Gỏi gà Tam Kỳ – miếng ngon nhớ mãi
Gà Tam Kỳ ngon vì thịt ngọt, thơm, dai mềm, khiến dân sành ăn mê tít với món cơm gà và gỏi gà. Tam Kỳ là thành phố thuộc tỉnh Quảng Nam, nơi có nhiều đặc sản ẩm thực nổi tiếng với trà lài, mít hông, bánh chập, bánh ướt ram, mì quảng…
Trong đó không thể bỏ qua những món ngon từ gà Tam kỳ.
Gà Tam Kỳ – một loại gia cầm bản địa có thể chế biến nhiều món ăn ngon được cả nước biết đến. Riêng gỏi gà Tam Kỳ chế biến hơi cầu kỳ, nhưng thành quả ấy thật không uổng phí chút nào.
Món gỏi gà Tam Kỳ.
Trước tiên chọn một con gà béo núc ở xứ Tam Kỳ, sơ chế sạch rồi luộc với nước gừng đ.ập dập. Sở dĩ để gừng vào nước nhằm làm cho thịt gà thơm đầm và tăng thêm hương vị tổng thể của món gỏi. Khi thịt gà chín, vớt ra để nguội rồi xé sợi. Cũng có nơi, lúc gà luộc chín được vớt từ trong nồi nước sôi ra, đặt ngay vào thau đá lạnh cho da và thịt gà thêm giòn. Ướp đĩa thịt gà vừa xé với bột gia vị và hạt tiêu cho đậm đà.
Món gỏi gà Tam Kỳ có thể dùng cùng với cháo đ.ánh trứng, hay cơm gà xối mỡ.
Giờ đến phần làm gỏi. Hành tây xắt mỏng hình bán nguyệt. Cải bắp, hoa chuối, lá chanh và cà rốt thái sợi mỏng. Các loại rau đi kèm gồm có càng cua, rau răm, bạc hà, húng lủi, tía tô… cắt khúc hoặc xắt nhuyễn. Có thể thêm nhiều loại rau mùi khác tùy thích. Cho tất cả nguyên liệu vào thau gỏi cùng với nước cốt chanh, đường, hạt nêm… sao cho vừa ăn.
Cuối cùng để gà vào, trộn đều đến khi hành tây và cà rốt giã vị nồng, chuyển sang ngọt là hoàn tất. Rắc một ít đậu phộng giã nhuyễn lên đĩa gỏi để thêm vị béo. Lưu ý, gỏi gà Tam Kỳ nên cho thêm lòng xắt nhỏ vào, vừa tạo cảm giác lạ miệng, ăn không ngán.
Gỏi gà Tam Kỳ đặc biệt ở chỗ ngọt tự nhiên, dai mềm mà các loại gà khác không có được. Món này có thể dùng với cháo đ.ánh trứng, cơm gà xối mỡ, hay đơn thuần làm mồi nhậu ăn chơi.
Top 10 địa chỉ cơm trưa văn phòng tại Hà Nội và Sài Gòn ngon nhất
Cơm trưa văn phòng tại Hà Nội và Sài Gòn có rất nhiều địa chỉ chất lượng, uy tín, nhận được nhiều review tích cực trên các diễn đàn.
Bài viết sau Place.vn sẽ chọn lọc và giới thiệu đến bạn đọc top 10 địa chỉ ngon nhất, nhận được nhiều đ.ánh giá tích cực nhất. Hy vọng thông tin này sẽ giúp bạn đọc đang làm việc tại Hà Nội và Sài Gòn có thêm lựa chọn cho bữa trưa hoàn hảo của mình.
1. VietGoFood - địa chỉ cơm trưa văn phòng ngon nhất tại Sài Gòn
VietGoFood không chỉ là một quán cơm trưa mà còn có cả ứng dụng giúp giao cơm văn phòng trên toàn TPHCM. Đây là điều khác biệt mà những tín đồ cơm trưa văn phòng tại Hà Nội chưa có được. Hãy cùng Yeutre.vn điểm qua những điều tuyệt vời ở đây nhé.
