Giảm cân hiệu quả bất ngờ với nghệ
Bạn có biết rằng loại gia vị màu vàng bạn mà bạn đang dùng để nấu ăn trong bếp – Nghệ – có thể loại trừ chất béo trong cơ thể rất tốt? Các nhà khoa học và các bác sĩ trên đã đưa ra kết quả nghiên cứu cho thấy các tinh chất tự nhiên có trong nghệ có thể đốt cháy chất béo rất hiệu quả.
Củ nghệ được sử dụng trong các món ăn của nhiều đất nước vì nó mang đến hương vị hài hòa cho món ăn và màu sắc tươi đẹp. Củ nghệ cũng có nhiều lợi ích sức khỏe như giúp lưu thông khí huyết, tan mỡ bụng, giảm hàm lượng cholesterol độc hại trong m.áu và có khả năng chống lại chứng xơ vữa động mạch… Và giảm cân là một trong những khám phá mới.
Vì sao nghệ có thể giảm cân?
Có nhiều lý thuyết giải thích việc nghệ giúp giảm cân. Béo hoặc tăng cân là một sự phát triển quá mức của các tế bào chất béo. Nếu quá trình này có thể được giảm tốc, thì giảm cân sẽ diễn ra. Củ nghệ có chứa chất curcumin, có thể ức chế sự phân chia tế bào trong các tế bào mỡ (các tế bào chất béo) bởi nó giúp làm giảm lượng m.áu c.hảy vào các tế bào mỡ. Do thiếu các chất dinh dưỡng đến từ m.áu, nên các tế bào chất béo không tăng lên về số lượng.
Ngoài ra, củ nghệ còn giúp điều hòa nồng độ đường và kháng insulin, vì thế chất béo dư thừa không được giữ lại trong cơ thể của bạn. Người thừa cân và béo phì dễ bị bệnh tiểu đường, cũng thường được khuyên ăn củ nghệ để ổn định lượng đường trong cơ thể.
Ngoài ra, nghiên cứu cũng cho thấy, ăn củ nghệ thường xuyên cũng tăng xuất hiện mật trong da dày. Mật là một loại nhũ tương hóa chất béo, do đó, sự trao đổi chất này có hiệu quả trong việc giảm cân.
Sử dụng nghệ như thế nào để giảm cân?
Thay vì ăn sáng thì bạn có thể thay thế bằng một cốc tinh bột nghệ (2-3 muỗng cafe bột nghệ và 250 ml nước). Bột nghệ còn có tác dụng chữa bệnh đau dày nên khi uống bột nghệ còn giúp bạn không có cảm giác đói nhưng vẫn có năng lượng cho ngày mới.
Video đang HOT
Tương tự như buổi sáng, buổi trưa và tối bạn cũng uống một cốc tinh bột nghệ trong bữa ăn. Song song với việc uống bột nghệ thì mỗi bữa ăn bạn nên cắt giảm khoảng 30% khẩu phần ăn. Bạn thực hiện điều này trong 2 tháng đầu của kế hoạch giảm cân để cơ thể của bạn cũng sẽ nhận thấy sự giảm béo hiệu quả, nhất là lượng mỡ vùng bụng sẽ bị tiêu hao đáng kể.
Nếu bạn không duy trì được điều này, nên tăng cường bổ sung nghệ vào các món ăn hàng ngày như 1 gia vị nêm. Pha bột nghệ uống với nước 2-3 lần mỗi ngày trong vòng từ 3 đến 6 tháng có thể làm giảm lượng mỡ thừa trong m.áu, duy trì lượng cholesterol vừa phải, làm tan mỡ bụng và giảm béo hiệu quả.
Cảnh báo an toàn
Quá nhiều bất cứ điều gì cũng gây tác dụng xấu, bạn chỉ nên sử dụng vừa đủ. Nghệ vàng có thể gây ra một số tác dụng phụ, bao gồm đau bụng, ợ nóng, co thắt thận, rụng tóc và suy yếu miễn dịch. Theo Medline Plus, nghệ vàng cũng có thể làm giảm đường huyết, giảm huyết áp, chống đông m.áu, giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Do vậy, những người đang sử dụng aspirin, thuốc chống m.áu đông, thuốc hạ huyết áp, thuốc giảm cholesterol, và thuốc chống béo phì nên sử dụng nghệ một cách thận trọng. Nghệ vàng cũng có thể tương tác với một số loại thuốc và thảo dược, nên bạn nên tư vấn bác sĩ trước khi sử dụng nghệ vào việc giảm cân.
Theo tapchilamdep
Trà xanh – Thức uống kỳ diệu thiên nhiên ban tặng
Trà xanh vừa là thức uống hàng ngày lại là một liều thuốc giảm cân rất hiệu quả, phòng chống được các bệnh về tim mạch, huyết áp, răng miệng...
