Gừng lạ mọc đầy lông, ăn vào bổ xương, giá trăm nghìn/kg cứ trồng là hốt bạc
Tại Việt Nam, loại gừng này được liệt vào Sách Đỏ vì trữ lượng tự nhiên ngày càng cạn kiệt.
Nếu chỉ nhìn bề ngoài, chắc chắn không ai biết đây là một loại gừng. Phần vỏ của những củ gừng này được phủ đầy lông, vì vậy, chúng còn có tên gọi khác là “cốt toái bổ”.
Cốt toái bổ có tên khoa học là Davallia mariesii. Tại Việt Nam, chúng còn được gọi là gừng khỉ, gừng thân và phổ biến hơn cả là “cốt toái bổ” – nghĩa là có lợi cho việc hỗ trợ điều trị vỡ xương.
Củ là phần thân rễ khô của một loại cây dương xỉ mọc ở phía Nam, Tây Nam và phía Đông Trung Quốc. Ở Việt Nam cũng có loại củ này, chúng phân bố ở một số tỉnh giáp biên giới Trung Quốc. Cây được dùng để điều trị chứng răng đau, răng long, răng c.hảy m.áu do thận hư và một số vấn đề về xương khớp.
Giống như các loại gừng thông thường, cốt toái bổ có tính ấm. Tuy nhiên vị của chúng lại đắng chứ không cay. Củ có công dụng hỗ trợ bổ thận, giúp xương khớp chắc khỏe, giảm chấn thương và giảm đau.
Phần thân và rễ phơi khô của cây cốt toái bổ được dùng trong nhiều bài thuốc Nam. Sau khi làm sạch, bạn có thể cắt chúng thành từng đoạn rồi phơi hoặc sấy khô. Muốn loại bỏ hết phần lông bao phủ bên ngoài thân rễ, có thể dùng cách đốt cháy cho hết lông nhỏ.
Video đang HOT
Trong những năm gần đây, cùng với sự mở rộng không ngừng của thị trường y học cổ truyền Trung Quốc, nhu cầu về cốt toái bổ cũng tăng lên hàng năm và việc trồng cốt toái bổ đã trở thành một dự án nông nghiệp đầy tiềm năng ở nước này. Giá cốt toái bổ tại đây hiện gần 40 NDT/kg, tương đương khoảng 130.000đ/kg.
Phương pháp cấy cốt toái bổ cũng tương đối đơn giản. Trong điều kiện bình thường, nếu điều kiện trồng trọt và quản lý phù hợp, năng suất trên mỗi mẫu của cốt toái bổ có thể đạt mức cao, tối đa có thể đạt tới hàng trăm kg/mẫu trở lên. Loại gừng này ưa chuộng môi trường ẩm ướt, tuy nhiên không nên tưới quá nhiều nước để tránh thối rễ.
Bên cạnh đó, cây cần có đủ chất dinh dưỡng trong quá trình sinh trưởng, do đó cần bón phân hữu cơ hoặc phân hỗn hợp thường xuyên.
Các bài thuốc chữa bệnh từ dương xỉ
Cây dương xỉ tượng trưng cho sức sống mãnh liệt, thường được trồng làm cảnh không chỉ giúp lọc không khí, xử lý ô nhiễm mà còn là vị thuốc được sử dụng từ lâu đời để chữa bệnh.
Dương xỉ tên khoa học là polypodium lencotonos, tên gọi khác là rau dớn, thái quyết, thường mọc ở những nơi ẩm thấp.
Theo đông y, dương xỉ vị ngọt đắng, tính hàn tác dụng thanh nhiệt, nhuận tràng, hóa đàm, lợi kinh lạc gân cốt. Loại rau này đặc biệt chứa nhiều protein, chất béo, carbon hydrat, khoáng chất...
1. Các bài thuốc chữa bệnh từ cây dương xỉ
- Chữa lang ben, bạch biến: Lấy lá dương xỉ rửa sạch, đem phơi khô, sau đó xay nhuyễn thành bột. Trộn 5g bột dương xỉ với 120ml kem dưỡng da, bôi hỗn hợp lên vùng da bị bệnh.
- Chữa khí huyết suy yếu, đau nhức các khớp, khó cử động, bại liệt, co quắp: Dương xỉ 15g, cẩu tích 15g, đương quy 10g, xuyên khung 4g, tục đoạn 10g, cốt toái bổ 10g, tầm gửi cây dâu 10g, bạch chỉ 10g, hà thủ ô 10g, cảm thảo 5g. Sắc uống ngày 1 thang.
- Chữa phong hàn thấp, chân tay nhức mỏi, đau lưng, cử động khó khăn : Dương xỉ 10g, cẩu tích 10g, ý dĩ 10g, mộc qua 6g, tục đoạn 6g, thương truật 6g, đỗ trọng 10g, cam thảo 5g. Sắc uống ngày 1 thang.
- Chữa di tinh, bạch đới, tiểu són, đau lưng do thận hư: Dương xỉ 20g, cẩu tích 20g, thục địa 10g, dây tơ hồng 8g, đỗ trọng 10g, bạch biển đậu 10g. Sắc uống trong ngày.
- Tiêu chảy, bong gân: Dùng đọt cây dương xỉ non luộc, có thể ăn kèm cơm có tác dụng giảm bớt tiêu chảy, khi bong gân có thể dùng lá dương xỉ nhai nát, đắp lên vết thương giúp nhanh khỏi.
- Thuốc bổ sau sinh cho phụ nữ: Nước sắc từ cây dương xỉ, uống 10 ngày.
- Chữa ho: Nước sắc từ lá non, thân, rễ dương xỉ, uống 5-7 ngày.
- Chữa ghẻ lở, mụn nhọt: Lấy phần lá non cây dương xỉ đem giã nhuyễn đắp lên vùng tổn thương.
Ngoài ra, còn có thể dùng lá cây dương xỉ đắp cầm m.áu, làm lành vết thương, chữa sưng tấy.
Cây dương xỉ dùng làm thuốc chữa bệnh.
2. Một số lưu ý khi dùng dương xỉ làm thuốc
- Cần làm sạch dương xỉ trước khi ăn hoặc đắp lên vùng tổn thương, tránh n.hiễm t.rùng, ký sinh trùng.
- Nếu phải mua, nên chọn dương xỉ có nguồn gấc xuất xứ rõ ràng, an toàn, tránh những vùng nhiễm kim loại nặng, phân bón, thuốc trừ sâu có hại cho sức khỏe.
- Không sử dụng dương xỉ khi có tình trạng dị ứng với thành phần có trong thảo dược.
- Chỉ ăn tối đa 10g/lần, không nên ăn dương xỉ trong nhiều ngày do có thể gây nhiều tác dụng phụ như mờ mắt, ngạt mũi, yếu tay chân, chướng bụng.
- Phụ nữ mang thai không được dùng dương xỉ.
- Một số loại dương xỉ rất độc như dương xỉ diều hâu nên người dùng cần chọn loại tốt cho sức khỏe, an toàn khi sử dụng.
Hình ảnh lá dương xỉ diều hâu có thể gây độc khi sử dụng.
Đau lưng do ngồi nhiều phải làm gì? Ngồi nhiều dễ dẫn đến đau lưng, tình trạng này thường gặp nhân viên văn phòng, thợ may... Nếu không có biện pháp bảo vệ sẽ gây tổn thương lớn cho xương khớp. Đau lưng do ngồi nhiều có nguy hiểm? Ngồi nhiều dễ dẫn đến trình trạng đau lưng, tình trạng này thường gặp nhân viên văn phòng, thợ may, công nhân...