Đừng pha nước chanh với đường nữa, thêm thứ này vừa đẹp mắt lại ngon “nuốt lưỡi”
Chỉ với một chút biến tấu, bạn sẽ có ly nước chanh đẹp mắt, ngon miệng để giải khát trong mùa hè.
Nước chanh hoa đậu biếc
Chuẩn bị nguyên liệu
1/2 quả chanh, 30 gram mật ong, 200ml soda, 5 gramhoa đậu biếc, 100ml nước sôi, lá hương thảo (tùy chọn, nếu không có bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này hoặc thay thế bằng lá bạc hà), đá viên.
Cách làm
Rửa sạch quả chanh, dùng muối chà xát phần vỏ để làm sạch các vết bẩn và loại bỏ bớt tinh dầu. Như vậy, khi vắt nước chanh sẽ không bị tinh dầu b.ắn vào gây ra vị đắng. Sau đó, vắt nước cốt chanh ra cốc, bỏ phần hạt.
Hoa đậu biếc rửa sạch, ngâm với 100ml nước sôi khoảng 3 phút. Nước hoa đậu biếc sẽ có màu xanh đậm.
Cho mật ong, đá viên và nước cốt chanh vào cốc (tùy khẩu vị mà cân chỉnh các nguyên liệu cho phù hợp). Nếu không thích mật ong bạn có thể thay thế bằng siro đường (simple syrup), siro cây phong (maple syrup).
Cho lá hương thảo vào cốc và đổ đầy nước soda.
Đổ nước hoa đậu biếc lên trên. Nước hoa đậu biếc sẽ chuyển từ màu xanh đậm sang màu tím khi gặp nước chanh.
Như vậy là bạn đã có một ly nước giải khát vô cùng bắt mắt lại cực kỳ đã khát.
Nguyên liệu
20 quả vải, 5 lát chanh, 10ml rượu rum, mật ong, nước lọc.
Video đang HOT
Cách làm
Vải bóc vỏ, bỏ hạt, phần cùi vải để vào bát riêng.
Chanh rửa sạch, thái lát.
Cho thịt vải và chanh thái lát vào bình thủy tinh lớn, đổ thêm nước lọc. Sau đó thêm rượu rum.
Tiếp đó, cho thêm mật ong (lượng ít nhiều tùy theo sở thích)
Khuấy đều các nguyên liệu rồi đậy nắp bình và cho vào tủ lạnh vài giờ là có thể thưởng thức.
Nguyên liệu
1/2 quả dứa, 1 quả chanh, siro đường, 200ml nước lạnh, đá viên.
Cách làm
Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy ép lấy nước hoặc xay nhuyễn.
Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
Cho nước chanh, nước dứa và nước lọc vào cốc khuấy đều. Thêm lượng siro đường thích hợp cho vừa khẩu vị. Thêm đá là có thể thưởng thức.
Nước chanh pha thế này không chỉ mát lạnh mà còn "bắt trend" cực mạnh - các chị không thử ngay thì quá tiếc!
Nhà nhà ăn vải, người người mua vải - các chị hãy mau mau thử ngay món nước chanh vải này thôi, đảm bảo uống một lần yêu mãi mãi là có thật!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Quả vải 20 quả
2. Chanh 5 lát
3. Rượu rum 10ml
4. Nước lọc, mật ong lượng thích hợp
Vải là loại trái cây nhiệt đới, được trồng nhiều ở nước ta nên vải có giá thành khá rẻ so với nhiều loại trái cây khác. Quả vải có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành rượu vang, nước trái cây...
Vải giàu vitamin, các chất chống oxy hóa và khoáng chất. Mặc dù quả vải có vị ngọt nhưng lượng calo trong quả vải không quá cao. Trong 100g quả vải sẽ chứa khoảng 66 calo.
Lượng vitamin C cao trong quả vải có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả, ngăn chặn sự phá hủy của các tế bào do các chất ô nhiễm, hóa chất độc hại dẫn đến một số vấn đề sức khỏe như ung thư, viêm khớp. Đồng thời lượng kali và đồng dồi dào trong quả vải sẽ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, chất xơ còn giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động mạnh hơn, ngăn ngừa táo bón.
Đồ uống mùa hè: Cách pha nước chanh vải
1
Sơ chế vải và chanh
Vải rửa sạch sau đó bóc bỏ vỏ rồi tách lấy phần cùi thịt vải.
Chanh rửa sạch thái lát.
2
Pha nước chanh vải
Cho thịt vải và chanh thái lát vào bình thủy tinh lớn, đổ lượng nước lọc thích hợp vào.
Tiếp đó thêm rượu rum.
Đổ chút mật ong vào, lượng mật ong nhiều hay ít tùy theo sở thích cá nhân.
3
Hoàn thành
Khuấy đều các nguyên liệu rồi đậy nắp bình và để vào trong tủ lạnh vài giờ trước khi uống.
Thành phẩm:
Vào mùa vải mà bạn không thử làm món nước chanh vải này thì chắc chắn là một điều đáng tiếc đấy. Nước chanh vải có vị chua chua ngọt ngọt, mát lạnh ngon miệng mà cách làm lại vô cùng dễ. Bạn có thể chuẩn bị loại nước uống này để mang đi làm.
Để pha được nước chanh vải thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 15 phút mà thôi.
3 cách làm nước mía ép với thơm, cam, dâu tây ngọt, mát xua cái nóng mùa hè Nước mía là một món nước ép quen thuộc giúp giải khát nhanh chóng và rất ngon được vô số người Việt ưa thích. Nay hãy vào bếp cùng bạn thực hiện 3 cách làm nước mía ép với các loại trái cây khác nhau giúp giải nhiệt mùa nắng nóng này nhé! Nước mía ép thơm Nước mía ép cam Nước mía...
