Một nghiên cứu từ các nhà khoa học thuộc Đại học Northumbria (Anh) cho thấy ăn quả cherry có thể giúp giảm lượng a xít uric trong nước tiểu.
Quả cherry có thể giúp giảm lượng a xít uric trong nước tiểu – Ảnh: Shutterstock
Thông thường, hàm lượng a xít uric trong cơ thể cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút và một số chứng bệnh viêm khớp khác. Các chuyên gia cũng nhận thấy hàm lượng gia tăng trong dòng má.u chất giảm đau anthocyanin sau khi các tình nguyện viên ăn quả cherry.
Trong khi đó, nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Michigan (Mỹ) cho thấy hàm lượng chất chống ô xy hóa tăng cao sau khi ăn chừng 45 – 90 quả cherry.
Video đang HOT
Cả hai công trình nghiên cứu trên đều xuất hiện trên chuyên san Journal of Functional Foods.
Mai Duyên
Theo TNO
Lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ của nấm
Thiên nhiên đã ưu ái cung cấp cho chúng ta một loại thực vật nhiều dinh dưỡng hơn cả thịt động vật mà vẫn đảm bảo cho khẩu phần ăn lành mạnh của bạn, đó là nấm.
Ảnh minh họa: Internet
Ngày nay nhiều người đang thay đổi chế độ ăn nhiều thực vật hoặc ăn chay thay vì chế độ ăn nhiều thịt và chất béo. Thiên nhiên đã ưu ái cung cấp cho chúng ta một loại thực vật nhiều dinh dưỡng hơn cả thịt động vật mà vẫn đảm bảo cho khẩu phần ăn lành mạnh của bạn, đó là nấm. Ngoài nguồn dinh dưỡng dồi dào nấm còn là loại thực phẩm đa dạng và hợp túi tiề.n của mọi tầng lớp nên rất được ưa chuộng.
Một số tài liệu khoa học chỉ ra rằng có khoảng 10.000 loài nấm nhưng một số chuyên gia ước tính số lượng thực sự khoảng gần 150.000 loại. Tuy nhiên có một sốloại nấm độc hại đối với con người, nên phải cẩn thận nếu bạn hái nấm tự nhiên.
Nấm cung cấp chất béo, cholesterol có lợi, gluten, chất xơ và khi ăn nấm, bạn nạp rất ít lượng calo và natri cho cơ thể. Bên cạnh đó, nấm là một nguồn tuyệt vời cho vitamin nhóm B, các enzyme quan trọngprotein, các chất hữu cơ và khoáng chất như đồng, kẽm, kalivà hầu như là nguồn duy nhất cho vitamin D tự nhiên. Nấm là một trong những nguồn tốt nhất cung cấpkhoáng chấtselen, cũng như ergothioneine, là chất chống oxy hóa mạnh.
Bổ sung nấm vào chế độ ăn thường xuyên có lợi cho bạn về mặt y khoa.
Trước hết, nấm giúp bảo vệ bạn bởi vì nó có tính kháng khuẩn mạnh và chống lại virus. Nhiều loại thuố.c kháng sinh truyền thống được bào chế từ nấm. Một số loại nấm có tác dụng bổ dưỡng, củng cố hệ thống miễn dịch và cải thiện một số bệnh ung thư.
Nấm vô cùng hữu ích trong việc kiểm soát cân nặng vì rất bổ dưỡng nhưng lại "keo kiệt calo". Nấm đặc biệt hiệu quả khi thay thế cho thịt đỏ vì chúng làm tăng sản xuất năng lượng trong tế bào. Nấm trở thành một món ăn phổ biến cho các vận động viên mong muốn gia tăng sức mạnh và độ bền.
Nấm giúp trái tim khỏe mạnh vì cải thiện lưu lượng má.u, giảm cholesterol và huyết áp, giảm tiểu cầu vón cục và chống lại mảng bám tích tụ trong động mạch. Chính vì thế nấm giúp giảm thiểu đột quỵ. Các chất chống viêm mạnh có trong nấm giúp bảo vệ thận và gan của bạn, giảm thiểu nỗi đau của bệnh viêm khớp, thậm chí hỗ trợ cho cả những bệnh nhân bị hen suyễn.
Theo Sức khỏe & Đời sống
Phụ nữ mang thai và cho con bú ăn nhiều hải sản rất có hại Ăn nhiều hải sản sẽ ảnh hưởng tới sự phát triển hệ thống thần kinh của thai nhi hoặc của trẻ nhỏ, đặc biệt có những triệu chứng phải đến khi trẻ từ 7-14 tuổ.i mới xuất hiện. Ảnh minh họa: Internet Theo khuyến cáo của các chuyên gia, phụ nữ mang thai và phụ nữ trong thời kỳ cho con bú nên...