Mọi người đều ngần ngại khi cơ thể đang ngày một thừa cân. Thừa cân xảy ra khi lượng mỡ trong cơ thể tích tụ quá giới hạn cho phép (tỉ lệ mỡ so với trọng lượng cơ thể không vượt quá 15 - 20% ở nam giới và 20 - 25% ở nữ giới). Trong quá trình chuyển hoá năng lượng của cơ thể, các chất đường và béo được tổng hợp thành triglyceride trong gan và ruột non sau đó theo m.áu đi khắp cơ thể để cung cấp năng lượng cho duy trì sự sống cũng như các vận động của cơ thể. Lượng triglyceride không được chuyển hóa (còn thừa) sẽ tích tụ lại trong tế bào mỡ và khi vượt quá giới hạn sẽ gây nên chứng thừa cân, béo phì.
Từ việc thừa cân sẽ dẫn đến các bệnh tiếp theo sau đó như tim mạch, huyết áp, răng miệng,...
Nhờ dưỡng chất có nguồn gốc thực vật epigallocatechin gallate (EGCG), trà xanh có tác dụng chống vi khuẩn gây sâu răng, ngăn ngừa ung thư, đốt cháy mỡ bụng, bảo vệ tim mạch...
Sau đây, là những lý do khiến bạn nên uống trà xanh mỗi ngày và duy trì thói quen uống trà xanh để có một sức khỏe tốt.
- Trà xanh giúp đốt cháy mỡ trong cơ thể và làm tan mỡ bụng
TS. Lindsay Brown, chuyên gia dược phẩm thuộc trường đại học Queensland đã tiến hành nghiên cứu tác dụng của trà xanh và kết quả cũng cho thấy trà xanh hạn chế cảm giác thèm ăn, đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ thừa, giảm lượng cholesterol trong m.áu và thậm chí giảm được nguy cơ ung thư.
-Trà xanh làm giảm nguy cơ tim mạch
Trà xanh ngăn ngừa sự hình thành cholesterol trong động mạch và nhờ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Theo nghiên cứu được công bố trên tờ Journal of Biological Chemistry, trà xanh cũng có tác dụng ngăn sự hình thành mỡ động mạch.
- Trà xanh giúp ổn định năng lượng, cân bằng đường huyết
EGCG cải thiện việc sử dụng insulin trong cơ thể để giảm sự lên xuống đột ngột của đường huyết - tình trạng làm cho bạn mệt mỏi, cáu kỉnh và thèm ăn các thức ăn không có lợi cho sức khỏe.
- Trà xanh làm giảm các căn bệnh mãn tính
Trà xanh có chứa các chất chống oxy hóa mạnh có thể chống lại các gốc tự do những tác nhân có liên quan tới nhiều căn bệnh mãn tính nguy hiểm như viêm khớp, tiểu đường.
- Trà xanh bảo vệ răng miệng
Trong một nghiên cứu mới khác được công bố trong Journal of Applied Oral Science, các nhà khoa học đã tiến hành kiểm chứng tác dụng của EGCG trong việc chống lại một loại vi khuẩn gây sâu răng gọi là Streptococcus mutans và thấy rằng nó thật sự rất hiệu quả. Các nhà khoa học cũng đã sử dụng trà xanh trong vật liệu nha khoa. Nghiên cứu khác trên tờ Archives of Oral Biology cũng đã xác nhận tác dụng kháng khuẩn của trà xanh đối với những vi khuẩn răng miệng có hại.
- Trà xanh giúp ngăn chặn, kìm hãm phát triển ung thư
Nghiên cứu đăng trên tờ Experimental Cell Research chứng minh rằng trà xanh có tác dụng ức chế quá trình chuyển hóa tế bào ung thư ở khối u ngực.
Trong một nghiên cứu đăng trên Cancer Prevention Research, người ta đã chứng minh rằng EGCG có thể kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư phổi.
Nghiên cứu trên Oncology Letters cho thấy EGCG có thể ngăn ngừa và ức chế sự phát triển của ung thư đại trực tràng.
Nghiên cứu trong Cancer Science còn chỉ ra rằng EGCG giúp đỡ cơ thể bằng cách g.iết c.hết các tế bào ung thư tuyến t.iền liệt.
Ngày nay, với sự phát triển của công nghệ khoa học các sản phẩm y dược chiết xuất từ trà xanh như Vitrasom ra đời nhằm phục vụ nhu cầu tương đối lớn của khách hàng sử dụng viên trà xanh hàng ngày để duy trì sức khỏe nhưng tiện lợi và dễ sử dụng.
Theo Blogsuckhoe
Công dụng làm đẹp từ đậu phụ Là một trong những món ăn phổ biến trong khẩu phần của người Châu Á,đậu phụ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp. Chúng ta đã không còn xa lạ với đậu phụ, tuy nhiên nó lại có những tác dụng thần kỳ mà ít ai biết đến. 1. Hỗ trợ việc giảm cân Nếu bạn đang...
