Đừng vội vứt đi, loại chuối trứng cuốc này có những lợi ích sức khỏe khiến bạn phải ngạc nhiên đấy
Thấy chuối có đốm đen đừng vội vứt đi, loại chuối trứng cuốc này có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn đấy.
Chuối là món khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên, một quả chuối quá chín có thể không làm bạn thích thú như vậy. Tất cả chúng ta có thể đã có ít nhất một lần để quên những quả chuối trong bếp, chỉ để thấy những chấm đen trên chúng vài ngày sau đó.
Mọi người đều nhanh chóng vứt bỏ những quả chuối đốm đen, quá chín này vì chúng đã mất đi màu sắc đẹp đẽ, quá dính… Nhưng, điều đó không có nghĩa là chuối đã mất đi lợi ích dinh dưỡng. Chuối trứng cuốc (chuối tiêu chín mềm) vô cùng có lợi cho cơ thể của bạn, điều này đã được nghiên cứu bởi Khoa Sinh thái học, Đại học Cornell xác nhận như sau.
Chuối là món khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên, một quả chuối quá chín có thể không làm bạn thích thú như vậy.
Giàu kali, mangan, chất xơ, đồng, vitamin C, vitamin B6 và biotin, chuối trứng cuốc có thể giúp ngăn ngừa hen suyễn, ung thư, huyết áp cao, tiểu đường, bệnh tim mạch, cũng như các vấn đề tiêu hóa. Mặc dù nó không có cùng lượng chất dinh dưỡng như một quả chuối chín, nhưng chuối trứng cuốc vẫn có nhiều lợi ích về mặt dinh dưỡng.
Carbohydrate phức tạp trong một quả chuối khi nó trở nên quá chín thay đổi từ tinh bột thành đường đơn giản. Hàm lượng calo giữ nguyên và các vitamin tan trong nước, như vitamin C, axit folic và thiamine, có xu hướng giảm.
Ngăn ngừa tổn thương tế bào
Giàu chất chống oxy hóa, ăn một quả chuối trứng cuốc rất hữu ích trong việc trì hoãn sự phá hủy của các tế bào gây ra bởi thiệt hại bên trong và các tế bào gốc. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.
Chuối chín có nhiều kali và ít natri. Tiêu thụ thường xuyên có thể hỗ trợ trong việc điều chỉnh lưu lượng m.áu thích hợp và loại bỏ bất kỳ tắc nghẽn trong động mạch. Điều này giúp ngăn ngừa đột quỵ và đau tim, vì hệ thống tuần hoàn của bạn đang hoạt động hiệu quả.
Giàu kali, mangan, chất xơ, đồng, vitamin C, vitamin B6 và biotin, chuối trứng cuốc có thể giúp ngăn ngừa hen suyễn, ung thư, huyết áp cao, tiểu đường, bệnh tim mạch, cũng như các vấn đề tiêu hóa.
Giảm chứng ợ nóng
Chuối chín trứng cuốc hoạt động như một thuốc kháng axit khi nó trở nên chín. Trái cây phủ đầy đốm nâu giúp làm dịu kích ứng và giảm đau.
Ngăn ngừa thiếu m.áu
Giàu chất sắt, ăn chuối chín có thể tự nhiên giúp tăng mức m.áu của bạn. Đây là một trong những biện pháp tốt nhất để điều trị thiếu m.áu.
Video đang HOT
Tăng cường năng lượng
Hàm lượng carbohydrate và đường cao trong chuối chín hoạt động như một chất tăng cường năng lượng tự nhiên. Ăn 2 quả chuối chín có thể cung cấp cho bạn đủ năng lượng cho một bài tập dài 90 phút.
Hàm lượng carbohydrate và đường cao trong chuối chín hoạt động như một chất tăng cường năng lượng tự nhiên.
