Đán.h bay 10kg mỡ sau 7 ngày với thực đơn giảm cân keto
Chế độ ăn Keto gần đây đang trở thành từ khóa được nhiều cô nàng tìm kiếm để da dạng hơn thực đơn ăn kiêng. Ngoài tác dụng cải thiện vóc dáng, nhiều nghiên cứu còn chứng minh chế độ ăn này cũng rất tốt cho sức khỏe.
Duy trì vóc dáng luôn là điều trăn trở của phái nữ, bên cạnh việc luyện tập thể thao đều đặn, chế độ ăn uống chiếm 80% trong công cuộc chinh phục các số đo hình thể lý tưởng. Thực đơn giảm cân keto cho nữ là một phương pháp “mới nổi” trong thời gian gần đây và được khá nhiều người áp dụng bởi hiệu quả mà nó mang lại. Hãy cùng tìm hiểu các nguyên tắc và cách áp dụng trong khẩu phần ăn hàng ngày để có được một thân hình trẻ – khỏe – đẹp như mơ ước.
Những điều cần biết về thực đơn giảm cân Keto
Thực đơn giảm cân Keto là chế độ ăn giảm tinh bột, tăng chất béo và giữ ổn định chất đạm
Keto là một chế độ ăn kiêng giảm cân đang được nhiều người áp dụng hiện nay. Nguyên lý của chế độ ăn này là ít carbohydrate và tăng cường các loại chất béo tốt và protein cho cơ thể làm cho cơ thể đốt cháy nhiều năng lượng tích trữ hơn. Khi thực hiện chế độ keto, tuyến tụy của cơ thể sẽ chuyển hóa chất béo thành ketone để cung cấp năng lượng cho bộ não. Hơn 20 nghiên cứu chỉ ra rằng, thực đơn giảm cân keto không chỉ giúp bạn giảm cân, cải thiện sức khỏe mà còn có hiệu quả với bệnh nhân tiểu đường, động kinh, alzheimer.
Thực đơn giảm cân Keto đơn giản chuẩn khoa học hiệu quả nhất
Để có một bữa ăn Keto chuẩn khoa học không có nghĩa là bạn thích kết hợp đồ ăn nào với nhau cũng được mà nó cần phải tuân theo một số nguyên tắc nhất định.
Thực đơn giảm cân Keto đơn giản nhất với bữa ăn đủ chất nhưng giảm tối đa tinh bột
- Ăn nhiều loại rau khác nhau như: rau lá xanh, nấm, cà chua, cà rốt, bông cải xanh, cải bắp, cải Brussels, rau bina, cải xoăn, ớt, v.v… Một số trong những loại thực phẩm này giúp giảm lượng carb.
- Lựa chọn thực phẩm lành mạnh có nhiều protein nhưng ít hoặc không có carb. Ví dụ như thịt ăn cỏ, gia cầm chăn thả, trứng, nước dùng xương, cá đán.h bắt tự nhiên, thịt và các sản phẩm từ sữa, như phô mai dê.
- Bổ sung chất béo từ một số loại thực phẩm khác: Bơ, kem chế biến từ sữa động vật, phô mát chưa qua chế biến, các loại dầu như dầu dừa, dầu oliu, dầu bơ nguyên chất tốt cho sức khỏe.
- Hạn chế sử dụng các loại trái cây nhiều đường. Một số quả mọng và dâu tây bạn vẫn có thể sử dụng.
- Tránh các thực phẩm chế biến nhiều calo và ít về các chất dinh dưỡng: những thực phẩm làm từ bột mì trắng hoặc bột mì, thêm đường, sữa thông thường, bánh mì và các loại ngũ cốc chế biến khác như mì ống, đồ ăn nhẹ ngọt như bánh quy và bánh ngọt, hầu hết ngũ cốc đóng hộp, đồ uống ngọt, kem và pizza.
- Đồ uống có cồn: Do lượng carbohydrate có trong những loại đồ uống này nên chúng rất có thể làm hỏng quá trình Ketosis của cơ thể.
Thực đơn giảm cân keto bài 19 là gì?
Đối với người Việt, bữa ăn hàng ngày chúng ta thường là cơm, thịt và rau. Nhưng với phương pháp Keto lượng tinh bột (cơm) được cắt bỏ hoàn toàn thay bằng cách ăn nhiều thịt, nhiều rau và mỡ/dầu/quả bơ/cốt dừa/cùi dừa. Với thực đơn giảm cân này có thể dùng dưa chuột, và củ đậu để làm bữa phụ vừa giảm cảm giác thèm ăn vừa trị táo bón.
Chế độ Keto chuẩn cần đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng trong bữa ăn như sau: 75% chất béo, 20% protein và 5% carb. Dưới đây là ví dụ điển hình của một ngày ăn Keto mà bạn có thể tham khảo:
Bữa sáng: 2 lát thịt, 2 quả trứng chiên bằng bơ.
Bữa phụ: 25 gram phô mai, 2 cây cần tây.
Bữa trưa: 200 gram thịt ức gà chiên bằng 28 gram bơ, 85 gram bắp cải luộc, 2 muỗng nhỏ cà phê dầu mè.
