Dầu cá có thực sự giúp trẻ thông minh hơn như chúng ta vẫn nghĩ?
Cha mẹ thường nghĩ bổ sung dầu cá cho con sẽ giúp tăng cường trí nhớ, kích thích trí thông minh. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Anh đã chỉ ra một nhận định khác.
Sự thật về dầu cá
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Oxford ở Anh đã tiến hành các thí nghiệm trên 376 t.rẻ e.m từ 7 đến 9 t.uổi. Những t.rẻ e.m này đến từ 84 trường tiểu học và từng có thành tích về điểm kiểm tra môn tập đọc thuộc nhóm yếu kém nhất trong trường.
Các nhà nghiên cứu chia thành 2 nhóm riêng biệt, một nửa số trẻ đó cho dùng omega 3 hàng ngày, và một nửa khác còn lại cho sử dụng thuốc giả dược trấn an (placebo).
Dầu cá thường được xem là sản phẩm giúp trẻ thông minh hơn. Ảnh: Internet
Sau 16 tuần, các nhà khoa học đã tiến hành kiểm tra lại việc học của trẻ và phát hiện ra rằng, nhóm t.rẻ e.m ăn omega 3 đều đặn hàng ngày trong thời gian trên không có khả năng đọc hiểu và cải thiện trí nhớ tốt hơn những trẻ trong nhóm không ăn.
“Mách nước” mẹ các mẹo giúp con thông minh hơn
Cha mẹ nào cũng muốn con mình luôn khỏe mạnh cả về thể chất lẫn tinh thần. Tuy nhiên trẻ lại thường mất tập trung, trí nhớ kém và hay lơ đãng.
Sau đây là các mẹo đơn giản mà hiệu quả để tăng khả nghi ghi nhớ, giúp bé thông minh hơn.
1. Cho trẻ ngủ đủ giấc
Một giấc ngủ tốt khiến trẻ bắt đầu ngày mới một cách tỉnh táo hơn. Ngoài ra nó còn giúp não bộ tổng hợp và tiếp thu những điều bé học được trong ngày.
Cho trẻ ngủ đủ giấc sẽ giúp bộ não trẻ tiếp thu tốt hơn những gì được tiếp xúc hàng ngày. Ảnh: Internet
Video đang HOT
Do vậy, cha mẹ cần rèn cho trẻ thói quen đi ngủ đúng giờ và đủ giấc. Với trẻ 12 tháng t.uổi, giấc ngủ ban đêm nên kéo dài khoảng 11 tiếng rưỡi và thêm khoảng 2 tiếng rưỡi nữa cho giấc ngủ trưa. Khuyến khích cha mẹ tăng số giờ ngủ và số giấc ngủ đối với trẻ nhỏ tháng hơn.
2. Dinh dưỡng từ thực phẩm hàng ngày
Thay đổi cơ cấu bữa ăn cho trẻ sẽ giúp con ăn ngon miệng và hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Đặc biệt với những thực phẩm có nhiều vi khoáng chất, cha mẹ nên lưu ý chọn lựa để giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất và não bộ.
Bí đỏ, quả bơ, trứng hay các sản phẩm từ sữa là những lựa chọn hợp lý. Trong thành phần của bí đỏ có nhiều chất tốt cho não như canxi, photpho, kali, vitamin A,B…đặc biệt là chất glutamic có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc hỗ trợ các phản ứng chuyển hóa ở tế bào thần kinh và não, tăng cường khả năng ghi nhớ cho trẻ.
Đối với bơ, quả này chứa nhiều hàm lượng protein, vitamin, sắt hay chất béo không bão hòa giúp cho sự phát triển hệ thần kinh trung ương cũng như não bộ của bé.
Sữa chứa nhiều vitamin B1, các axit amin cần thiết cho bộ não của trẻ. Nếu cha mẹ đang lo lắng về chứng mất ngủ thì trẻ thì cho trẻ uống một cốc sữa nóng trước khi ngủ sẽ là một giải pháp hiệu quả. Còn với trứng, cha mẹ có thể hoàn toàn yên tâm khi đưa sản phẩm này vào thực đơn. Tuy nhiên, trong trứng có lượng cholesterol khá cao nên không nên cho trẻ ăn nhiều trứng. Tốt nhất cho bé ăn khoảng 3 quả/tuần. Lưu ý nhỏ là không nên cho trẻ ăn trứng sống vì bé có thể bị nhiễm khuẩn salmonella.