Tin mới nhất
Những loại thực phẩm giàu kẽm giúp tóc mọc nhanh
07:36:21 05/10/2024
Hạt bí ngô chứa nhiều kẽm hỗ trợ chức năng nang tóc. Kẽm trong hạt bí ngô cũng giúp cân bằng hormone, có thể làm giảm tình trạng rụng tóc do mất cân bằng hormone.
Huế: Ghi nhận hai ca sốt rét ngoại lai
07:10:52 05/10/2024
Kết quả xét nghiệm dương tính với Plasmodium vivax. Bệnh nhân được chuyển vào Khoa Bệnh nhiệt đới (Bệnh viện Trung ương Huế) điều trị. Hiện bệnh nhân được xuất viện khi kết quả xét nghiệm âm tính.
Uống 11 loại thuố.c chữa ho, b.é tra.i sốc phản vệ
07:08:33 05/10/2024
Bệnh nhi được chuyển đến trong tình trạng sốt cao, phát ban nhiễ.m trùn.g, nổi mẩn ngứa toàn thân, mệt mỏi, đau vùng thượng vị, khó thở, nhịp tim nhanh, bụng chướng.
VNVC triển khai tiêm vắc xin phòng bệnh Zona thần kinh
06:53:16 05/10/2024
Vắc xin được sản xuất theo công nghệ bất hoạt, tái tổ hợp và công thức chứa dược chất, đặc biệt giúp tăng hiệu quả trên người cao tuổ.i, người có bệnh nền, người suy giảm miễn dịch do bệnh lý.
6 vấn đề thường gặp ở người cao tuổ.i
06:49:20 05/10/2024
Hơn nữa do cơ thể sau nhiều năm làm việc, lao động, các bệnh lý tích tụ khiến cơ thể yếu hơn cùng với việc người cao tuổ.i thường ngại hoạt động tập thể dục khiến cơ thể ngày càng yếu dần đi.
Lựa chọn các loại rau, củ mùa thu
16:09:58 04/10/2024
Ngoài cung cấp dinh dưỡng, khoai lang còn là thực phẩm tốt cho người bị táo bón vì nó chứa nhiều chất xơ giúp điều hòa nhu động ruột, thúc đẩy quá trình tống chất thải ra khỏi đường tiêu hóa.
Người bệnh hẹp van hai lá cần lưu ý gì trong tập luyện?
16:01:21 04/10/2024
Điều này khiến cho một lượng má.u ứ lại tâm nhĩ trái, tăng áp lực và khiến má.u ứ tại phổi gây mệt, khó thở. Tuy nhiên, tất cả bệnh nhân hẹp van hai lá nên được khuyến khích tiếp tục tập luyện ở cường độ thấp nhất mặc dù có khó thở khi gắ...
Phương pháp điều trị giun hiệu quả, ít tốn kém của nhóm nghiên cứu trường Y
15:59:37 04/10/2024
Mặc dù đã có những hướng điều trị, can thiệp nhất định về mặt y học, tuy nhiên do thói quen sinh hoạt của chó khiến bệnh rất dễ lây nhiễm sang người, dẫn đến tỷ lệ mắc bệnh vẫn khá cao trên thế giới và tại Việt Nam.
Tập thể dục có lợi ích gì với người nhiễm giun kim?
15:56:56 04/10/2024
Bệnh giun kim có thể gây ra các triệu chứng sau: Ngứa ngáy vùng hậ.u mô.n, rối loạn tiêu hóa (chán ăn, buồn nôn, đau bụng), mất ngủ và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể, đặc biệt là hệ tiêu hóa và tinh thần người bệnh.
Người bệnh ung thư phổi nên ăn gì?
15:52:56 04/10/2024
Dinh dưỡng giúp cung cấp đủ năng lượng, tăng cường sức đề kháng, miễn dịch, phòng ngừa và phục hồi tình trạng suy mòn, nâng cao chất lượng cuộc sống của người bệnh.
Giải mã gene giúp dự báo nhiều bệnh lý nguy hiểm
15:50:40 04/10/2024
"Căn cứ vào bản đồ gene của mỗi người, y học chính xác có thể sử dụng những chẩn đoán phức tạp và tinh tế để đưa ra phác đồ điều trị chính xác, phù hợp đặc điểm di truyền của từng người ở cấp độ phân tử.
