2024
Sau khi xảy ra sự việc, Trung tâm Chẩn đoán thú y Trung ương đã lấy 2 mẫu hổ (gồm má.u, phủ tạng) để tiến hành xét nghiệm, kết quả là cả 2 mẫu đều dương tính với H5N1.
Vụ "phù phép" 1.600m2 đất của dân vào tay doanh nghiệp: Hủy sổ đỏ cấp sai
17:23:20 03/10/2024
Sở TN&MT tỉnh Phú Yên vừa có thông tin phản hồi liên quan đến vụ hơn 1.600m2 đất lúa của người dân chưa được bồi thường bị đơn vị này cấp cho doanh nghiệp làm dự án.
Vụ trường học phải trả lại 5 tivi: Ban đại diện cha mẹ học sinh tự vận động
17:15:01 03/10/2024
Theo lãnh đạo Trường THPT số 3 Phù Cát (huyện Phù Cát, Bình Định), ban đại diện cha mẹ học sinh tự nguyện vận động nhưng chưa đảm bảo nguyên tắc tự nguyện, còn có tiếng ra, tiếng vào.