Cơm trưa đa dạng các món theo từng ngày khác nhau. Trong đó có một số "món tủ" của nhiều người như: Cơm sườn non trứng ốp la, Bún thịt nướng chả giò, Gỏi cuốn tôm thịt, Cơm bò lúc lắc, Hủ tiếu bò kho, Cá hú chiên ớt...Là công ty chuyên nghiệp có dịch vụ tốt, giao cơm nhanh, giúp cơm đến tay người dùng còn nóng hổi.Khâu vệ sinh an toàn thực phẩm được đặt lên hàng đầu, luôn kiểm tra nghiêm ngặt thực phẩm trước khi đến tay khách hàng.Có thể đặt online hoặc offline qua Zalo tiện dụng.Giao hàng tận nơi, có xuất hóa đơn VAT cho doanh nghiệp.Phục vụ cơm bằng camen inox nếu ký hợp đồng dài hạn.Mức giá phù hợp với dân văn phòng ở khắp các quận huyện trong TPHCM.
Gợi ý món ngon tại VietGoFood : Nếu bạn là dân công sở ở bất kỳ đâu tại Sài Gòn, hãy thử đặt món cơm sườn nướng trứng ốp la nha. Món ăn này không xa lạ, nhưng rất đậm vị, sườn và trứng đều còn nóng khi đến tay.
THÔNG TIN VỀ VIETGOFOOD
Địa chỉ bếp: 340/52 Ung Văn Khiêm, Phường 25, Bình Thạnh, TPHCMHotline đặt hàng: 0845.427.232
Fanpage: https://www.facebook.com/VietGoFood
Cơm giá: 35.000đ - 40.000đ/phần
Nước ép: 25.000đ - 30.000đ/chai
Các món cơm trưa văn phòng tại VietGoFood luôn đa dạng. Ảnh: Fanpage VietGoFood
2. Cơm niêu Singapore Kombo - địa chỉ cơm trưa văn phòng tại Hà Nội quen thuộc
Cơm niêu Singapore Kombo có mức giá cao: gần 100.000 đồng / 1 bữa. Thế nhưng quán ăn này luôn tấp nập thực khách vào ra, trong đó đông nhất là dân văn phòng Hà Nội. Vậy quán cơm này có gì hấp dẫn? Thử điểm danh những ưu điểm ở địa chỉ này nhé.
Quán mang hai nét ẩm thực Singapore và Việt Nam. Trong đó hầu hết các nguyên liệu như gạo, niêu nấu cơm được nhập khẩu từ Singapore, còn các món ăn sẽ biến tấu theo khẩu vị người Việt.Không gian quán trẻ trung, hiện đại, thích hợp với người trẻ.
Cơm ngon, dẻo, thơm và có thêm lớp cháy vàng giòn rụm bên dưới đáy. Với nhiều thực khách dân văn phòng lớp cơm cháy này gợi nhớ "cơm xoong gang" huyền thoại của mẹ.Menu món ăn có nhiều loại, trong đó nổi bật là các món như: cơm niêu bò xốt tiêu đen, cơm niêu gà xốt nấm hay cơm niêu thịt xốt BBQ... với mùi vị đặc trưng của nước xốt, hạt tiêu cùng hành, nấm, lạp xưởng...Quán có chi nhánh ở hầu khắp các quận, huyện trên địa bàn Hà Nội nên dân văn phòng ở đâu cũng có cơ hội thưởng thức.
Video đang HOT
Gợi ý món ngon tại đây: Cơm niêu bò xốt tiêu đen là món ăn được nhiều thực khách review ngon nhất tại địa điểm này đấy!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ chính: 60 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân, Hà Nội.Hotline:
0966.811.511Website: https://kombo.vn/Facebook: http://wwww.facebook.com/kombovietnam
Dù có giá bán khá cao nhưng quán cơm niêu Singapore vẫn rất đôn g khách nhờ chất lượng món ăn ngon. Ảnh: Fanpage của quán
3. Cơm văn phòng ABC tại Hà Nội
Một quán cơm trưa văn phòng tại Hà Nội ngon và được nhiều người đ.ánh giá cao là ABC. Quán ăn này phục vụ hai buổi trưa - tối cho dân văn phòng và các gia đình. Dưới đây là những ưu điểm nổi bật tại địa chỉ này.