Ngăn ngừa ung thư
Một trong những lợi ích có lợi nhất của chuối chín trứng cuốc là khả năng chống ung thư. Các đốm đen xuất hiện trên vỏ chuối khi bị bong ra tạo ra yếu tố hoại tử khối u (TNF), một chất có thể t.iêu d.iệt các tế bào ung thư và những khối u bất thường.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Như đã nói ở trên, chuối chín rất giàu kali và ít natri, có thể có lợi cho việc kiểm soát mức cholesterol của bạn. Hàm lượng chất xơ trong trái cây giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, và hàm lượng đồng và sắt giúp cải thiện cũng như duy trì lượng m.áu và nồng độ hemoglobin.
Cải thiện chứng loét dạ dày
Chuối là loại trái cây có lợi nhất và là loại trái cây duy nhất mà một người bị loét dạ dày có thể ăn mà không phải lo lắng về bất kỳ tác dụng phụ nào. Kết cấu mềm mại của chuối, bao bọc niêm mạc dạ dày của bạn và ngăn axit làm nặng thêm vết loét.
Giảm táo bón
Giàu chất xơ, chuối chín trứng cuốc là lựa chọn hoàn hảo để giảm táo bón. Chúng điều chỉnh nhu động ruột của bạn, giúp chất thải dễ dàng di chuyển ra khỏi hệ thống, cải thiện tiêu hóa của bạn cực tốt.
Giàu chất xơ, chuối chín trứng cuốc là lựa chọn hoàn hảo để giảm táo bón.
Giới hạn các triệu chứng PMS
Vitamin B6 trong chuối chín trứng cuốc có lợi trong việc điều trị các triệu chứng PMS. Các nghiên cứu khác nhau đã tiết lộ tác động của vitamin B6 trong việc giảm các triệu chứng của hội chứng t.iền k.inh n.guyệt.
Điều trị trầm cảm
Hàm lượng tryptophan cao trong chuối chín trứng cuốc ược chuyển đổi thành serotonin khi tiêu thụ. Ngược lại, serotonin giúp bạn cảm thấy thoải mái và làm dịu hệ thần kinh, từ đó nâng cao tâm trạng và duy trì sự cân bằng tâm trạng lành mạnh.
Nguồn: Boldsky
Bất ngờ với những lợi ích khi ăn chuối đã quá chín
Chuối là món trái cây khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên, một quả chuối quá chín có thể không được hâm mộ như vậy.
Có lẽ ai trong chúng ta cũng đã từng có một vài lần quên mất những quả chuối trên kệ bếp, để rồi thấy những chấm đen xuất hiện trên chúng vài ngày sau đó. Mọi người thường nhanh chóng vứt bỏ những quả chuối quá chín đã có đốm đen này vì chúng đã mất đi màu sắc và kết cấu tươi và trở nên quá nhũn và dính. Khi một quả chuối quá chín, hàm lượng dinh dưỡng của nó sẽ thay đổi. Nhưng, điều đó không có nghĩa là nó đã mất đi lợi ích dinh dưỡng. Bất kể chín ở mức độ nào, chuối vẫn cực kỳ tốt cho cơ thể.
Giàu kali, mangan, chất xơ, đồng, vitamin C, vitamin B6 và biotin, chuối có thể giúp ngăn ngừa hen, ung thư, cao huyết áp, tiểu đường, bệnh tim mạch, cũng như các vấn đề về tiêu hóa. Và tất cả những điều này cũng đúng đối với một quả chuối quá chín. Vì vậy, lần tới khi bạn thấy những đốm nâu trên quả chuối, chớ vội vứt nó đi!.
Thông tin dinh dưỡng của chuối quá chín
Mặc dù nó không có cùng lượng chất dinh dưỡng như chuối chín, nhưng chuối quá chín có lợi về mặt dinh dưỡng. Các carbohydrate phức trong quả chuối khi quá chín sẽ thay đổi từ tinh bột thành đường đơn. Hàm lượng calo vẫn giữ nguyên và các vitamin tan trong nước, như vitamin C, axit folic và thiamine, có xu hướng giảm.
Lợi ích sức khỏe của chuối quá chín
Được coi là thực phẩm hoàn hảo nhất thế giới, chuối chứa rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Chuối quá chín cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để hoạt động tốt.
1. Ngăn ngừa tổn thương tế bào
Giàu chất chống oxy hóa, ăn một quả chuối quá chín sẽ trì hoãn sự hư hại tế bào do gốc tự do. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.
