Độc đáo cách mua bán ở nhà hàng hải sản thời cách ly xã hội
Dùng bàn dài chia khoảng cách đứng 2m, giao nhận hàng hóa bằng chiếc vợt cán dài để hạn chế tiếp xúc, có buồng khử khuẩn… là cách mà một nhà hàng hải sản tại quận Tân Bình, TP.HCM phục vụ khách mùa COVID-19.
Nhiều người mua an tâm với hình thức kinh doanh có khoảng cách trong mùa dịch COVID-19
Thực hiện chủ trương của Chính phủ về việc cách ly xã hội, một nhà hàng hải sản ở TP.HCM đã chuyển từ bán đồ ăn chín sang bán đồ tươi sống khách mang về.
Đặc biệt, nhà hàng phân đội ngũ bảo vệ hướng dẫn khách vào từng ô với khoảng cách 2m được phân sẵn để đảm bảo an toàn.
Theo ghi nhận của Tuổ.i Trẻ Online, có khá nhiều khách đến mua hải sản nhưng tuân thủ khoảng cách này, không tập trung đông.
Ông Huỳnh Công Đan (ngụ Q.Tân Bình, TP.HCM), là khách đến mua hải sản, chia sẻ: “Mặc dù cách bán hàng như thế này có hơi bất tiện nhưng vì sức khỏe của bản thân và mọi người nên ai cũng ủng hộ”.
Theo chia sẻ từ nhà hàng, quán đã đóng cửa từ giữa cuối tháng 3 khi thành phố có quyết định hạn chế tụ tập đông người, nhưng sau đó với những biện pháp phòng tránh dịch bệnh cũng như trang bị buồng khử khuẩn, nước rửa tay, đảm bảo khoảng cách lẫn nhau,… quán đã tiếp tục hoạt động trở lại.
Các cơ quan chức năng, lực lượng dân phòng khu vực đã đến kiểm tra về trang thiết bị, cách thức hoạt động của quán và cho phép hoạt động.
Chị Trâm Anh (ngụ Q.Tân Phú, TP.HCM) lần đầu tới mua hải sản tại quán cho biết: “Bình thường thì mình sẽ đặt mua online những thực phẩm khác vì ngại ra đường, nhưng mua hải sản thì muốn đến tận nơi để lựa cho ngon, mình cảm thấy an tâm khi đến đây vì không ai tiếp xúc gần với ai, mọi người ai cũng đeo khẩu trang và đứng giãn theo hướng dẫn của bảo vệ. Mong sẽ nhân rộng ra tại các điểm kinh doanh khác nhau trong thời điểm dịch bệnh này để người mua và bán đều được an toàn”.
Video đang HOT
Giữ khoảng cách 2m với khách hàng bên cạnh
Sử dụng buồng khử khuẩn trước khi vào chọn mua hải sản
Nhiều người đặt giao hàng tận nơi, giá thành hải sản đem đi cũng được giảm 50% trong những ngày gần đây
Dung dịch rửa tay khô được trang bị xung quanh khu vực mua bán hải sản
Khu vực ghế ngồi đợi cũng được giãn khoảng cách, bảo vệ sẽ trực tiếp hướng dẫn khách hàng rửa tay, đứng chọn và ngồi đợi đúng quy định
Giữ khoảng cách, nhớ đeo khẩu trang, rửa tay sát khuẩn… là những điều quán muốn tuyên truyền đến khách hàng trong mùa dịch
Những hàng ghế cho khách đợi nhận hàng cũng được sắp xếp với khoảng cách 2m
NHẬT THỊNH – HOÀNG AN
Sau thời "giải cứu", tôm hùm tiếp tục giảm giá
So với thời điểm "giải cứu" vào giữa tháng 2, giá tôm hùm thời điểm hiện tại giảm khoảng 20%, loại 0,3 - 0,4 kg/con giá chỉ còn 269.000 đồng/con.
Loại tôm hùm baby 4-5 con/kg. Ảnh: Tri Thức Trực Tuyến
Nhà hàng bán hải sản của chị T. trên phố Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội từ tuần thứ 2 của tháng 3 bắt đầu vắng khách, lượng tôm hùm, ốc hương, cá lăng, mực nháy,... bán ra giảm.