3. Đọc một câu chuyện mỗi ngày
Cha ông ta thường bảo “mưa dầm thấm lâu”. Các nhà khoa học khuyên cha mẹ nên đọc một câu chuyện cho con trước khi đi ngủ. Đọc nó một cách truyền cảm có thể giúp trẻ phát triển trí nhớ hơn chỉ đọc bình thường. Ngoài ra, các mẹ có thể tượng tượng ra những câu chuyện mà ở đó nhân vật chính là những người mà trẻ hay tiếp xúc hàng ngày. Khi đó, trẻ sẽ mường tượng, nhớ đến khuôn mặt về người đó.
Trong quá trình phát triển, việc cha mẹ quan tâm, chăm sóc trẻ đúng cách và khoa học sẽ giúp trẻ không chỉ khỏe về thể chất và tinh thần cũng luôn được thoải mái, vui tươi. Lớn lên cùng con theo năm tháng là một trải nghiệm khó khăn nhưng cũng rất thú vị.
Theo www.phunutoday.vn
Dầu cá: Bảo vệ não bộ trước stress mãn tính và vô vàn những lợi ích khác
Căng thẳng hàng ngày có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta. Cảm thấy căng thẳng trong một khoảng thời gian ngắn có thể được coi là bình thường và cơ thể chúng ta cũng hoàn toàn có thể đối phó với lượng stress đó.
Vài năm trước khi tổ tiên chúng ta còn săn b.ắn thú, họ cảm thấy căng thẳng cao độ trong khoảng thời gian ngắn khi họ đi săn và ngay sau khi hoàn thành công việc, tâm lý của họ trở lại bình thường. Nhưng trong điều kiện làm việc ngày nay, thế giới đang trở nên căng thẳng cực độ.
Những cơn stress ta phải đối phó trong công việc hàng ngày và cuộc sống gia đình có thể gây ra những thiệt hại không thể khắc phục đối với khả năng chịu đựng căng thẳng thông thường của một người. Chính vì xu hướng căng thẳng mãn tính này, một số ít gặp phải các bệnh như cao huyết áp, rối loạn giấc ngủ, tăng huyết áp, lo lắng, trầm cảm và thậm chí ngay cả ung thư.
Y học đã phát hiện ra rằng, bổ sung dầu cá kiềm chế sự phát triển của rối loạn căng thẳng sau khi xảy ra một sự kiện đau thương nhất định trong cuộc sống của một người nào đó. Chất omega-3 có trong dầu cá giúp kiểm soát tổn thương não bộ của một người sau một sự kiện đau thương.
1. Dầu cá là gì?
Nguồn gốc nổi bật của dầu cá là axit béo omega-3 thiết yếu được gọi là EPA (axit eicosapentaenoic) và DHA (axit docosahexaenoic). Nó được tìm thấy phổ biến nhất trong các mô mỡ của các loại cá nước lạnh, cá dầu. Nó cũng có sẵn trong dạng viên nang bổ sung cho những người ăn ít hoặc không ăn cá. Vì lượng Omega-3 bao gồm các axit béo thiết yếu thu được từ chế độ ăn bổ sung cá nên tiêu thụ mỡ cá hoặc dầu cá thường xuyên sẽ bổ sung các axit béo omega-3 giúp chống lại sự căng thẳng mãn tính ở mỗi người. EPA giúp duy trì tình trạng tim khỏe mạnh, trong khi DHA là một thành phần trong não người, đóng một vai trò quan trọng trong việc bình thường hóa các chức năng của não.
2. Ưu điểm của dầu cá
Các triệu chứng dưới đây sẽ được chữa khỏi bằng cách tiêu thụ đúng liều lượng dầu cá:
Bổ sung dầu cá giúp cho chức năng tim hoạt động tốt.