Phục vụ hơn 100 món ăn, cơm văn phòng mang hương vị Á, Âu. Sự đa dạng này giúp dân văn phòng nói riêng và người dùng nói chung luôn có nhiều lựa chọn về món ăn.Nhiều món nhưng món nào cũng được chế biến khéo và đều tay.Với những người muốn mua cơm đến tận nơi, ABC có dịch vụ giao hàng tận nơi miễn phí trong phạm vi 5 km.Không gian rộng rãi và rất sạch sẽ.Nhân viên phục vụ nhiệt tình, lên món nhanh.Mức giá ở tầm khoảng hơn 70.000 đồng cho mỗi bữa cơm trưa.
Gợi ý món ngon tại đây : Cơm gà sẽ có phần cơm bùi, dẻo, thịt đùi gài chín đều, da rất giòn. Nhớ gọi thêm đồ uống các loại sinh tố như xoài nữa nhé, cũng rất đáng để thử đấy.
Thông tin liên hệ :
Địa chỉ: 53A Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0243. 943. 9639
Món cơm gà của quán ABC được đ.ánh giá rất cao về chất lượng. Ảnh: Internet
4. Địa chỉ cơm trưa văn phòng tại Hà Nội ngon đừng quên tên cơm gà quay Bà Triệu
Món cơm rang ăn kèm thịt gà quay quán Bà Triệu từ lâu đã thành món cơm trưa văn phòng tại Hà Nội của nhiều dân công sở. Dưới đây là những nhận xét về quán ăn này.
Quán có đủ món từ món xôi , phở, đến bún, cơm nhưng chuyên về món gà.Quán thu hút rất đông sinh viên, dân công sở đến ăn vì món ăn nào cũng đậm vị, giá cả hợp lý.Dù quán luôn đông đúc nhưng nhân viên phục vụ cực nhanh, lên món trong vòng 5 phút.Món cơm rang gà quay trứ danh xứng đáng nhận được nhiều lời ngợi khen. Món này cơm rang thơm, săn, không khô hay quá cứng; còn thịt gà thì đậm vị, da giòn, béo ngậy ăn rất đã miệng.Món ăn kèm cũng rất thú vị như đĩa dưa chua, bát nước dùng gà thơm lừng. Đặc biệt quán bà Triệu có nước sốt gia truyền rất đậm đà.
Gợi ý món ngon tại quán này : Tất nhiên là món cơm rang gà quay nhé. Món ăn này được review rất tích cực từ cộng đồng dân văn phòng đấy.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 29 Bà Triệu, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 09122 358 93Fanpage: https://www.facebook.com/ComRangGaQuay29BaTrieu/
Các món về thịt gà quán Bà Triệu luôn được dân văn phòng săn đón. Ảnh: Fanpage của quán
5. Địa chỉ cơm trưa văn phòng ngon tại quận Hoàn Kiếm Hà Nội
Thêm một địa chỉ cơm trưa văn phòng Hà Nội ngon ở quận Hoàn Kiếm: quán cơm Viên - cơm Gà. Nếu so với những cái tên ở trên, quán ăn này rất nhỏ, nhưng chất lượng các món ăn theo thực khách review là "trên cả tuyệt vời".
