Đổi món ngày đông với tôm hấp miến Thái Lan
Món tôm hấp miến kiểu Thái là sự hòa quyện giữa nhiều màu sắc, màu vàng của miến, màu đỏ ruộm của tôm và màu xanh dịu mát của rau thơm.
Là người ghiền hải sản, bạn khó có thể bỏ qua món tôm. Thịt tôm vừa ngon, giòn, dai và ngọt nên không kén người ăn như những loại hải sản khác. Với cách chế biến tinh tế và đặc biệt của đầu bếp nhà hàng Thái Sawasdee, thực khách sẽ được thưởng thức món tôm với một hương vị rất lạ và hấp dẫn.
Món tôm hấp miến kiểu Thái tại nhà hàng Thái Sawasdee.
Tôm hấp miến kiểu Thái là sự hòa quyện giữa nhiều màu sắc, màu vàng của miến, màu đỏ ruộm của tôm và màu xanh dịu mát của rau thơm. Điều tạo nên nét riêng của tôm hấp miến là nước sốt đậm đà, thơm ngon trong vị cay đầu lưỡi. Sự kết hợp của bơ, tỏi, ớt, dầu mè… chính là bí quyết của nhà hàng để tạo nên nước sốt ngon. Được chế biến từ các gia vị nóng nhưng phối hợp cùng với miến, các loại rau thơm, hành hoa, cần tây, nấm hương có hàm lượng chất béo thấp, món ăn trở nên hài hòa và hấp dẫn hơn.
Khi thưởng thức tôm hấp miến, thực khách sẽ cảm nhận được vị hơi cay cay, dịu nhẹ mà không quá gắt, đậm đà nhưng rất thanh…Món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn hơn khi được kết hợp với nước chấm chanh. Sự phong phú về gia vị trong ẩm thực như là món quà thiên nhiên dành cho đất nước chùa Vàng, các món ăn vừa giúp ích cho hệ tiêu hóa lại vừa làm sảng khoái tinh thần.
Chị Nguyễn Thủy, quản lý nhà hàng Thái Sawasdee cho biết: “Món ăn này thực hiện không quá cầu kỳ nhưng cần một đầu bếp tinh tế, tỉ mỉ và cẩn thận. Nguyên liệu làm món ăn nên tươi sống, nếu tôm không tươi, thịt tôm không giòn, dai… sẽ mất đi hương vị của món ăn”. Chị cũng cho biết thêm, suốt gần 20 năm qua, để có được những món ăn được đán.h giá cao về hương vị và chất lượng, nhà hàng luôn quan tâm tới khâu chế biến cũng như lựa chọn và nhập khẩu gia vị từ Thái Lan.
Video đang HOT
Sự phong phú về gia vị trong ẩm thực như là món quà thiên nhiên dành cho đất nước chùa Vàng.
Nhân dịp Giáng sinh và năm mới 2014, nhà hàng giảm 15% hóa đơn đồ ăn trong các buổi tối từ thứ 2 đến thứ 6 và cả ngày thứ 7, chủ nhật. Chương trình được áp dụng từ ngày 9/12/2013 đến ngày 5/1/2014, không áp dụng chung với những khuyến mại khác.
Vào ngày Noel 24/12, bên cạnh chương trình giảm giá, nhà hàng còn tặng một chai rượu vang Chile cho bàn 6 người trở lên và tặng thẻ VIP giảm 20% cho dịp Tết Nguyên đán, áp dụng từ ngày 8/1/2014 đến ngày 16/2/2014.
Nhà hàng Thái Sawasdee:
Địa chỉ: 52A Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Số điện thoại: (04) 393 45598 hoặc 0983 558 609.
Theo Tapchiamthuc
Ấm bụng ngày đông với món ăn Thái
Thái Sawasdee là điểm hẹn của những tín đồ ẩm thực Thái, từ món khai vị như tom yum koong đến món gỏi, cơm, lẩu hay chè Thái...
Thực phẩm Thái Lan là sự hòa quyện và kết hợp nhiều hương vị khác nhau từ các loại thảo mộc và gia vị. Vì thế, ẩm thực Thái từ lâu đã trở nên phổ biến và được đán.h giá cao bởi hương vị đậm đà, táo bạo và ấn tượng.
Tom Yum Koong là món ăn khai vị đặc trưng của người Thái.
Thái Sawasdee là một trong những nhà hàng Thái đầu tiên tại Hà Nội, có cách bài trí đậm nét văn hóa chùa Vàng, sang trọng và ấm cúng với hương vị các món ăn có sức hấp dẫn riêng. Theo đó, các món ăn đều được làm từ những nguyên liệu tươi sống, cùng các loại gia vị đặc trưng được nhà hàng nhập trực tiếp từ Thái Lan như lá chanh kiffir, lá húng quế chanh, ớt khô, rau mùi... đem đến cho khách hàng những trải nghiệm thú vị.
Đến nhà hàng Thái Sawasdee, khách hàng có thể thưởng thức các món ăn truyền thống của đất nước được mệnh danh là xứ sở chùa Vàng, từ các món khai vị như Tom Yum Koong đến món gỏi Thái, cơm hay lẩu Thái... Món Thái có cái mộc mạc nhưng mạnh mẽ trong hương vị của người phương Đông, đủ để làm tò mò các vị khách đến từ bất kỳ xứ sở nào.
Món Thái có cái mộc mạc nhưng mạnh mẽ trong hương vị của người phương Đông.
Tom Yum Koong là món ăn khai vị đặc trưng của người Thái, có thể ăn kèm với cơm với vị cay nồng, ấm ấm và chua đặc trưng. Món canh tôm này ngon hơn khi tôm tươi làm nguyên liệu và kết hợp với những loại rau thơm, nấm tươi giòn để làm dậy lên hương vị món ăn. Ngoài ra, nhà hàng còn chinh phục thực khách bởi các món chè đậm chất Thái. Vị cay của các món ăn và vị ngọt mát dịu của chè sẽ góp phần cho bữa ăn tăng thêm hương vị.
Nhân dịp Giáng sinh và năm mới 2014, nhà hàng giảm 15% hóa đơn đồ ăn trong các buổi tối từ thứ 2 đến thứ 6 và cả ngày thứ 7, chủ nhật. Chương trình được áp dụng từ ngày 9/12/2013 đến ngày 5/1/2014, không áp dụng chung với những khuyến mại khác.
Đặc biệt vào ngày Noel 24/12, bên cạnh chương trình giảm giá, nhà hàng còn tặng một chai rượu vang Chile cho bàn 6 người trở lên và tặng thẻ VIP giảm 20% cho dịp Tết Nguyên đán, áp dụng từ ngày 8/1/2014 đến ngày 16/2/2014.
Nhà hàng Thái Sawasdee:
Địa chỉ: 52A Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Số điện thoại: (04) 393 45598 hoặc 0983 558 609.
Theo PNO
Xuýt xoa thực đơn cơm tối nóng hổi ngày đông Thực đơn cơm tối vừa nóng hổi lại nhiều dinh dưỡng dưới đây sẽ giúp bạn xua tan cái lạnh mùa đông và tăng cường sức khỏe cho cả nhà! Món kho: Cá kho chuối xanh - món ngon dân dã Với những nguyên liệu thật dân dã, đơn giản bạn có thể kho một nồi cá to và ăn dần. Để tiết...