Giảm trọng lượng của những người thừa cân và béo phì.
Dầu cá rất hiệu quả trong việc cải thiện khả năng miễn dịch.
Dầu cá rất hữu ích trong việc điều trị hội chứng suy giảm miễn dịch (AIDS).
Giảm các chứng viêm trong cơ thể.
Hữu ích trong điều trị viêm khớp.
Hiệu quả cho việc chăm sóc mắt.
Có thể tận dụng dầu cá trong chăm sóc da.
Giúp trị mụn trứng cá, một loại bệnh lây lan.
Điều trị ung thư.
Kiểm soát bệnh tiểu đường.
Giúp mang thai đúng cách và khỏe mạnh.
Ngăn ngừa các loại viêm loét.
Sử dụng dầu cá rất tốt cho việc chăm sóc tóc.
Dầu cá có thể cải thiện khả năng sinh sản.
Tuần hoàn m.áu sẽ thuận lợi hơn.
3. Ưu điểm của dầu cá với những vấn đề liên quan đến não bộ
Chứng trầm cảm và rối loạn lo âu - Bổ sung 1 lượng dầu cá thích hợp sẽ làm giảm những áp lực từ trầm cảm và lo âu. Các axit béo omega-3 có trong dầu cá giúp khắc phục các rối loạn tâm thần nghiêm trọng thậm chí cả các xu hướng t.ự t.ử. Nghiên cứu cho thấy rằng, các quốc gia tiêu thụ nhiều cá có một số liệu thống kê cho thấy có ít trường hợp trầm cảm trong dân số. Các quốc gia tiêu thụ nhiều hải sản thì thường có tinh thần và sức khỏe rất tốt.
Bệnh Alzheimer - Các axit béo có trong Omega-3 giúp chống lại bệnh Alzheimer. Do đó, dầu cá giúp ích trong việc hoạt động như một chất kích thích để thu hồi trí nhớ cho bệnh nhân Alzheimer.
Điều trị rối loạn tăng động giảm chú ý - Các axit béo có trong các chất bổ sung cá giúp điều trị chứng khó đọc, hiếu động thái quá, khó tiêu, làm việc kém hiệu quả, tổn thương về cảm xúc, trí nhớ ngắn hạn, lười hoạt động, bồn chồn, suy nhược não bộ, kém tập trung, chỉ số thông minh thấp, sự vội vàng, hấp tấp, làm gián đoạn những người khác khi họ đang trò chuyện,..
Tất cả các khía cạnh được nhắc đến ở trên đều được xử lý bằng cách bổ sung dầu cá. Từ nhiều thập kỷ qua, viên nang dầu cá đã được các chuyên gia y tế khuyên dùng cũng như được bán trên khắp thế giới để điều trị lành mạnh các vấn đề về não và ngăn ngừa tất cả các rối loạn thần kinh, từ đó ngăn ngừa sự mất cân bằng tâm lý ở cả người lớn hoặc t.rẻ e.m.
Dạng viên nang bổ sung này được chứng minh là có hiệu quả trong điều trị các triệu chứng căng thẳng mãn tính.
Một quá trình stress kéo dài liên tục có thể cản trở hệ thần kinh của não và khiến người ta bị quẫn trí và đau khổ vì các triệu chứng căng thẳng mãn tính này. Những người bị rối loạn căng thẳng sau chấn thương từ lâu đã tuyên bố rằng các triệu chứng bệnh bao gồm trầm cảm, hung hăng và lo âu có thể kiềm chế bởi dầu cá.
Theo 2sao.vn
Để tăng cường trí nhớ tốt, làm việc hiệu quả, bạn nên bổ sung loại thực phẩm này Bổ sung những loại thực phẩm tăng cường trí nhớ như sữa, trứng, cá để vừa hỗ trợ chăm sóc sức khỏe tốt và vừa đảm bảo làm việc hiệu quả hơn. Sức khỏe và trí tuệ là vốn sống của con người. Nếu bạn thường xuyên bị mất tập trung, làm việc không hiệu quả hay việc ghi nhớ các vấn đề...