Quán không gian nhỏ, chỉ kê được chừng 5 bàn nhưng chất lượng các món ăn không lẫn vào đâu được.Thực đơn của quán khá đa dạng, có cơm gà xá xíu, mì xá xíu, cơm cà ri gà... Nhưng món được nhiều người yêu thích nhất chính là cơm gà. Theo review từ thực khách, thịt gà ở quán này rất mềm, độ dai vừa, da giòn, ăn kèm nước sốt xá xíu ngọt, thấm đều. Còn cơm thì dẻo, thơm, ăn kèm rau vừa miệng và bao no.Mức giá từ 55.000 đồng đến 75.000 đồng cho các món như cơm niêu gà xá xíu, vịt quay, cơm gà Hải Nam... Nếu so với mặt bằng chung thì mức giá này rất rẻ, phù hợp với sinh viên, dân văn phòng.Có nước uống kèm là trà mía cà rốt rất lạ miệng và nên thử.Tuy vậy, điểm trừ là không gian hẹp quá, chỗ gửi xe hơi bất tiện một chút.
Gợi ý món ngon tại đây : Cơm gà Hải Nam là món ngon nhất theo đ.ánh giá từ nhiều thực khách
Thỉnh thoảng đổi vị với cơm trưa văn phòng là cơm gà từ quán Viên để không chán vị bạn nhé.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 11 Đình Ngang, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0983 260 126
Facebook: https://www.facebook.com/comvienvietnam/
Món cơm gà của quán này được đ.ánh giá ngon nhất. Ảnh: Fanpage của quán
6. Review Cơm tấm Ali quận Hai Bà Trưng
Cơm tấm Ali nằm ở phố Kim Ngưu - con phố không trung tâm, không nhiều văn phòng, nhưng quán ăn này luôn tấp nập khách ra vào vì độ nổi tiếng của nó. Theo một số thực khách, món cơm tấm phong cách Cần Thơ này đã chinh phục hầu hết những ai sành ăn tại Hà Nội.
Menu chính của quán là món cơm tấm vị Cần Thơ gồm: sườn nướng, bì heo, chả trứng, cá kho tộ, cơm gà quay.Mức giá quán rất hợp lý, ở tầm khoảng 40.000 đồng / suất nên phù hợp với dân công sở, sinh viên.Các suất cơm rất đầy đặn, có thịt, trứng ốp la, chả trứng, rau và chén canh ăn kèm (thường là canh bí nấu có thịt gà xé hoặc sườn). Đặc biệt, vì mang phong cách miền Tây nên cơm có thêm tóp mỡ hành rắc lên trên, lại kèm ít dưa chua ăn rất thú vị.Một số review của thực khách Hà Nội là: Chưa từng thấy quán cơm tấm nào hoàn hảo như quán này. Đồ ăn luôn đầy đặn, tẩm ướp vừa ăn, nướng mà không bị khô. Còn có thêm một số món như cá lóc khô tộ, thịt kho tàu ăn rất đưa cơm.Tuy vậy, điểm trừ nhỏ theo thực khách là quán nhỏ, gửi xe cũng khó. Hơn nữa, quán hết đồ ăn khá nhanh nên cần đặt sớm nhé.
Gợi ý món ngon quán này : Bạn hãy thử cơm tấm sườn nướng kèm trứng ốp la và chả trứng nhé.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 304 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 093 388 19 85
Fanpage: https://www.facebook.com/alicomtam
Món cơm tấm tại quán ăn chuẩn vị Sài Gòn. Ảnh: Fanpage của quán
7. Cơm tấm Nam Phương - địa chỉ cơm trưa văn phòng tại Hà Nội nổi tiếng
Cơm tấm Nam Phương là quán đưa món cơm tấm Sài Gòn ra Hà Nội và nhanh chóng chinh phục thực khách thủ đô. Quán ăn này rất đông, dù có diện tích rộng nhưng người dùng phải ngồi tràn ra cả vỉa hè. Dưới đây là thông tin về quán ăn này.
