Đề phòng ngộ độc thực phẩm do ăn cá hồng
Ngộ độc hải sản nói chung và cá biển nói riêng thường xuyên xảy ra tại tất cả các tỉnh, thành trên cả nước, đặc biệt là những vùng ven biển.
Ảnh minh họa
Mới đây, tại huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu xảy ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm do ăn cá hồng được đán.h bắt tại vùng biển Lagi Bình Thuận, làm 23 người nhập viện với các triệu chứng: Mệt, khó chịu, đau bụng; buồn nôn, nôn, tiêu chảy, mạch loạn nhịp, chậm nhịp tim.
Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, đoàn kiểm tra của Chi cục đã lấy mẫu, gồm 2 lát còn lại của gia đình (khoảng 200gram) và 1 con cá hồng còn nguyên, trọng lượng 2.500 gram, tất cả cá đang đông đá được bảo quản trong tủ lạnh. Các mẫu được gửi về Viện Hải dương học Nha Trang, nhằm định danh loài cá và định lượng độc tố Ciguatera trên mẫu thử.
Kết quả phân tích của Viện Hải dương học Nha Trang cho thấy: Phương pháp phân tích thử nghiệm trên chuột thì mẫu cá hồng cắt lát có độc tính 6.25MU/100g; Mẫu cá hồng nguyên con có độc tính 3,25MU/100g
Video đang HOT
Do đó, mẫu cá hồng nguyên con và cá hồng cắt lát chứa chất ciguatera, vượt ngưỡng an toàn sử dụng theo phương pháp thử nghiệm sinh học trên chuột.
Cá hồng là loại thủy sản ăn tảo, chỉ có những loại cá hồng ăn phải một số loài tảo có chứa độc tố sinh sống ở các rạn san hô ven bờ biển, các vùng nước ấm, khi cá ăn tảo có độc, cá có thể tích tụ độc tố trong cơ thể và có khả năng gây mất an toàn cho người sử dụng. Ngộ độc ciguatera từ cá là một loại ngộ độc do ăn phải cá biển đã tích tụ độc tố ciguatoxins trong chế độ ăn của chúng.
Khi ăn cá hồng có độc chất, việc ngộ độc ciguatera bắt đầu từ 2 giờ đến 30 giờ sau khi ăn phải cá độc. Người bị ngộ độc có các triệu chứng như tê liệt kèm theo ngứa lưỡi, môi và cổ họng; có cảm giác khó chịu và buồn nôn, đôi khi dẫn đến nôn mửa, rối loạn cảm giác, tê và ngứa ran ở các chi, mạch đậ.p loạn, giảm huyết áp, chậm nhịp tim, đau khớp và cơ, nhức đầu, chóng mặt, run và đổ mồ hôi nhiều.
Sau khi sử dụng cá hồng, hải sản nói riêng và thực phẩm nói chung, nếu gặp các hiện tượng nêu trên thì người bệnh cần đến ngay cơ sở y tế để được cấp cứu kịp thời.
Sòng bạc trong rừng của 'cậu ấm'
Ngô Xuân Quyền, 28 tuổ.i, con của cựu Phó Công an huyện Xuyên Mộc, bị cáo buộc cầm đầu sòng xóc đĩa tiề.n tỷ chuyên tổ chức trong rừng.
Trong cáo trạng vừa hoàn tất, VKSND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu xác định Ngô Xuân Quyền cầm đầu tổ chức sòng xóc đĩa trong những cánh rừng thuộc Khu bảo tồn thiên nhiên Bình Châu - Phước Bửu (huyện Xuyên Mộc) nhưng đã bỏ trốn cùng hai đàn em thân tín là Nguyễn Văn Thịnh và Trần Minh Sang. Cơ quan điều tra đang truy bắt, xử lý sau.
Trong các bị can còn lại, 10 người (24-44 tuổ.i, cùng ngụ huyện Xuyên Mộc) bị VKS truy tố về tội Tổ chức đán.h bạ.c; 12 người (31-56 tuổ.i) bị cáo buộ.c tộ.i Đán.h bạ.c theo các Điều 322 và 321 BLHS 2015.
Quyền từng tổ chức sòng bạc trong quán cà phê thuộc thị trấn Phước Bửu, huyện Xuyên Mộc, bị toà tuyên phạt 8 tháng tù. Tháng 7/2018, anh ta kháng cáo xin hưởng án treo vì "ăn năn hối cải, thành khẩn và có cha là thương binh" nhưng không được chấp nhận. Lúc đó cha Quyền đang là Phó Công an huyện Xuyên Mộc.
Ngô Xuân Quyền tại sới bạc chiều 22/11/2019. Ảnh: Cắt từ video của Hắc Minh.
Ra tù được thời gian ngắn, cuối tháng 10/2019, Quyền gầy sòng xóc đĩa hoạt động từ 12h đến 18h mỗi ngày và liên tục thay đổi địa điểm trong rừng sâu thuộc các xã Bông Trang, Bưng Riềng, Phước Thuận - nơi không có sóng điện thoại, nhằm tránh bị cảnh sát theo dõi.
Khu vực sát phạt được dựng bằng những tấm bạt tạm bợ giữa bốn bề cây cối um tùm. Chiếu bạc là một tấm bạt có đường kẻ màu đen ở giữa để người chơi đặt cược chẵn - lẻ. Mỗi ván, bên thắng phải đóng cho Quyền 50.000 đồng tiề.n "xâu" và một triệu đồng tiề.n cược thắng.
Quyền thuê nhiều người phụ giúp xóc đĩa, cảnh giới, nhắc nhở con bạc chung tiề.n sau mỗi lần đặt cược, với tiề.n công 300.000-700.000 đồng mỗi ngày.
Để vào được sòng, người chơi phải qua nhiều chốt cảnh giới. Còn những tay cờ bạc có má.u mặt ở Xuyên Mộc và khách quen được đàn em của Quyền chỉ đường. Người chơi được phục vụ ăn uống.
Cơ quan điều tra xác định, mỗi ngày có đến cả trăm người từ nhiều tỉnh thành đến sòng bạc của Quyền chơi. Trong đó, Phùng Văn Long (56 tuổ.i) chơi 8 lần, mỗi lần mang 4 triệu đồng và cược mỗi ván từ 500 nghìn đồng đến một triệu. Tổng số tiề.n đặt cược trên chiếu những ván ông Long tham gia từ 50 triệu đồng đến khoảng một tỷ đồng.
Hàng chục người chơi xóc đĩa hôm 22/11/2019. Ảnh: Cắt từ video của Hắc Minh.
Người bị cho tham gia nhiều nhất - 10 lần, là Lương Bảo Bảo (33 tuổ.i), mỗi lần vào rừng mang theo từ 10-20 triệu đồng, đặc cược mỗi ván 2-5. Trên chiếu bạc những ván Bảo tham gia ăn thua là từ 40 triệu đồng đến 600 triệu.
Cuối tháng 11/2019, biết sòng bạc bị bại lộ, Quyền cùng hai đàn em bỏ trốn.
4 trường hợp tuyệt đối không nên UỐNG NƯỚC ĐÁ giữa mùa hè, nếu không sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe Trong những ngày nóng nực, được uống nước đá ngay lập tức thì sảng khoái và thỏa thích vô cùng. Nhưng nếu bạn thuộc 1 trong 4 trường hợp sau thì lại cần cẩn trọng hơn với cách giải khát này. Theo Hệ thống y học Hindu truyền thống của Ấn Độ, nước đá có thể gây mất cân bằng cho cơ thể...