Thông tin từ chị T., cửa hàng đã chuyển sang đẩy mạnh quảng cáo các set lẩu hải sản giá 1-2,8 triệu đồng (bao gồm cua, tôm, cá, ngao và mực các loại) và nhận thấy dấu hiệu tích cực. Bên cạnh đó, giảm giá tất cả hải sản tươi sống hoặc chế biến sẵn mua mang về.
Mặt hàng được quan tâm nhất là tôm hùm baby (loại 0,3-0,4 kg/con), giá mua sống mang về giảm còn 269.000 đồng/con, trong khi giá "giải cứu" thời điểm giữa tháng 2 là 333.000 đồng/con. Nếu mua 1 kg tôm hùm baby, khách hàng giờ phải trả ít hơn trước 192.000 đồng.
Giá chế biến sẵn tôm hùm baby mua mang về (thay vì giá ăn tại nhà hàng) cũng được điều chỉnh từ 383.000 đồng/con xuống 319.000 đồng/con, giảm 17%.
Nhà hàng của chị T. kinh doanh thêm tôm hùm baby loại 4-5 con/kg, giá 169.000 đồng/con. Tuy nhiên, hiện tại đã hết hàng và không thể nhập thêm.
Tại một địa chỉ khác, cửa hàng hải sản của chị Nhung (Gò Vấp, TP.HCM), giá bán các loại tôm hùm đồng loạt giảm. Cụ thể, tôm hùm Alaska loại 1-3 kg/con mua sống mang về có giá 1,05-1,25 triệu đồng/kg, tôm hùm baby loại 4-5 con/kg có giá 169.000 đồng/con.
Theo chị Nhung, bên cạnh tôm hùm nhiều loại hải sản tươi sống khác cũng đồng loạt giảm giá khoảng 20-30% giá bán so với thời điểm giữa tháng 2.
Cụ thể, cá tầm mua sống mang về có giá 240.000-270.000 đồng/kg, tôm sú 370.000-450.000 đồng/kg, cua thịt và ghẹ mua 500.000-580.000 đồng/kg, sò huyết to loại 70-80 con/kg giá dao động 240.000-280.000 đồng/kg, cua Alaska loại 2,5-3,5 kg/con dao động 1,7-2 triệu đồng/kg.
Số liệu thống kê của Chi cục Thủy sản tỉnh Khánh Hòa, cho biết tính đến giữa tháng 3, toàn tỉnh Khánh Hòa còn tồn khoảng 360 tấn tôm hùm thịt chưa thể xuất bán, chủ yếu là tôm hùm xanh, giảm khoảng 220 tấn so với giữa tháng 2.
Trong đó, có khoảng 350 tấn tôm của người dân nuôi tại TP.Cam Ranh và khoảng 10 tấn tôm nuôi tại huyện Vạn Ninh.
Liên quan đến sự việc, chiều 3/4, Phó giám đốc sở Công Thương TP.Hà Nội Trần Thị Phương Lan cho biết nguồn cung thủy hải sản hiện nay rất dồi dào. Lãnh đạo sở Công Thương đề nghị người dân thủ đô tiêu thụ giúp các doanh nghiệp mặt hàng như cá hồi, ngao, hàu và các loại thủy sản khác do xuất khẩu đi các nước gặp khó khăn.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, tỷ lệ đơn hàng bị khách yêu cầu tạm hoãn khoảng 20-40%, bị khách yêu cầu dừng hoặc hủy là 20-30%. Số liệu từ Tổng cục Hải quan cho biết tính đến hết tháng 2, xuất khẩu thủy sản giảm gần 11% so với cùng kỳ năm ngoái.
Thủy Tiên
Hải sản, dừa xiêm, dứa,... đồng loạt giảm giá mạnh do dịch Covid-19 Dịch Covid-19 diễn biến phức tạp khiến người dân hạn chế ra ngoài và chi tiêu khiến giá dừa liên tục sụt giảm hơn 30% so với cùng kì năm ngoái trong khi đó giá dứa loại 2 giảm còn 3.000 đồng/trái, nhiều loại hải sản chỉ xuất hiện trên nhà hàng nay được bán đầy ngoài chợ. Diễn biến dịch Covid-19 ngày...