Bí quyết giúp xương chắc khỏe hơn
15:47:31 04/10/2024
Bằng cách kết hợp những thói quen này vào cuộc sống hàng ngày, có thể cải thiện đáng kể sức khỏe xương, giảm thiểu hậu quả tiêu cực của lối sống ít vận động và đảm bảo cấu trúc xương chắc khỏe hơn trong thời đại kỹ thuật số.
Có thể bạn quan tâm
Trải nghiệm 'du lịch xanh' hấp dẫn tại Cà Mau
Nằm trong chuỗi hoạt động Chương trình sự kiện Cà Mau - Điểm đến 2024 , trong 2 ngày (2 và 3/10), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau tổ chức đoàn Famtrip dành cho các nhà báo đến từ các báo trung ương
Cô gái Nghệ An suýt khóc khi bấm trúng biển số "49.53"
Giây phút dòng chữ chúc mừng chủ sở hữu đăng ký biển số 37K1-249.53 , xuất hiện trên màn hình chị Nguyễn Thị Bình suýt khóc.
Cách rửa mặt bằng trà xanh của 'phù thủy makeup xứ Hàn'
Theo bà, cách sử dụng trà xanh để tẩy tế bào chế.t cũng tương tự như cách rửa mặt của Pony. Song người sử dụng nên trộn thêm sữa rửa mặt vào hỗn hợp trà xanh - mật ong để làm sạch da tối đa.
Hoà Minzy lên tiếng về thông tin Văn Toàn cầu hôn
Bức ảnh cầu thủ này qu.ỳ gố.i cầu hôn một cô gái gây xôn xao mạng xã hội. Hòa Minzy đích thân lên tiếng về bài đăng cô được Văn Toàn cầu hôn
Cặp sao trẻ bất ngờ l.y hô.n khi con trai chưa tròn 1 tuổ.i
Mới đây, rapper DDG thông báo anh và nàng tiên cá Halle Bailey đã chia tay. Thông tin này khiến khán giả vô cùng bất ngờ vì con trai Halo của cặp đôi chưa tròn 1 tuổ.i.
Loại rau là kho chứa kháng sinh tự nhiên đem xào với nấm được món thơm ngon, tươi giòn, bổ dưỡng
Ngồng tỏi là phần thân của cây tỏi, nó có chứa kháng sinh tự nhiên giúp ngăn ngừa bệnh cúm và cải thiện khả năng miễn dịch, lại rất giàu vitamin... tốt cho cơ thể.
Vụ học sinh nhập viện sau uống nước cổng trường: Thấy gì từ kết quả kiểm nghiệm?
Khi lượng đường trong má.u giảm đột ngột làm hạ đường huyết, dẫn đến các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, mệt mỏi, run rẩy, choáng váng, thay đổi tâm trạng và đau đầu.
Liên hợp quốc lo ngại không còn nơi cho người dân miền Nam Liban sơ tán
Ông Mathieu Luciano - người đứng đầu văn phòng Tổ chức Di cư quốc tế (IOM) của Liên hợp quốc ở Liban cũng xác nhận tình trạng thiếu nơi trú ẩn tạm thời, buộc nhiều người phải ngủ qua đêm ở công viên, trên đường phố hoặc trên...
"Hoàng tử nước mắt" Hoa ngữ đóng phim nào kết buồn phim đó: Siêu phẩm để đời khiến fan chỉ dám xem đúng một lần
Nhậm Gia Luân xứng danh hoàng tử nước mắt của màn ảnh Hoa ngữ. Bộ phim để đời Châu sinh như cố của anh bi thương đến mức khiến nhiều fan chỉ dám xem đúng một lần.
'Joker: Điên có đôi': Đẹp, thơ, nhưng khó 'cảm'
Joker: Folie à Deux - phần phim riêng thứ hai về kẻ tử thù của Batman - gây tranh cãi khi đổi thể loại từ chính kịch sang phim âm nhạc, cũng như cái kết tương đối khó hiểu
Chuyển khoản nhầm 180 triệu, tôi lo lắng mất ngủ cả đêm, bất ngờ hôm sau được chuyển trả lại: Yêu cầu của đối phương gây choáng
Tôi cũng không ngờ người đàn ông đó lại hẹn gặp mình và càng bất ngờ hơn trước lời đề nghị của anh ta. Tôi không biết chuyện của mình là một câu chuyện ngôn tình đẹp hay đang rơi vào bẫy của gã đà mỏ.