Suất cơm tấm với miếng sườn to, dày, rau canh đầy đủ chỉ mức giá 40.000 đồng. Mức giá này rất phù hợp với người dùng chính là sinh viên, dân công sở gần đó.Sườn miếng ở quán này được tẩm ướp khéo léo, có vị ngọt theo cách người Sài Gòn thường ăn. Nhưng thực khách là người Hà Nội vẫn đ.ánh giá cao và thích thú trước vị lạ miệng này.Món cơm tấm Sài Gòn luôn có tóp mỡ, mỡ hành rưới lên bên trên rất thơm. Trong đó, tóp mỡ là món dân dã, tuy ít và chủ yếu "khai vị" nhưng lại khiến người dùng miền Bắc mê mẩn.Ngoài cơm tấm, quán còn bán thêm các món ăn mặn khác nấu theo vị miền Nam như cá kho tộ, canh các loại... Các món ăn này ngon, nhưng vẫn chưa được đ.ánh giá quá cao.Nhân viên quán phục vụ nhanh, chuyên nghiệp, nên với dân văn phòng có giờ nghỉ trưa ít thì nên ghé quán nhé.
Gợi ý món ăn ngon tại quán : Hãy gọi "sà bì chưởng" là món Sài Gòn độc đáo của quán ăn này nhé.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 102 E6 Bách Khoa, Tạ Quang Bửu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 043 868 4116
Fanpage: Cơm tấm Nam Phương Sài Gòn
Cơm tấm Nam Phương mang hương vị Sài Gòn ra Hà Nội. Ảnh: Fanpage của quán
8. Dân văn phòng Sài Gòn đừng quên cơm quê Mười Khó của danh hài Trường Giang
Nếu bạn đọc là dân văn phòng đang làm việc tại Sài Gòn, muốn tìm một địa chỉ khác với những quán cơm trưa văn phòng tại Hà Nội ở trên thì hãy nhớ: Cơm quê Mười Khó! Quán ăn này rất lạ, vì có sự kết hợp 2 phong cách ẩm thực: Sài Gòn và Quảng Nam. Dưới đây là thông tin chi tiết hơn:
Quán tập hợp những món ăn trứ danh của vùng đất Hội An - Quảng Nam như mì Quảng , chả bò , mắm dưa cà pháo, mắm nêm...Quán cơm này của danh hài Trường Giang - một người con xứ Quảng và từng đóng vở diễn Mười Khó nên anh quyết định lấy tên này. Vì danh hài Trường Giang rất nổi tiếng nên quán luôn thu hút đông đảo thực khách.Quán có không gian rất gần gũi, chủ yếu làm bằng tre, tạo cảm giác như ngôi nhà xưa, ấm cúng và nhẹ nhàng.Các món ăn được nấu theo vị người Quảng: đậm đà, ăn thấm từng miếng.Các vật dụng tại quán từ đũa, chén, nồi, muỗng đều theo phong cách cổ điển.Giá cả ở đây khá cao so với mặt bằng chung nhưng bạn sẽ cảm thấy xứng đáng vì món ăn ngon, đưa cơm.
Gợi ý món ngon tại đây : Nếu đến quán Mười Khó của diễn viên Trường Giang bạn đọc nhớ chọn cơm niêu có chả bò và cà pháo, canh cua nhé.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 27 Trần Quốc Thảo, Phường 6, Quận 3, TPHCM.
Điện thoại: 0919 775 477 & 0901 202 727 & 0901 203 535
Fanpage: https://www.facebook.com/ComqueMuoiKho
Mâm cơm quê chuẩn vị ở quán Mười Khó Sài Gòn. Ảnh: Fanpage của quán
9. Cơm tấm Tư Mập - địa chỉ cơm trưa văn phòng tại Hà Nội mang vị Sài Gòn
Không chỉ dân công sở ở Sài Gòn mới có nhiều lựa chọn về cơm tấm, tại Hà Nội cũng có rất nhiều quán cơm tấm chất lượng cho dân văn phòng ghé thưởng thức. Cơm tấm Tư Mập là một trong những địa chỉ như thế.