Video đang HOT
Bữa phụ: 30 gram hạt hạnh nhân.
Bữa tối: 200 gram thịt thăn bò chiên bơ 85 gram cải bó xôi 14 cây nấm nhỏ luộc.
Thực đơn Keto đơn giản nhất dễ làm bạn nên áp dụng tại nhà.
Thực đơn giảm cân Keto 7 ngày giúp tiê.u diệ.t mỡ thừa
Bạn có thể tham khảo thực đơn giảm cân Keto 1 tuần dưới đây để bắt đầu cho cuộc hành trình tìm lại vóc dáng thon gọn:
Thứ hai
Bữa sáng: Thịt hun khói, trứng và cà chua.
Bữa trưa: Salad gà với dầu ô liu và Feta cheese
Bữa tối: Cá hồi với măng tây nấu với bơ.
Thứ ba
Bữa sáng: Trứng bác cùng cà chua, húng quế và pho mát sữa dê.
Bữa trưa: Sữa hạnh nhân, bơ đậu phộng, bột ca cao và sữa lắc đường ăn kiêng.
Bữa tối: Thịt viên, pho mát cheddar và rau.
Thứ tư
Bữa sáng: Một cốc sữa lắc.
Bữa trưa: Salad tôm với dầu ô liu và bơ.
Bữa tối: Thịt heo với pho mát Parmesan, bông cải xanh và salad.
Thứ năm
Bữa sáng: Trứng bác với bơ, sốt salsa, tiêu, hành tây và gia vị.
Bữa trưa: Một nắm hạt và cần tây với sốt guacamole và salsa.
Bữa tối: Thịt gà xào với sốt pesto và pho mát kem cùng với rau.
Thứ sáu
Bữa sáng: sữa chua không đường với bơ đậu phộng, bột ca cao và đường ăn kiêng.
Bữa trưa: Bò xào bằng dầu dừa ăn cùng rau.
Bữa tối: Bánh hamburger với thịt xông khói, trứng và pho mát.
Thứ bảy
Bữa sáng: Trứng chiên cùng jambon, pho mát và salad
Bữa trưa: Jambon, pho mát thái lát và các loại hạt
Bữa tối: Cá thịt trắng chiên cùng trứng và rau chân vịt.
Chủ nhật
Bữa sáng: Trứng chiên, thịt xông khói và nấm
Bữa trưa: Hamburger với pho mát và sốt salad
Bữa tối: Bít tết bò và trứng, ăn kèm với salad.
Trên đây là thực đơn giảm cân Keto chuẩn dành cho những ai đang tìm một phương pháp giảm cân đơn giản, dễ dàng tự thực hiện tại nhà và mang lại hiệu quả. Và đừng quên, để hiệu quả việc giảm cân trở nên vượt trội, bạn cần luyện tập thể thao tối thiểu 30 phút mỗi ngày để tinh thần được thư giãn, giúp nâng cao tác dụng của giảm cân.
Ăn Keto giảm cân - Chuyên gia về sức khỏe chỉ ra 3 nhược điểm lớn
Chế độ ăn Keto gần đây đang trở thành từ khóa được nhiều cô nàng tìm kiếm để da dạng hơn thực đơn ăn kiêng vì tin rằng ngoài tác dụng cải thiện vóc dáng, chế độ ăn này cũng rất tốt cho sức khỏe. Nhưng không phải ai cũng đồng ý với điều này.
Jillian Michaels là chuyên gia sức khỏe và thể dục. Cô cũng là người tạo ra Ứng dụng Thể hình Jillian Michaels (có sẵn trong các ứng dụng của trình duyệt iOS, Android và trên nền tảng sức khỏe của Samsung Health). Những kiến thức về sức khỏe của Jillian Michaels vô cùng phong phú. Chính vì vậy, khi Jillian Michaels nói rằng cô không đồng ý với chế độ ăn Keto, cô đã tạo nên làn sóng trong thế giới thể dục và sức khỏe.
Chia sẻ trên trang The List, Jillian Michaels nói: "Chế độ ăn Keto là một trong những chế độ ăn kiêng nguy hiểm nhất. Có rất nhiều vấn đề với chế độ ăn kiêng này".
Dựa trên kinh nghiệm giúp hàng trăm ngàn người Mỹ thay đổi cuộc sống, chế độ ăn uống và cơ thể của họ, Michaels lưu ý rằng nếu bạn đang muốn giảm cân, chế độ ăn Keto không phải là cách duy nhất. Và chế độ ăn kiêng này cũng không phải là lựa chọn phù hợp để cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn.
Dưới đây là những lý do được Jillian Michaels đưa ra:
Chế độ ăn Keto không thực sự lành mạnh
Một trong những lý do chính khiến Michaels kiên quyết cho rằng chế độ ăn Keto không thực sự lành mạnh là vì những người tin tưởng chế độ ăn uống này cho rằng nó là chế độ ăn kiêng giảm cân lành mạnh.
