Độc đáo và ngon khó cưỡng với món khoai tây nướng phô mai dê
Nếu bạn chưa biết đến món ăn này thì hãy nhanh chóng học ngay công thức làm khoai tây nướng phô mai dê dưới đây của chúng tôi nhé.
Nguyên liệu làm khoai tây nướng
- Khoai tây (bạn chọn củ to vừa)
- Bơ lạt chảy 25gram
- 200gram phô mai dê
- 50ml single scream
- Lá bạc hà
Hướng dẫn cách làm món khoai tây nướng phô mai dê
Video đang HOT
- Đầu tiên bạn bật lò nướng ở 190 độ C trước khi nướng khoảng 10 phút nhé.
- Khoai tây mua về bạn rửa sạch bùn đất bẩn dính ngoài vỏ. Để cho ráo, sau đó dùng dao khía nhiều lát mỏng trên thân của củ khoai. Nhớ là bạn chỉ nên cắt sâu nhưng không đứt rời từng lát. Điều này giúp khoai khi nướng không bị nức vỏ.
- Sau khi cắt xong bạn xếp khoai lên khay nướng, rưới dầu ăn lên khay nướng rồi sau đó rắc muối tiêu và bột tỏi lên các củ khoai. Bạn cố gắng rắc thật đều tay và bôi một chút giữa các lát khoai.
- Bạn đặt khoai vào lò nướng trong vòng một tiếng đồng hồ. Sau khi nướng khoai xong, bạn lấy khoai ra và dùng khăn sạch đè tay lên khoai, sau đó cắt sâu theo chiều dọc.
- Tiếp tục bạn dùng thìa múc phần thịt khoai vào một cái bát để riêng, còn lại thì nhớ để lại phần vỏ đủ dày để làm vỏ nướng cho món khoai tây nướng phô mai dê nhé.
- Tiếp tục quét một lớp bơ lỏng vào ruột vỏ, sau đó cho vào khay nướng thêm 3 đến 4 phút. Nghiền nát thịt khoai tây với 100gr pho mat dê cùng với đó là phần bơ còn lại. Sau đó bạn trộn đều hỗn hợp này lên nhé.
- Cho phần hỗn hợp khoai vào khuôn vỏ khoai tây bạn để riêng lúc đầu, rồi rắc pho mát lên trên. Để món khoai tây nướng phô mai dê thêm phần thơm ngon, bạn cho vào nướng thêm khoảng 5 phút rồi rắc chút pho mát chảy ra thêm phần đẹp mắt. Sau đó bạn lấy ra và rắc chút lá bạc hà được thái sợi nhỏ lên trên.
Với món khoai tây nướng phô mai dê này thì bạn nên ăn khi nóng vì như thế để có thể cảm nhận được hết mọi hương vị, từ vị bùi bùi của khoai, vị béo béo thơm lừng của phô mai. Chỉ cần nhìn hình thôi là cũng khiến bạn không kiềm chế được sự thèm thuồng món ăn rồi. Chúc bạn nhanh chóng thành công với công thức món ăn hấp dẫn này và cả gia đình sẽ có bữa ăn thật ngon miệng nhé.
4 bước làm khoai tây nướng giòn thơm đậm đà
Chỉ cần vài bước tẩm ướp đơn giản, sau đó cho khoai vào lò và ngồi thong thả đợi một lát là bạn đã có món khoai tây nướng dầu olive thơm lừng hấp dẫn!
Để làm khoai tây nướng dầu olive bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
300g khoai tây
1 muỗng cafe muối
1 muỗng cafe tiêu
1 muỗng canh dầu olive
Cách làm:
Bước 1
Khoai tây mua về rửa sạch, gọt vỏ sau đó cắt khúc vuông vừa ăn.
Tiếp đến bạn cho chút muối và hạt tiêu vào, đảo đều cho gia vị thấm đều vào khoai.
Bước 2
Thêm dầu olive và trộn đều. Có thể nướng ngay hoặc ướp khoai trong vòng 15-20 phút trước khi nướng.
Bước 3
Sau đó, rải khoai tây ra khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Bật lò ở 200 độ C trước khi nướng 5-10 phút. Sau đó, cho khay nướng vào lò nướng trong 25 phút.
Bước 4
Cuối cùng, cẩn thận lấy khoai ra khỏi lò và thưởng thức ngay món khoai tây nướng dầu olive khi còn nóng!
Ngay từ khi còn trong lò, hương khoai tây nướng quyện với mùi thơm đặc trưng của dầu olive đã làm vị giác bất kì ai cũng phải "rộn rạo" mong chờ món ăn hấp dẫn này ra lò! Từng miếng khoai vàng ươm hấp dẫn, mềm ngọt, béo bùi ăn cực kì mê li thật thích hợp để làm món quà vặt buổi chiều cho cả nhà cùng nhâm nhi.
Chúc các bạn thành công với cách làm khoai tây nướng dầu olive này nhé!
Món khoai tây nướng nhồi thịt pho mai ngon tuyệt Món khoai tây nướng nhồi thịt pho mai ngon tuyệt hấp dẫn với vị phô mai tan chảy ngậy béo, thơm nức kết hợp cùng khoai tây nhuyễn mịn và lớp thịt thật đậm đà ngon miệng. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món khoai tây nướng nhồi thịt pho mai...