2. Giảm huyết áp
Chuối quá chín chứa nhiều kali và ít natri. Ăn thường xuyên có thể giúp điều hòa lưu lượng m.áu thích hợp và loại bỏ các khối tắc nghẽn trong động mạch. Điều này giúp ngăn ngừa đột quỵ và đau tim, vì hệ thống tuần hoàn hoạt động hiệu quả.
3. Giảm ợ nóng
Chuối có tác dụng như một thuốc kháng axit khi nó trở nên quá chín. Chuối chín trứng cuốc giúp làm dịu kích ứng và giảm đau.
4. Ngăn ngừa thiếu m.áu
Giàu chất sắt, ăn chuối quá chín có thể giúp tăng các chỉ số của m.áu một cách tự nhiên. Đây là một trong những biện pháp tốt nhất để điều trị thiếu m.áu.
5. Tăng cường năng lượng
Hàm lượng carbohydrate và đường cao trong chuối quá chín có tác dụng như một yếu tố tăng cường năng lượng tự nhiên. Ăn hai quả chuối quá chín có thể cung cấp cho bạn đủ năng lượng cho một buổi tập dài 90 phút. Cảm thấy hết năng lượng? Hãy ăn một hoặc hai quả chuối chín.
6. Ngăn ngừa ung thư
Một trong những ưu điểm có lợi nhất của chuối quá chín là khả năng chống ung thư. Các đốm đen xuất hiện trên vỏ chuối khi nó quá chín tạo ra Yếu tố hoại tử khối u (TNF), một chất có thể t.iêu d.iệt các tế bào ung thư và tế bào bất thường.
7. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Như đã nói ở trên, chuối chín rất giàu kali và ít natri, có thể có lợi cho việc kiểm soát mức cholesterol. Hàm lượng chất xơ trong trái cây giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, và hàm lượng đồng và sắt giúp cải thiện cũng như duy trì số lượng tế bào m.áu và nồng độ hemoglobin.
8. Quản lý loét
Chuối là loại trái cây có lợi nhất và là loại trái cây duy nhất mà người bị loét có thể ăn mà không phải lo lắng về bất kỳ tác dụng phụ nào. Kết cấu mềm mại của chuối sẽ bao bọc niêm mạc dạ dày và ngăn không cho axit làm vết loét nặng thêm.
9. Giảm táo bón
Giàu chất xơ, chuối quá chín là câu trả lời cuối cùng để giảm táo bón. Chúng điều chỉnh nhu động ruột, giúp chất thải dễ dàng di chuyển ra khỏi hệ thống. Ăn chuối quá chín cũng giúp cải thiện tiêu hóa.
10. Hạn chế các triệu chứng t.iền k.inh n.guyệt
Vitamin B6 trong trái cây có lợi trong việc điều trị các triệu chứng t.iền k.inh n.guyệt. Các nghiên cứu khác nhau đã tiết lộ tác động của vitamin B6 trong việc giảm các triệu chứng của hội chứng t.iền k.inh n.guyệt.
11. Điều trị trầm cảm
Hàm lượng tryptophan cao trong chuối quá chín sẽ chuyển thành serotonin khi ăn. Từ đó, serotonin giúp bạn cảm thấy thoải mái và xoa dịu hệ thần kinh, từ đó nâng cao tâm trạng và duy trì sự cân bằng tâm trạng lành mạnh.
Tác dụng phụ của chuối quá chín
Do hàm lượng đường cao, chuối quá chín không được khuyên dùng cho bệnh nhân tiểu đường.
Cẩm Tú
Theo Boldsky
Vì sao không nên uống nhiều cà phê vào những ngày lạnh? Khi thời tiết lạnh, ngồi nhấp nháp tách cà phê nóng là niềm vui thú của nhiều người. Nhưng trên thực tế, uống nhiều cà phê vào những ngày lạnh là không tốt. Uống quá nhiều cà phê trong những ngày lạnh có thể khiến cơ thể bị hạ thân nhiệt - SHUTTERSTOCK Thông thường, cơ thể chúng ta sẽ ấm hơn so...