Quán ăn này tuy mới mở nhưng tiếng lành đồn rất xa. Nhờ chất lượng món ăn ngon và giá cả hợp lý mà dân văn phòng, sinh viên tìm đến rất đông đảo.Ông bà chủ của quán vốn là người gốc Sài Gòn, nên từng món ăn ở đây được nấu theo vị miền Nam lạ miệng với người dùng xứ Bắc.Cơm tấm hạt rời quán này không quá khô, sườn cốt lết to bằng bàn tay được tẩm ướp kỹ, nướng vẫn giữ được độ ngọt.Chén mắm chua ngọt sóng sánh chuẩn vị ăn kèm với dưa chua khiến người dùng tại quán luôn thích thú.Ngoài cơm tấm, quán còn hàng loạt món cho khách lựa chọn. Trong đó nổi bật là các món cánh gà, đùi gà nướng, sườn, bì, chả trứng, chà bông...Mức giá từ 30.000 đồng đến 50.000 đồng mỗi món là rất hợp lý để có bữa cơm trưa văn phòng tại Hà Nội chất lượng nhé.Dịch vụ tốt, nhân viên và chủ quán rất vui vẻ, kiểu mang tính cách hào sảng, thân thiện của người Sài Gòn ra xứ Bắc.
Gợi ý món ngon tại quán : Ngoài món cơm sườn truyền thống, bạn đọc có thể chọn món đùi gà nướng khá ngon ở đây nha.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 241 Thuỵ Khuê , Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 0776 969 527
Fanpage: Cơm tấm Tư Mập
Hai vợ chồng chủ quán Tư Mập mang vị cơm tấm Sài Gòn ra xứ Bắc. Ảnh: Fanpage của quán
10. Quán Cơm Phố - thương hiệu cơm trưa văn phòng 20 năm tại Hà Nội
Ít có quán cơm nào ra đời sớm như Quán Cơm Phố. Theo thông tin từ quán ăn này, hơn 20 năm trước quán đã bắt đầu mở hàng cơm trưa - tối. Và từ đó đến nay, quán luôn là điểm đến ưu thích của giới văn phòng gần kề.
Quán ăn này có không gian rất rộng, thích hợp với dân văn phòng ngồi cùng đồng nghiệp.Quán có nhiều món ăn trưa ngon mang vị Hà Nội xưa. Trong đó cần kể đến các món như Cơm rang hải sản, Ếch xào chua ngọt. Món ngon khác như Lẩu cá tầm, Mực quay, Cua lột rang muối, Thịt luộc mắm tôm cà pháo...Tất cả các món ăn tại quán đều được lựa chọn tươi sống. Mỗi món đều tẩm ướp các gia vị đậm đà nên ăn rất đưa cơm.Hầu hết các đầu bếp của quán được đào tạo bài bản.Dịch vụ tốt, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và rất nhiệt tình.
Gợi ý món ngon : Hãy thử bữa cơm truyền thống với rau muống luộc, thịt heo luộc chấm mắm tôm cà pháo muối giòn nhé.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 29 Lê Văn Hưu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.Điện thoại: 024 3943 2356
Fanpage: https://www.facebook.com/quancompho
Mâm cơm ở Quán Cơm Phố đậm đà vị Hà Nội xưa. Ảnh: Fanpage của quán
Với 10 địa chỉ quán cơm trưa văn phòng tại Hà Nội và Sài Gòn ở trên bạn đọc có thể chọn ra cho mình địa chỉ gần và chất lượng nhất nhé. Hoặc nếu không thể đến quán, nhất là trong thời điểm dịch Covid-19 này, hãy chọn dịch vụ giao cơm tận nơi để an toàn hơn. Hy vọng rằng, những gợi ý đó đủ để bạn đọc tìm mua được bữa cơm trưa chất lượng nhất cho mình.
Top 10 món ngon tại cơm trưa văn phòng Quỳnh Mai và VietGoFood Cơm trưa văn phòng Quỳnh Mai và VietGoFood là hai cái tên khá quen thuộc với dân công sở Sài Gòn hiện nay. Cả hai bếp ăn này đều chuyên cung cấp cơm trưa với các tiêu chí: ngon, sạch, nóng sốt và giá cả hợp lý. Bài viết sau Place.vn sẽ điểm danh 10 món cơm trưa ngon nhất tại hai bếp...