Chuyên gia thể hình giải thích: "Chế độ ăn Keto sẽ giúp ai đó giảm cân và giúp điều trị các bệnh liên quan đến insulin như bệnh tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, bạn có thể đạt được hiệu quả giảm cân và đẩy lùi các tình trạng sức khỏe liên quan đến insulin mà KHÔNG cần dùng Keto, chỉ cần di chuyển nhiều hơn, ăn ít hơn và sử dụng ý thức chung với lựa chọn thực phẩm của bạn".
Theo Michaels, chế độ ăn Keto cũng không cân bằng bởi nó tập trung vào các loại thực phẩm ít carbohydrate, chất béo cao, cắt bỏ rất nhiều chất chống oxy hóa, vi chất dinh dưỡng và enzyme tiêu hóa mà cơ thể chúng ta cần.
Và bác sĩ Nancy P. Rahnama, một bác sĩ nội khoa và nội khoa ở California, đã đồng ý với quan điểm này. BS Nancy nói với Healthline: "Keto không phải là một chế độ ăn kiêng lâu dài tuyệt vời, vì nó không phải là một chế độ ăn uống cân bằng. Một chế độ ăn không có trái cây và rau quả sẽ dẫn đến sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng lâu dài có thể gây ra hậu quả khác".
Chế độ ăn Keto có thể rút ngắn tuổ.i thọ của bạn
Như Michaels nói với The List, chế độ ăn giàu protein động vật và chất béo có liên quan đến tuổ.i thọ ngắn hơn và một loạt các tình trạng sức khỏe. Điều này đã được nghiên cứu và kết luận. Nói cách khác, có khả năng chế độ ăn Keto có thể có tác động tương tự.
Như Tiến sĩ Sara Seidelmann, chuyên gia lâm sàng và nghiên cứu về y học tim mạch của Bệnh viện Brigham and Women's ở Boston, người đứng đầu một nghiên cứu tập trung vào chế độ ăn ít carbohydrate và protein động vật cao (như chế độ ăn Keto), cho biết: "Dữ liệu của chúng tôi cho thấy chế độ ăn ít carbohydrate dựa trên động vật, vốn phổ biến ở Bắc Mỹ và châu Âu, có thể liên quan đến tuổ.i thọ ngắn hơn". Nghiên cứu được công bố trên The Lancet Public Health.
Cuối cùng, nếu bạn muốn tiếp tục ăn chế độ ăn ít carb, bạn có thể chọn protein từ thực vật, thay vì protein động vật để no lâu hơn. "Nếu một người chọn tuân theo chế độ ăn ít carbohydrate, thì việc trao đổi carbohydrate để có nhiều chất béo và protein từ thực vật có thể thực sự thúc đẩy sự lão hóa lành mạnh trong dài hạn", tiến sĩ Seidelmann khuyên.
Chế độ ăn Keto đi kèm với tác dụng phụ
Nếu bạn vẫn không tin rằng chế độ ăn Keto là một ý tưởng tồi, thì hãy xem danh sách các tác dụng phụ mà chuyên gia Michaels đã liệt kê ra: "Chế độ ăn kiêng này có liên quan đến tất cả các loại tác dụng phụ như cúm Keto (triệu chứng tương tự như triệu chứng cúm này xuất hiện khi cơ thể chuyển hóa vào trạng thái ketosis, thay thế năng lượng chính của cơ thể từ tinh bột và glucose sang ketone và mỡ), chuột rút cơ bắp, đán.h trống ngực, yếu, hôi miệng, chóng mặt, mệt mỏi, táo bón, phát ban, nhức đầu...".
Tệ hơn nữa, cô cũng chỉ ra rằng "nó đã được chứng minh là gây ra sỏi thận, gan, tuyến giáp, túi mật...
Một lần nữa, Tiến sĩ Rahnama cũng đồng ý. "Khi bắt đầu chế độ ăn keto, cơ thể chuyển từ sử dụng đường làm nguồn năng lượng sang sử dụng chất béo dự trữ của cơ thể. Trong quá trình phâ.n hủ.y chất béo, cơ thể tạo ra ketone, sau đó được cơ thể loại bỏ thông qua việc đi tiểu thường xuyên và tăng lên. Điều này có thể dẫn đến mất nước và các triệu chứng giống như cúm, như mệt mỏi, chóng mặt, khó chịu, buồn nôn và cơ bắp đau nhức", cô giải thích.
Và cuối cùng, lựa chọn vẫn là của bạn. Nếu bạn sẽ áp dụng chế độ ăn Keto, điều quan trọng là bạn phải nghiên cứu thật kĩ và nói chuyện với một chuyên gia y tế để đảm bảo chế độ ăn đó phù hợp với mình để tránh những điều đáng tiếc xảy ra.
Những lý do để bạn không bao giờ nên "ảo tưởng" về những thực đơn ăn kiêng Rất nhiều bạn ảo tưởng về những thực đơn ăn kiêng mà không hề biết rằng, chúng chỉ là cái bẫy "kiế.m tiề.n" của những sản xuất ra chúng. Rất nhiều thực đơn ăn kiêng không hề mang lại hiệu quả Bạn biết rằng thực đơn thường bắt tất tật ai sử dụng nó phải làm theo một "công thức" ăn kiêng nhất...